Geleneksel tarifler

Rom soslu şiş barbekü karidesleri tarifi

Rom soslu şiş barbekü karidesleri tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Garnitür
  • Sos
  • Marinatlar
  • Karidesler için marinatlar

Balıkla gerçekten iyi çalışan yaz barbeküsü için çok lezzetli bir marine ve güveç sosu. Tahta şiş kullanıyorsanız, ekstra lezzet için limon suyuna veya beyaz şaraba batırın.

17 kişi yaptı

İçindekilerYapım: 4

  • 4 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı rom
  • 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş yaprağı
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 1/2 çay kaşığı mısır unu
  • 20 çiğ soyulmuş kral karides
  • 4 adet uzun tahta şiş

YöntemHazırlık:20dk ›Pişirme:10dk ›Hazır::30dk

  1. Orta ateşte barbeküyü önceden ısıtın ve ızgara ızgarasını hafifçe yağlayın.
  2. Bal, limon suyu, rom, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, taze zencefil, kişniş, tuz, karabiber ve mısır ununu pürüzsüz ve iyice karıştırın. Yarısını teyellemek için daha küçük bir kaseye, diğer yarısını da karideslerin üzerine dökün.
  3. Her şişin üzerine 5 adet karides koyun ve üzerine tuz ve karabiber serpin. Marinayı atın.
  4. Karidesleri pembeleşinceye kadar barbekü yapın ve her bir tarafı yaklaşık 4 dakika pişirin. Pişirirken rom sosuyla yağlayın.

Barbekü ipuçları

Mükemmel barbekü yapmak için kolay ipuçları için Barbekü nasıl yapılır kılavuzlarımıza ve videolarımıza göz atın!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(21)

İngilizce incelemeler (16)

JSYBULA tarafından

Bu çok lezzetliydi. Ben bir şeyi değiştirmedim. Bunu bir akşam yemeği partisi için yaptım ve herkes karidesin ne kadar lezzetli olduğu konusunda çıldırdı. Keşke bu tarifi verebilseydim 6 yıldız-07 Kasım 2010

tarafından Catherine L.

Kolay ve lezzetli, ama fırında yaptım, bu yüzden muhtemelen ızgaradaki kadar iyi değildi! Yaz saati için saklayın...-08 Dec 2010

Karen Bussenger tarafından

Glazeyi Mahi Mahi'de denedim ve fırınladım (üstüne glazenin 1/2'si döküldü) - lezzetli... glazenin 1/2'sini kurtardı, koyulaşıp köpürene kadar ısıttı ve servis yaparken mahi'nin üzerine döktü. Bu kesinlikle bir kaleci!-25 Eki 2010


Hindistan Cevizli Karides

Hindistan cevizinin en büyük hayranı değilim ama garip bir şekilde hindistan cevizi karidesine takıntılıyım. Sadece birkaç kez içtim çünkü restoranda her zaman biraz pahalı oluyor ve evde kolayca yapabileceğim bir şey için bir kol ve bir bacak ödemek zorunda kalamam. Artı, ev yapımı versiyon her zaman bir milyon kat daha iyidir, değil mi?

Aslında birkaç aydır hindistancevizi karidesi yapmak istiyordum ama Jason hiçbir zaman benim 'resmi' el modelim olmadı. Hafta sonları da dahil olmak üzere günde 14 saat okulda ama bu haftanın başlarında bana son ödevini evde yazabileceğini söyledi. Bu yüzden acil market alışverişi için evden fırladım, muhteşem karidesler topladım ve güneş batmadan önce bu bebekleri kızartmak için aceleyle eve gittim.

Şimdi bu tarif, 4 adımlık basit bir süreçte çok kolay ve hızlı bir şekilde bir araya geliyor. Un karışımı, yumurta karışımı, hindistancevizi galeta unu karışımı ve daha sonra yağın içine. İşte bu! Tamamen 20 dakikalık bir süreç – kolay peasy, değil mi?

