Geleneksel tarifler

Mantarlı pirinç pilavı

Mantarlı pirinç pilavı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Mantarlı pirinç pilavı:

Soğan temizlenip ince ince kıyılır ve sıvı yağ ve havuç ile bir tencereye konur.Bir yemek kaşığı salça ve 3 su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.Doğranmış maydanoz yaprakları ile birlikte servis edilir.


Mantarlı pilav & # 8211 ne risotto ne de pilav

Başlıkta da belirttiğim gibi bu yemek mantarlı pirinç ne gerçek risotto ne de pilav. Onun yerine ikisinden de var. Bunu yaptığımda, bilerek yemek kitabının mektubundan saptım. Ortaya ne çıktı: hafifçe kızartılmış mantarların biraz daha sıkı dokusuyla yer yer kesintiye uğrayan kremsi ve narin bir pirinç. Bu nasıl oldu? Okumaya devam etmek.

Ne istiyorsun?

  • 100 gr (yaklaşık bir su bardağı) yuvarlak taneli pirinç
  • 100 - 150 gr mantar mantarı
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 bağlantı yeşil sarımsak
  • 20 + 20 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya zeytinden)
  • 150 mL beyaz şarap, sn
  • 1 L tavuk çorbası (veya sebze - eksik: 1 L sıcak su)
  • 75 gr Parmesan (veya Grana Padano)
  • ½ yeşil maydanoz bağlantısı
  • Tatmak için biber ve tuz.

Belirtilen miktarlardan, yemek yiyenlerin açlık derecesine bağlı olarak 2 & # 8211 3 porsiyon ana yemek veya 3 & # 8211 4 porsiyon garnitür elde edilir.

Nasıl devam edersiniz?

Soğanı ve sarımsağı soyun ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin (yemeği bitirmek için yeşil soğan halkalarının yaklaşık yarısını bırakın).

Mantarları iyice silin, toprağı çıkarın ve 2-3 mm kalınlığında dilimleyin.

Yapışmaz bir tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda tereyağının yarısını (20 g) ısıtın.

Yağ ve eritilmiş tereyağı karışımında, uygun bir ateşte ısıtın, önce yeşil soğanı (2 dakika), ardından yeşil sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika daha pişirin.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve içerdikleri suyun neredeyse tamamı buharlaşana kadar 7-8 dakika daha pişirin.

Pirinci ekleyin ve sürekli karıştırın, her şeyi 2 dakika pişirin, ardından şarapla söndürün.

Alkolün buharlaşmasına ve pirincin tavadaki sıvıyı emmesine izin verin, yaklaşık 7-8 dakika sonra ısıyı en aza indirin, sıcak çorbayı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın.

Şu andan itibaren, tavada karıştırmadan, pirinç iyice pişene ve çorbanın neredeyse tamamını emene kadar her şeyi kaynamaya bırakın.

Bütün bunlar yaklaşık bir saatinizi alacaktır, bu süre içinde zaman zaman tava içeriğini karıştırmadan kontrol edeceksiniz - eğer tava iyiyse, yeterince çorba ve düşük ısı varsa, pirinç tutmaz ve tütmez.

Pirinçler dökülürken parmesan peynirini küçük bir rendeden geçirip yeşil maydanozu yıkayıp, süzüp doğramadan önce değil, başka konularda sakin olduğunuzu görebilirsiniz.

Pirinç iyice düştükten sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayın ve kalan tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene ve pirince eklenene kadar karıştırın.

Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip ilave edin.

Ardından yeşil soğan kuyruklarını, kıyılmış maydanozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, tavayı ocaktan alın ve servis yapana kadar 3-4 dakika daha kapalı tutun.

Ana yemek olarak servis edilebilir, ancak garnitür olarak da kullanılabilir. Ördek domuz yağında bir kazanda doğranmış ve kızartılmış hindi eti (pulpa) ile birleştirdim. Çok iyi gitti, bir bardak yarı kuru Pinot Noir ile eşleştirildi. Ancak ana yemek olarak kuru veya yarı kuru Sauvignon Blanc ile çok iyi gider.
İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Artık hazırlanmaya başlayabilirsiniz pilav itibaren mantarlı pirinç. Bir tencereye biraz sıvı yağ koyun. Soğanı ince ince doğrayın ve katılaşması için yağa koyun. Soğan altın rengini alınca önceden doğranmış dolmalık biberi ekleyin. 2-3 dakika ateşte bırakın, ardından tavuk çorbasını ekleyin. 2-3 kez kaynatın, ardından tüm pirinci ekleyin. Tencerenin dibine yapışmaması için pirinci bir süre karıştırmakta fayda var. Pirinç iyice şişince mantarları doğranmış tavuk göğsü ile birlikte ekleyin. Tava, mantarların tadına bakması için 3-4 dakika daha ateşte kalacak. Yangını durdurmadan önce, mantarlı pirinç pilavı tuzun. Son olarak altını kapattıktan sonra üzerine biraz taze kıyılmış maydanoz serpin. Daha baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz biber serpebilirsiniz.

