Geleneksel tarifler

Buğday Salatası

Buğday Salatası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sağlıklı, çiğnenebilir, yemesi eğlenceli buğday meyveleri bu lezzetli yemeğin temelidir. salata Haftaya önceden hazırlayabileceğiniz bir tarif. Önümüzdeki birkaç gün boyunca işe götürebileceğiniz bir öğle yemeği için rahat bir Pazar öğleden sonra bir parti hazırlamayı deneyin.

İçindekiler

  • Tuz, tatmak
  • 1 pound buğday meyveleri
  • 1/2 pound kavrulmuş badem
  • 1/2 Pound nar taneleri
  • 1/2 pound ceviz
  • 1/2 Pound kurutulmuş kızılcık
  • 1/2 Pound altın kuru üzüm
  • 1/2 pound siyah kuru üzüm
  • 1 Çay kaşığı tarçın
  • 1/2 Çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 3 yemek kaşığı artı 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 Çay kaşığı susam

porsiyon6

Servis Başına Kalori 1136

Folat eşdeğeri (toplam)108µg27%

Riboflavin (B2)0.7 mg %43.1


Buğday Salatası

Kavrulmuş kabak ve arpacık, bu buğday meyvesi salatasını tatlı ve tuzlu sonbahar lezzetiyle doldurur. Garnitür olarak servis yapın veya öğle yemeği için önceden hazırlayın.

Haftaya başlamak için bu buğday berry salatası tarifini hepinizle paylaşmaktan daha iyi bir yol düşünemiyorum! Yemek tarifleri söz konusu olduğunda favorileri oynamamaya çalışıyorum ama bu özel bir şey. Gerçekten hepsini yapabilen o nadir yemek türüdür. Bütün hafta öğle yemeği için bir Pazar günü yapın ya da Şükran Günü yemeğinizde garnitür olarak servis yapın. Ne zaman yerseniz yiyin, bence her lokmanın tadına varacaksınız.

Buğday meyveleri bugünlerde en popüler tahıl olmayabilir, ancak onları burada denerseniz, neden daha sık pişirmediğinizi merak etmeye başlayabilirsiniz. Tatlı, cevizli bir tada ve hoş bir çiğneme dokusuna sahiptirler. Bu buğday meyveli salatada, kremalı kavrulmuş kabak ve taze sonbahar otları ile mükemmel bir şekilde oynuyorlar. Kavrulmuş arpacık soğanı zengin, tatlı ve tuzlu bir tat katar ve elma sirkesi hepsini birbirine bağlar. Doyurucu, besleyici ve lezzetli bu buğday dut salatası bir kaseye düşer. Umarım sen de benim kadar seversin.


Kızılcık, Yeşil Soğan, Kızarmış Cevizler ve Beyaz Peynirli Buğday Berry Salatası

Buğday Berry Güneş Işığı Salatamdan aldığım harika geri bildirimlerden beri, bu sağlıklı tam tahıllı başka bir tarifi bir araya getirmek için can atıyorum.

aşina değilseniz buğday meyveleri, bunlar sadece buğdayın bütün çekirdekleridir — un öğütüldüğünde yapıldığı maddeyle aynıdır. Harika bir lif kaynağıdır ve harika bir ceviz aromasına ve doyurucu çiğneme özelliğine sahiptirler.

Bunun için ilham Kızılcık, Yeşil Soğan, Kızarmış Cevizler ve Beyaz Peynir ile Buğday Berry Salatası buzdolabımı temizleme ihtiyacından geliyor.

Sebze kutusundan yalnız bir demet yeşil soğan kurtardım ve diğer ilaveler için kileri karıştırdım. Tatlı turta kızılcıkları ve kızarmış cevizler, normal yeşil salatalarımda zımbalar, bu yüzden bu buğday meyvesi salatasında da işe yarayacaklarına bahse girmeye istekliydim. Son bileşen, bir avuç küp beyaz peynir olduğunu kanıtladı. Ekstra lezzetli bir destek için gereken şey.

Kurutulmuş Kızılcık, Cevizler ve Yeşil Soğan

Basit bir balzamik salata sosu ile süslenmiş bu zahmetsiz salata, canlandırmak için bir esintiydi ve gerçekten lezzetliydi. Kızılcık, karışıma bir miktar tatlılık kattı ve tüm tuzlu, keskin, gevrek, cevizli bileşenler birlikte güzelce oynadı.