Sadece o tatlı Tay biber sosunun hazır olduğundan emin olun çünkü bu bebekler bir kez kızartıldığında, onları yemeden önce bir saniye beklemek istemeyeceksiniz. Bu harika hindistancevizi gevrekliği ile inanılmaz derecede gevrekler ve tatlı Tay biber sosu ile mutlak mükemmellik oldu.

Bu nedenle, zamanınız kısıtlıysa ve kalabalığı memnun edecek bir mezeye ihtiyacınız varsa, bunlar mutlaka menünüzde olmalıdır. Kolay, basit ve masanızdan kaybolması kesin!


Tarif Özeti

  • ⅓ su bardağı zeytinyağı
  • ¼ fincan susam yağı
  • ¼ fincan doğranmış taze maydanoz
  • 2 yemek kaşığı acı sos
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı Asya şili ezmesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 pound büyük karides, soyulmuş ve ayıklanmış
  • Suya batırılmış 12 tahta şiş

Zeytinyağı, susam yağı, maydanoz, acı sos, kıyılmış sarımsak, ketçap, şili sosu, tuz, karabiber ve limon suyunu bir karıştırma kabında çırpın. Bu turşunun yaklaşık 1/3'ünü ızgara yaparken kullanmak üzere ayırın.

Karidesleri büyük, yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyun. Kalan turşuyu dökün ve torbayı kapatın. 2 saat soğutun.

Yüksek ısı için açık hava ızgarasını önceden ısıtın. Karidesleri bir kez kuyruğun yanından ve bir kez de başın yanından geçirerek şişlere geçirin. Marinayı atın.

Hafifçe yağ ızgara ızgarası. Karidesleri, opak olana kadar her iki tarafta 2 dakika pişirin, sık sık ayrılmış marine ile kızartın.


En İyi Izgara Marine Karides Tarifi

İçindekiler

  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1/3 bardak (80ml) kuru beyaz şarap
  • 1/3 su bardağı (80 ml) taze sıkılmış limon suyu
  • 3/4 su bardağı (180 mi) zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı doğranmış taze biberiye yaprağı
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış fesleğen
  • 2 pound (960 g) karides, kabuklu ve damarlı
  • tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

Aşama 1

Geniş bir kapta arpacık soğanı, sarımsak, hardal, şarap, limon suyu, yağ, biberiye, maydanoz, fesleğen, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Karidesleri ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Soğutun ve en az 2 saat bekletin.

Adım 2

Pişirmeye hazır olduğunuzda, temizlenmiş, iyi temizlenmiş bir dış mekan ızgarasını yükseğe ısıtın. Izgarayı hafifçe yağla fırçalayın. Eşit sayıda karides - belki 7 veya 8'e 4 şiş düzenleyin. Izgaraya yerleştirildiğinde düz ve birbirine değecek şekilde düzenleyin.

Aşama 3

Şişli karidesleri ızgaraya koyun ve 1½ ila 2 dakika veya karides ızgaradan yapışmadan çıkana kadar pişirin. Karidesleri çevirin ve 1½ ila 2 dakika veya bitene kadar pişirin. Izgara karidesleri şişlerden çıkarın ve kenarları hafifçe üst üste gelecek şekilde 4 tabağın her birine yerleştirin. Izgara karidesleri limon dilimleri ile veya dilerseniz üzerine kaşıkla beurre blanc veya beyaz sos ile servis edin.


50 Kolay Izgara Tarifi

Yaz, her şeyi rahatlatmakla ilgili. Yemek zamanı söz konusu olduğunda bu, yemeklerimizi dışarıda taşımak ve ızgarayı yakmak anlamına gelir. Rahat barbeküler ve havadar için birkaç basit tarif (ve güneşli bir gün!) açık havada aile yemekleri kolaylıkla bir araya gelmek için.

İle ilgili:

Fotoğraf Gönderen: Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Yunhee Kim ©Yunhee Kim 2011

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Christopher Testani

Fotoğraf Gönderen: AJ Wilhelm Photography

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Ryan Liebe ©Ryan Liebe—2016

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Kana Okada ©Kana Okada 2011

Fotoğraf Gönderen: Stephen Murello ©Stephen Murello

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Antonis Achilleos

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır.