Böylece birkaç dakika içinde lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile hızlı ve zahmetsizce bir tane hazırlayabilirsiniz. mantarlı pirinç pilavı kesinlikle lezzetli, ki bu şüphesiz ailenizdeki herkese teşekkür edecek.


Mantarlı basit pilav tarifi nasıl yapılır?

Mantarları temizledim ve oldukça büyük parçalara ayırdım: çeyrek veya yarım (eğer daha küçüklerse). Soğanı ve sarımsağı temizleyip ince ince doğradım. Güzel renklerinin yanı sıra harika bir bahar aroması da olan yeşil soğan kullandım. Ben geniş bir tava (yapışmaz) seçtim ve onları sıvı yağ ve tereyağına koydum (sadece sıvı yağ, tercihen zeytin koyabilirsiniz). Orta ateşte çalıştım. Bir tutam tuz da verdim ve 2-3 dakika hafif yumuşayana kadar, kararmadan pişirdim.

Tartılıp kurutulmuş pirinci ekledim (bunun için yıkamadım) ve taneler hafif şeffaf hale gelene kadar sertleştirdim. Artık çevredeki lezzetleri emer. Kızartmamaya özen gösterdim. Doğranmış mantarları hemen tavaya koyup iyice karıştırdım.

Oanaigretiu

Savori Urbane'de Foodblogger. #lezzetli

Mantarlar su bırakmaya başlar. Her şeyi 2-3 dakika daha sertleştirdim, yapışmaması için ara sıra karıştırdım. Son olarak mantarlı pirinci sıcak suyla (veya elinizde varsa sebze çorbası) söndürdüm. Tekrar tuzlayıp yemeği güzelce biberledim.

Mantarla ne kadar pirinç kaynatıyoruz?

Pirinç, çeşidine bağlı olarak 18-22 dakikada kaynar. Yulaf lapası olduğu için fazla pişirilmemelidir. Kimse çiğ yemeniz gerektiğini söylemedi ... ama meyveler bütün, güzel kalmalı ve hafif bir diş merkezine (makarna gibi) sahip olmalıdır. Ve tencerenin altındaki ateşi kapattıktan sonra pirinç kaynamaya ve şişmeye devam ediyor, bu yüzden iyi havalarda bir kenara çekmek en iyisidir.

Mantarlı pirincim, sıvı eklendiği andan itibaren 18 dakikada kaynatıldı. Orta ila düşük ısıda her şey. Tavaya yapışmaması için ara ara karıştırdım. Çevreleyen sıvı pirinç tarafından neredeyse tamamen emildi. Çok düştüğünü ve pirincin henüz pişmediğini görürseniz, sıvıyı 100-150 ml daha su veya çorba ile doldurabilirsiniz. Ateşi söndürdükten sonra suyunu çekeceği için suyunun etrafta olması iyidir.

Pirincin altındaki alevi söndürdüm ve tavayı kenara çektim. Bir parça soğuk tereyağı koyup taze taneleri ezmemek için hafifçe karıştırdım. Bir yemek kaşığı ince rendelenmiş Parmesan peyniri de koyabilirsiniz. oruç tutuyorsan tereyağı ve parmesan eklemeyi bırakın.

Pirinci bir kapakla kapattım ve yaklaşık 5 dakika nefes almasına izin verdim.

Servis yapmadan hemen önce bir avuç yeşil maydanoz yaprağını çabucak doğradım ve bu harika ve mis kokulu mantarlı pilavın üzerine serptim. Annem mantarlı pilavın içine dereotu koyar. Bu bir zevk meselesi. Sıvının tavadan nasıl emildiğini görüyor musunuz?


Tavuk ve mantarlı pirinç pilavını deneyin

İşte herkese teşekkür edebileceğiniz bir İtalyan yemeği: pirinç pilavı tavuk ve mantar ile. Hafif bir besindir ve her zaman garnitür olarak kullanılabilir. hazırlamak hiç de zor değil pirinç pilavı. İşte yapmanız gerekenler:


Mantarlı pilav & # 8211 ne risotto ne de pilav

Başlıkta da belirttiğim gibi bu yemek mantarlı pirinç ne gerçek risotto ne de pilav. Onun yerine ikisinden de var. Bunu yaptığımda, bilerek yemek kitabının mektubundan saptım. Ortaya ne çıktı: hafifçe kızartılmış mantarların biraz daha sıkı dokusuyla yer yer kesintiye uğrayan kremsi ve narin bir pirinç. Bu nasıl oldu? Okumaya devam etmek.

Ne istiyorsun?

  • 100 gr (yaklaşık bir su bardağı) yuvarlak taneli pirinç
  • 100 - 150 gr mantar mantarı
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 bağlantı yeşil sarımsak
  • 20 + 20 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya zeytinden)
  • 150 mL beyaz şarap, sn
  • 1 L tavuk çorbası (veya sebze - eksik: 1 L sıcak su)
  • 75 gr Parmesan (veya Grana Padano)
  • ½ yeşil maydanoz bağlantısı
  • Tatmak için biber ve tuz.