Biraz ızgara soya peyniri veya tavukla doldurun ve kendinize hafif, lezzetli, hızlı bir yemek yapın! Eklenen bonus: Fazladan zaman, buğday meyvelerinin salata suyunu gerçekten emmesine izin verdiği için harika bir hazır yemek. Kızılcıklar da güzel ve sulu olacak. Bu yaz bir sonraki barbekümü ne yapacağımı biliyorum.


Buğday meyveleri nasıl pişirilir?

Buğday meyvelerinin bir dezavantajı, pişmelerinin UZUN SÜRE almasıdır - yaklaşık bir saat ve süre, buğday meyvelerinin yaşına bağlı olarak değişebilir. Bunların büyük bir kısmını önceden pişirmenizi ve ardından kalan malzemeleri yemekten hemen önce eklemenizi tavsiye ederim (buğday meyveleri buzdolabında birkaç gün iyi kalacaktır). Aksi takdirde, acıkmayı planlamadan önce buğday meyvelerini pişirmeye başladığınızdan emin olun.

Buğday meyvelerini, makarna pişirdiğiniz gibi - çok fazla suda - pişirmeyi tercih ederim. Bu şekilde, bir saat boyunca pişerken su buharlaşmayacaktır (üzerlerini bir kapakla kapattığınızdan emin olun, ancak buharın çıkmasına izin verin). Bir saat geçtikten ve meyveler istediğiniz gibi piştikten sonra, suyu büyük bir kevgir içinde boşaltabilir ve meyveleri soğutmak için soğuk su altında durulayabilirsiniz.

Bu tarifin tamamı sadece yaklaşık 10 dakikalık uygulamalı çalışma süresidir. Böğürtlenler kaynatılıp soğuk suda durulandıktan sonra, tüm salata malzemelerini bir kaseye atabilirsiniz ve yemeye hazır!

Salata 1-2 gün buzdolabında iyi kalacak ve sosun lezzetleri salata malzemelerinin geri kalanını demlemeye devam edecek. Lezzetli!

Bu tarifi beğendiyseniz, daha sonrası için sabitlemeyi ve aşağıdaki tarif kartında ona bir puan vermeyi unutmayın!


Toskana Kale ve Balkabagi ile Buğday Berry Salatası

Fırını 400 ° C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine kabakları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile atın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kabağı yumuşayana kadar 20 ila 25 dakika kızartın. Büyük bir kaseye aktarın.

Bu arada orta boy bir tencerede buğday meyvelerini 5 su bardağı su ve 1/4 çay kaşığı tuzla kaplayın ve kaynatın. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin, 25 dakika.

Buğday meyvelerine lahana ekleyin, örtün ve ocaktan alın, lahana soluncaya kadar 5 dakika bekletin. İyice süzün ve buğday ve lahanayı kabaklara ekleyin. Sirkeyi ve 2 yemek kaşığı yağı salataya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.

Orta boy bir tavada kalan 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Arpacık soğanı ve bir tutam tuz ekleyin ve orta derecede yüksek ateşte 3 ila 4 dakika kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Adaçayı ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin. Şarabı ekleyin ve buharlaşana kadar karıştırarak pişirin. Arpacık soğanı ve sarımsağı salataya sıyırın ve atın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp maydanozla süsleyip servis yapın.


Tarif Özeti

  • 1 1/2 su bardağı buğday meyveleri veya inci arpa
  • 1/2 su bardağı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 4 çay kaşığı kaba tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/4 inçlik zarlar halinde kesilmiş 1 küçük rezene ampulü
  • 4 orta boy salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve 1/4 inçlik zarlar halinde kesilmiş
  • 1/4 inçlik zarlar halinde kesilmiş 2 kereviz sapı
  • 6 yeşil soğan, ince dilimlenmiş (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 1/3 su bardağı kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz

Buğday meyvelerini büyük bir tencerede 2 inç soğuk suyla kaplayın. Kapak kaynatın. Kapağı açın, ısıyı azaltın ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Bir servis kasesine aktarın.

Limon suyu, hardal, bal, tuz ve karabiberi birlikte çırpın. Yavaş, sabit bir akışta yağ dökün, emülsifiye olana kadar çırpın. Buğday meyveleri üzerine gezdirin.

Rezene, salatalık, kereviz, yeşil soğan ve maydanozu ekleyin. 8 saat buzdolabında örtün. Oda sıcaklığına getirin.