Fotoğraf Gönderen: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır

Fotoğraf Gönderen: Antonis Achilleos

Caponatalı Kaburga Biftek

Bu ana işlemin yapılması biraz zaman alır ve caponata'ya vaktinden bir gün önce başlarsınız &mdash ama beklemeye değer.

Meksika Izgara Mısır

Tyler'ın Meksika esintili ızgara mısırı, Parmesan peyniri serpilmeden önce mayonez, ekşi krema ve kişniş sosunda boğulur.

Yapışkan Kaburga

Molly'nin kolay kaburgaları, basit baharat ovma sayesinde bir miktar dumanlı ekstra tatlı. Onları düşük ve yavaş pişirin, ardından harika kömür izleri için ızgarada bitirin.

Biber Kokteyl Soslu Izgara Karides

Rachael, füme kırmızı biber serpilmiş ızgara karides için doğru sosu hazırlamak için biber sosu ve yaban turpu gibi klasik karides kokteyli malzemeleri kullanıyor.

Nefis Limon Tuzlu Izgara Kabak

Ree, "Izgara kabakta tuz ve limon kabuğu rendesi karışımı ezber bozan bir şey! O kadar parlak ve taze ki" diyor Ree.

Kolay Izgara Domuz Pirzolası

Bal, yağ, sirke, kimyon ve kırmızı biber pullarından oluşan hızlı bir marine, yeniden kapatılabilir plastik bir torbada dinlenirken domuz pirzolalarını kaplar. Bir saat sonra çıkarın ve sadece yedi dakika ızgara yapın.

Izgara Ratatouille

Bu klasik Fransız yemeği, ızgaranız içindi. Yaz sebzeleri kömürleşir, doğranır ve zeytinyağı, taze otlar ve sarımsakla tatlandırılır. Yanında ızgara tavuk veya domuz eti ile servis yapın veya ızgara ekmeğin üzerine sürün.

Yaz Squash Salsa ile Izgara Mahi Mahi

Mevsim sebzeleri, taze narenciye aromaları ve çabuk pişen balıklar ile bu basit ve lezzetli tarifi tüm yaz boyunca yapacaksınız.

Patlıcan ve Kuşkonmaz Napolyon

Közlenmiş patlıcan, kremalı ricotta peyniri, İtalyan peynirleri ve yumuşacık ızgara kuşkonmaz ile kaplandığında muhteşem bir garnitür haline geliyor.

Deniz Adası Kanatları

Kardea'nın tatlı, baharatlı ve dumanlı tatların karışımı, birkaç yorumcuyu bu "şimdiye kadarki en iyi kanatlar" olarak adlandırmaya yöneltti.

Tütsülenmiş patates salatası

Bu kolay patates salatası Guy'ın favorilerinden biri. Patatesleri her iki tarafta 10 dakika ızgara yaparak yemeğe dumanlı bir son verin.

Tarçınlı Şeker Tereyağlı Izgara Şeftali

Bobby, tüm yaz boyunca kesinlikle yapacağınız tatlı ve dumanlı bir tatlı için şeftalilerini ızgarada birkaç dakikalığına kesilmiş tarafı alta koyuyor.

Enginar ve Domates Panzanella

Giada, "Enginar ve Domates Panzanella'mı seviyorum" diyor. "Harika bir tarif çünkü malzemeleri her zaman kilerimde bulunduruyorum. Domates, enginar, fesleğen ve zeytinin tüm renkleri ve aromaları bunu lezzetli ve canlı bir yemek yapıyor."

Izgara Sepetinde Fajita

Fajitaları sevin, ancak birden fazla tava ve dumanlı bir mutfakla uğraşmak istemiyor musunuz? Dışarıya çıkar! Bu ızgara sepeti fajitaları tüm malzemeleri ayrı tutar, böylece herkes ekstra karışıklık yaratmadan en sevdiği kombinasyonlara sahip olabilir ve ayrıca ızgara her şeye nefis bir kömür katar.

Mükemmel Burger

Bu Bobby'nin standart burger nasıl yapılır. Mükemmel erimiş peynir ve kızarmış hamburger ekmeği çok önemli.

Bira Salamura Barbekü Tavuk

Maksimum lezzet ve barındırma kolaylığı için bu sulu mangalda tavuğu bir gün önceden başlatın.

Sağlıklı Izgara Karides Fajita Folyo Paketi

Bu hafifleştirilmiş karides fajitalarında özleyeceğiniz tek şey, o ikonik restoran cızırtılı sesi. Onlara aile tarzında servis yapın ve misafirlerinizin kendi kabanlarını seçmesine izin verin. Kişniş, salsa ve avokado gibi klasikleri sağladık ama devam edin ve kendinizinkini yaratın. (Lahana ve havuç turşusu test mutfağının favorileridir.)

Kızarmış sebzeler

Sebzelerinizdeki mükemmel ızgara izlerinin anahtarı, alevin üzerindeyken onları çok fazla hareket ettirmemektir. Sabırlı olun ve güzel bir karakter geliştirecekler.

Mükemmel Izgara Biftek

Bobby'nin sadece zeytinyağı, tuz ve karabiber gerektiren ızgara bifteği için kemiksiz kaburga eti, New York şerit biftek veya fileto mignon kullanın.

Fesleğen Soslu Izgara Tavuk

Giada, ızgara yapmadan önce tavuğu limon suyu ve rezene tohumlarıyla marine ediyor ve ardından lezzetli, sarımsaklı fesleğen sosuyla servis ediyor.

Mavi Peynirli Pastırma Salatası ile Izgara Romaine

Şaşırtıcı bir süperstar yaz garnitürü için ızgaraya marul atın.

Salsa ve Chimichurri ile Dana ve Sosis Kebapları

Sığır eti üçlü ve taze sosis şişleri hazırlayın, ardından ev yapımı salsa ve ev yapımı chimichurri ile servis yapın.

Nutellalı Izgara Ananas

Izgara ananas şekerleri karamelize eder. Giada daha sonra ananasın üzerine vanilyalı mascarpone, çikolatalı fındık ezmesi ve kavrulmuş fındık serpiyor.

Salsa Verdeli Izgara Tavuk

Hızlı bir tomatillo sosunu karıştırın ve yaklaşık 40 dakikada yemeye hazır bir taco gecesi için chipotle-lime tavuk ve sıcak ekmeği ile servis yapın.

Izgara Bebek Sırt Kaburga

Kim parmaklarını yalayan iyi bir ızgara kaburga rafını sevmez? Sadece marine edin, ızgara yapın ve ballı sırla fırçalayın.

Tatlı ve Baharatlı Izgara Somon

Somondaki çökmekte olan "iyi" yağ, tatlı baharatlı Buffalo sırını tamamlar. Sos üzerine damlarken, ızgarada deri karamelize olur ve gevrekleşir. Lezzetlidir, ancak yağdan ve kaloriden tasarruf etmek için atılabilir. (Aşağıdaki sayılara kabuğu da dahildir.) Gevrek ve ferahlatıcı bir kereviz salatası, aynı sos ile kaplanır, hafif mayonez ile kremsi hale getirilir, soğan ve frenk soğanı ile parlatılır.

Hindistan Cevizi ve Kireç Domuz Kebapları

Hem kremsi hem de narenciye, bu domuz şişlerinin bir tadı sizi arka bahçenizden tropik bir yere taşıyacak.

Barbekü Dana Döş

Trisha &rsquos tavsiyesi? Eşit pişmesini sağlamak için ızgara yapmadan önce döşün oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Közlenmiş Biber Salsa ile Izgara Polenta Kraker

Polentayı ızgaraya koymak dumanlı mısır aromasını ortaya çıkarırken, bir kap zeytin, kapari, soğan ve domates yemeğe tazelik katıyor. Rachael kendi ızgarasını içeride bir ızgara tavasında pişiriyor ama siz de dışarıda bir ızgara kullanarak yemek pişirebilirsiniz. Sadece ızgaraları yağladığınızdan emin olun, böylece polenta yapışmaz.