99337 buğday dut salatası ananas Tarifler

Tatlı Buğday Salatası

Tatlı Buğday Salatası

Kırmızı ve Yeşil Soğanlı Buğday Salatası

Kırmızı ve Yeşil Soğanlı Buğday Salatası

Kuru Kiraz ve Kayısı ile Buğday Berry Salatası

Kuru Kiraz ve Kayısı ile Buğday Berry Salatası

Elmalı ve Kajulu Buğday Salatası

Elmalı ve Kajulu Buğday Salatası

Ceviz ve Kuru Kiraz ile Buğday Berry Salatası

Ceviz ve Kuru Kiraz ile Buğday Berry Salatası

Elma, Kızılcık ve Nane ile Buğday Berry Salatası

Elma, Kızılcık ve Nane ile Buğday Berry Salatası

Buğday Salatası

Buğday Salatası

Domatesli ve Kabaklı Buğday Salatası

Limonlu-Kimyonlu Izgara Tavuk Göğsü

  • 4 derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 1-1/4 lb.)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Yarım tavuk göğsünü 2 parça plastik sargı arasına koyun ve bir çekiç veya oklava ile hafifçe dövün, böylece yaklaşık 1/2 inç kalınlığında eşit olur. Küçük bir kapta kimyon, tuz ve karabiberi birleştirin. Tavuk göğüslerini zeytinyağı ile her iki tarafını da ovun, ardından baharat karışımını her iki tarafını da ovalayın. Bir ızgara veya yapışmaz ızgara tavasını pişirme spreyi ile kaplayın ve orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın. Tavuğu ızgara izleri oluşana ve tavuk artık pembe olmayana kadar pişirin, her tarafta yaklaşık 3 ila 4 dakika. Ateşten alın, 5 dakika dinlendirin. Limon suyuyla gezdirin. Tavuk, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanacaktır. 4 porsiyon yapar.


Wheatberries'i Nasıl Saklarsınız?

Tam tahıllar, mikropta bir miktar yağ veya yağ içerir. Bu yağ, fındıkta bulunan yağlar gibi, zamanla kokuşacaktır. Bunun olmasını önlemek için, 3-6 ay içinde makul bir şekilde kullanabileceğiniz kadar tam tahıl veya tam tahıl unu satın alın ve önerildiği şekilde saklayın.

Tam Tahıl Konseyi'ne göre, çiğ buğday taneleri hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir kilerde 6 aya kadar saklanabilir.

Daha sıcak iklimlerde veya daha uzun süreli saklama için, kalite bozulmaya başlamadan önce dondurucuda hava geçirmez bir kapta bir yıla kadar saklayın.

Pişmiş buğday buzdolabında 4 güne kadar, derin dondurucuda 6 aya kadar saklanabilir.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı buğday meyveleri
  • 1 litre su
  • 1 küçük baş brokoli (yaklaşık 15 ons), budanmış ve çiçeklere ayrılmış
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy sarı soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış
  • 28 ons domates, doğranmış
  • 1/4 su bardağı doğranmış taze kekik
  • 1 büyük sarı kabak, uzunlamasına dörde bölünmüş ve 1/4 inç dilimler halinde kesilmiş
  • 1/2 küçük patlıcan, 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 çay kaşığı kaba tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Buğday meyvelerini küçük bir tencereye yüksek ateşte koyun. Suyu ekleyin. Kapak kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün. En az 40 dakika yumuşayana kadar pişirin. Drenaj bir kenara koyun.

Büyük bir kaseyi buz ve su ile doldurun. Orta boy bir tencereye suyu kaynatın. Brokoliyi ekleyin ve parlak yeşil olana kadar 1-2 dakika haşlayın. Buz banyosuna aktarın ve bir kenara koyun.

Zeytinyağını orta-düşük ısıda büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sık sık karıştırarak yarı saydam olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Isıyı orta dereceye yükseltin ve domatesleri, kekikleri, kabakları, patlıcanları, tuzu ve biberi ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika ekleyin. Brokoli ve buğday meyvelerini ekleyin ve brokoli ve buğday meyveleri ısınana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Sert.


Videoyu izle: PİLAV TARİFİ BUĞDAY PİLAVI TARİFİ ANNEMİN 50 YILLIK YARMA PİLAV TARİFİ YOK BÖYLE BİR LEZZET (Mayıs Ayı 2022).