GZ'nin Izgara Deniz Ürünleri Tabağı

Misafirleriniz için bir gösteri mi yapmak istiyorsunuz? Tamamı mutfakta hazırlanmış ve baharatlanmış etkileyici bir deniz tarağı, karides ve ıstakoz tabağı ızgara yapın ve misafirleriniz asla sahne arkasını görmeyecektir!

Kavrulmuş Sarımsak Gremolata ile Izgara Domuz Pirzolası

Bu 5 yıldızlı tarif, ailenizin haftanın her gecesi ızgarayı yakmanızı istemesini sağlayacak! Domuz pirzolaları 24 saat boyunca salamura edilir, bu yüzden önceden planladığınızdan emin olun.

Izgara Şeftali Gevrek Folyo Paketleri

Bu basit, az yağlı cipslerle bire bir fırında pişirme süresini kısalttık. Onları folyodan yapılmış derme çatma kaselerde ızgara yapın ve kendi özel yaz parçanız için paketinden çıkarın. (Dondurulmuş yoğurt isteğe bağlıdır ancak besin değerlerimiz buna dahildir.)

Alabama Beyaz Barbekü Soslu Izgara Tavuk

Izgara tavuk rutininizi keskin, sirke bazlı beyaz bir barbekü sosuyla değiştirin. Pişirirken tavuğun üzerine fırçalayın ve daldırma için yan tarafta servis edin, neden Güney'in favorisi olduğunu hemen anlayacaksınız.

Chipotle Barbekü Soslu Pastırma Sarılmış Karides

Yaz partinizi, daldırma için kolay bir chipotle barbekü sosuyla domuz pastırmasına sarılmış Guy'ın saptırılmış karidesiyle başlayın.

Chili-Lime Biftek Biftek

Biber tozu ve kahverengi şeker içeren bir baharat karışımı, bifteğe baharatlı-tatlı notaları verir ve lezzetlendirilmiş ve sıkılmış limon, mükemmel ferahlatıcı bir lezzet kontrastı sağlar.

Izgara Ravent Kahverengi Betty

Daha da fazla lezzet için kahverengi Betty dolgunuzu doğrudan ızgarada (fırına dayanıklı bir tavada) pişirin.

Sağlıklı Chipotle Bira ve Tereyağı Karides Folyo Paketi

Bir çırpıda bir araya gelen bu basit ve sağlıklı karides tabağında chipotle ve kimyon bira, tereyağı ve misket limonu ile tavlanır. Malzemelerin ızgaradan önce alüminyum folyo ile kapatılması, meyve sularını içeride tutar ve pilavın üzerine dökmek için mükemmel bir sos yapar.

Marine edilmiş tavuk budu

Marc, "Bu, etleri ızgara yapmak için harika bir temel turşudur ve pembe biberler hoş bir baharatlı tekme katıyor" diyor.

Mükemmel Domuz Burgerleri

Bu burgerlere biraz domuz pastırması ekleyerek domuz eti dozunu ikiye katlayın. Gevrek bir bükülme için kremalı lahana salatası ile servis yapın.

Vanilyalı Dondurma ve Rom Soslu Izgara Ananas

Rom sosu bu tatlıya ekstra özel vuruşunu veriyor. Güzel bir sunum için ızgara ananas halkasının deliğine bir parça dondurma servis yapın.

Baharatlı Chipotle Acı Sos ve Mavi Peynir-Yoğurt Daldırma Soslu Izgara Tavuk Kanatları

Bobby, ızgara tavuk kanatları için Dijon hardalı, chipotle püresi ve ancho chile tozu kullanarak dumanlı chipotle sosu hazırlıyor. Soğuk mavi peynirli yoğurt sosu, yoğun dumanı kesmek için mükemmeldir.

Izgara Sebze Kebapları

Sebzelerinizi yemenin yaz kebabından daha iyi bir yolu yoktur. En iyi kısım? Gereç gerekmez!

Izgara Tavuklu Yunan Salatası

Basit bir Yunan salatasını bir araya getirin ve 30 dakikada hazır olan bir akşam yemeği için ızgara pide dilimleri ve bir şiş ızgara tavukla doldurun.

Izgara Domuz Pirzola

Ve kişniş-baharatlı kolay ovma, domuz pirzolalarını ızgarada çabucak sarardıktan sonra güzel ve lezzetli bir kabuğa dönüşür.

Izgara Yaz Kabağı

Yaz kabağını mevsiminde alın ve maydanoz ve nane ile ızgara yapın. Bir tutam traşlanmış ricotta biraz tuz verir.

Ispanaklı Çam Fıstığı Pestolu Izgara Tavuk

Sade ızgara tavuk, bu yemekteki tüm parlak, taze lezzetler için mükemmel bir platformdur: Giada, servis yapmadan önce her parçayı lezzetli bir ıspanak ve çam fıstığı pesto sosuyla kaplar. Açık havada ızgara yapmak (ızgara tavası yerine)? Izgarayı önceden ısıtmadan önce ızgaraları yağladığınızdan emin olun. Bu şekilde tavuk yapışır.

Tavuk ve Ananas Şişleri

Tyler'ın adadan ilham alan kebaplarıyla tropik bölgeleri arka bahçenize taşıyın. Barbekü sosunun tavuk ve ananas parçalarının üzerinde karamelize olması için ızgarada pişerken şişleri kızartıyor.

Izgara Somon Sandviçler

Sığır eti burger yerine bu ızgara somonlu sandviçleri tercih edin. Hafif, ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek yaparlar.

Fontina ve Prosciutto ile İtalyan Gözleme (Piadina)

Giada, "Bir piadina pizzaya çok benzer, ancak kabuğunun kabarmaması ve tipik olarak ızgarada pişirilmesiyle güzel, dumanlı bir tat ve gevrek bir kabuk elde edilir. Piadina'nın üzerine istediğiniz herhangi bir şey koyabilirsiniz. Bu sossuz kombinasyon, piadini'nin özellikle popüler olduğu kuzey İtalya'nın çok tipik bir örneğidir."

Izgara Çin Choy

Izgarada harika olan bu kolay garnitür için sadece altı malzemeye ihtiyacınız olacak.


Karidesleri, bacakları aşağı bakacak şekilde sıcak bir ızgaraya veya barbeküye yerleştirin. Tuz ve karabiber ve biraz zeytinyağı ile tatlandırın.

Karidesler haşlanırken küçük bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve biber ekleyin, altın ve kokulu olana kadar kızartın. Pişirmeyi durdurmak için soya sosu ve narenciye suyu ekleyin.

Karideslerin kabuk tarafı aşağı bakacak şekilde et sert ve hafif yarı saydam olana kadar pişmesine izin verin. Kabuklar koyu ve kokulu olmalıdır.

Karidesleri ısıdan çıkarın ve tabağa koyun, ılık tereyağ karışımını üzerine dökün ve toplanmış kişniş yapraklarıyla serpin.


Limon otu, biber, zencefil, şeker ve balık sosunu küçük bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.

Limon otu ezmesini ve bitkisel yağı büyük bir kaseye koyun ve birleştirin.

Karidesleri kuyrukları açık kalacak şekilde soyun. Karidesleri ekleyin ve kaplamak için atın. Uzunlamasına şişlere geçirin.

Lezzetleri demlemek için 1 saat boyunca örtün ve soğutun.

Pirinci soğuk su altında iyice durulayın ve 2&frak12 su bardağı su ile orta boy bir tencereye koyun. Kaynatın ve 8-10 dakika veya tüneller görünene kadar kapağın altında pişirin. Isıyı en aza indirin ve kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve hindistancevizi kreması, tuz ve ekstra biberle karıştırın. 5 dakika bekletin, örtün.

Bir kömür ızgarasını veya barbeküyü önceden ısıtın ve her iki tarafta 1-2 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.


Karides Hakkında Gerçekler

Bu yazıyı yazarken, gerçekten hızlı bir şekilde paylaşmak istediğim gerçekten büyüleyici şeyler öğrendim - çok eğlenceli!

  • 2000'den fazla karides türü olduğunu biliyor muydunuz?
  • Ticari karides faaliyetleri yılda 50 milyar dolarlık bir sektörü destekliyor!
  • 1735'te Fransa'dan sahil gırgırları (ağları) ithal edildi ve Cajun Fransız Louisiana balıkçıları bunları beyaz karidesleri yakalamak ve güneşte kurutmak için kullanacaklardı - bugün hala yapılan bir uygulama!
  • Bir karidesin kalbi kafasında bulunur.
  • Bir karidesin ömrü 1-7 yıldır. Ancak 20 yıla kadar dayanabilen türler var. Hawai Kırmızı Karidesinin 20 yılı aşkın süredir esaret altında yaşadığı kanıtlanmıştır.
  • Çiğ karides veya pişmemiş karides için doğru terim yeşil karidestir.
  • Karides, tümör büyümesini önlemeye ve birçok kanser riskini azaltmaya yardımcı olan selenyumla doludur.
  • Karideslerin hepsi erkek doğar. sonra kadınlara dönüş!

Artık bu harika yaratık (seksi karides) hakkında daha çok şey bildiğinize göre - hadi onları ızgara yapmaktan bahsedelim, lol!

Aşağıda, bu yaz gelmeden önce The Cagle Diaries okuyucuları ile paylaşmak zorunda kaldığım bazı blogcu arkadaşlarımdan gelen 25 lezzetli ızgara karides tarifinin bir listesi var.


İlgili video

Bir parti için harika bir tarif - kolay (şişleri önceden yaptım), şenlikli ve kalabalık.

Bu iyiydi. Karidesleri kauçuğa çevirmeden taze ananası güzelce ızgara yapmak zor.

Bu tarifi çok seviyorum ve misafirler için sık sık yapıyorum. Şeker kamışı swizzle çubuklarını www.HulaGirlFoods.com adresinden alabilirsiniz. Lezzetli!

Destansı Bağlantılar

Övmek

Yasal Uyarı

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.

Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.

Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.


New Orleans usulü barbekü karidesi nasıl yapılır

Başlamak için, soyulmuş karidesleri kırmızı biber, ancho chili tozu, kimyon, tuz ve biraz şekerle atın. Ancho biber tozunun normal biber tozu ile aynı olmadığını unutmayın. Biber tozu, baharatların bir karışımıdır, ancho chili tozu, derin, zengin bir tada ve hafif ila orta ısıya sahip öğütülmüş ancho biberlerinden yapılan saf bir biber tozudur. Birçok büyük market onu taşır ve onu her zaman Whole Foods'ta bulabilirsiniz.

Büyük bir tavada beş yemek kaşığı tereyağını eritin. Çok gibi görünüyor ama unutmayın bu yemek dört kişiliktir ve yine de buna değer.

Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak yaklaşık bir dakika pişirin. Kahverengi yapmayın.

Karidesleri ekleyin ve neredeyse bitene kadar pişirmeye devam edin, ancak yine de lekeler opaktır. Isıyı orta seviyede tutun, böylece karidesler yüksek ateşte pişirilirse karidesler hafifçe pişirilir, sıkışabilir ve sertleşebilirler.

Worcestershire sosunu, limon suyunu ve birkaç yemek kaşığı suyu ekleyip karidesler pişene kadar birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Son olarak üzerine ince dilimlediğiniz taze soğanları serpin ve servis yapın.

Şiddetle tavsiye ettiğim bu yemeği pilav ile servis edecekseniz, karidesleri pişirmeden önce pirinci başlattığınızdan emin olun, böylece yaklaşık aynı zamanda pişeceklerdir. Beğeneceğinizi umuyoruz!



Yorumlar:

  1. Henri

    Sonum, üzgünüm, başka bir karar vermek istiyorum.

  2. Anwell

    Bu olağanüstü fikri tebrik ediyorum

  3. Iapetus

    Sınıf Süper !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Bir mesaj yaz