Belirtilen miktarlardan, yemek yiyenlerin açlık derecesine bağlı olarak 2 & # 8211 3 porsiyon ana yemek veya 3 & # 8211 4 porsiyon garnitür elde edilir.

Nasıl devam edersiniz?

Soğanı ve sarımsağı soyun ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin (yemeği bitirmek için yeşil soğan halkalarının yaklaşık yarısını bırakın).

Mantarları iyice silin, toprağı çıkarın ve 2-3 mm kalınlığında dilimleyin.

Yapışmaz bir tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda tereyağının yarısını (20 g) ısıtın.

Yağ ve eritilmiş tereyağı karışımında, uygun bir ateşte ısıtın, önce yeşil soğanı (2 dakika), ardından yeşil sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika daha pişirin.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve içerdikleri suyun neredeyse tamamı buharlaşana kadar 7-8 dakika daha pişirin.

Pirinci ekleyin ve sürekli karıştırın, her şeyi 2 dakika pişirin, ardından şarapla söndürün.

Alkolün buharlaşmasına ve pirincin tavadaki sıvıyı emmesine izin verin, yaklaşık 7-8 dakika sonra ısıyı en aza indirin, sıcak çorbayı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın.

Şu andan itibaren, tavada karıştırmadan, pirinç iyice pişene ve çorbanın neredeyse tamamını emene kadar her şeyi kaynamaya bırakın.

Bütün bunlar yaklaşık bir saatinizi alacaktır, bu süre içinde zaman zaman tava içeriğini karıştırmadan kontrol edeceksiniz - eğer tava iyiyse, yeterince çorba ve düşük ısı varsa, pirinç tutmaz ve tütmez.

Pirinçler dökülürken parmesan peynirini küçük bir rendeden geçirip yeşil maydanozu yıkayıp, süzüp doğramadan önce değil, başka konularda sakin olduğunuzu görebilirsiniz.

Pirinç uygun şekilde düştükten sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayın ve kalan tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene ve pirince eklenene kadar karıştırın.

Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip ilave edin.

Ardından yeşil soğan kuyruklarını, kıyılmış maydanozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, tavayı ocaktan alın ve servis yapana kadar 3-4 dakika daha kapalı tutun.

Ana yemek olarak servis edilebilir, ancak garnitür olarak da kullanılabilir. Ördek domuz yağında bir kazanda doğranmış ve kızartılmış hindi eti (pulpa) ile birleştirdim. Çok iyi gitti, bir bardak yarı kuru Pinot Noir ile eşleştirildi. Ancak ana yemek olarak kuru veya yarı kuru Sauvignon Blanc ile çok iyi gider.
İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Mantarlı pilav & # 8211 ne risotto ne de pilav

Başlıkta da belirttiğim gibi bu yemek mantarlı pirinç ne gerçek risotto ne de pilav. Onun yerine ikisinden de var. Bunu yaptığımda, bilerek yemek kitabının mektubundan saptım. Ortaya ne çıktı: hafifçe kızartılmış mantarların biraz daha sert dokusuyla yer yer kesintiye uğrayan kremsi ve narin bir pirinç. Bu nasıl oldu? Okumaya devam etmek.

Ne istiyorsun?

  • 100 gr (yaklaşık bir su bardağı) yuvarlak taneli pirinç
  • 100 - 150 gr mantar mantarı
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 bağlantı yeşil sarımsak
  • 20 + 20 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya zeytinden)
  • 150 mL beyaz şarap, sn
  • 1 L tavuk çorbası (veya sebze - eksik: 1 L sıcak su)
  • 75 gr Parmesan (veya Grana Padano)
  • ½ yeşil maydanoz bağlantısı
  • Tatmak için biber ve tuz.

Belirtilen miktarlardan, yemek yiyenlerin açlık derecesine bağlı olarak 2 & # 8211 3 porsiyon ana yemek veya 3 & # 8211 4 porsiyon garnitür elde edilir.

Nasıl devam edersiniz?

Soğanı ve sarımsağı soyun ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin (yemeği bitirmek için yeşil soğan halkalarının yaklaşık yarısını bırakın).

Mantarları iyice silin, toprağı çıkarın ve 2-3 mm kalınlığında dilimleyin.

Yapışmaz bir tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda tereyağının yarısını (20 g) ısıtın.

Yağ ve eritilmiş tereyağı karışımında, uygun bir ateşte ısıtın, önce yeşil soğanı (2 dakika), ardından yeşil sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika daha pişirin.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve içerdikleri suyun neredeyse tamamı buharlaşana kadar 7-8 dakika daha pişirin.

Pirinci ekleyin ve sürekli karıştırın, her şeyi 2 dakika pişirin, ardından şarapla söndürün.

Alkolün buharlaşmasına ve pirincin tavadaki sıvıyı emmesine izin verin, yaklaşık 7-8 dakika sonra ısıyı en aza indirin, sıcak çorbayı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın.

Şu andan itibaren, tavada karıştırmadan, pirinç iyice pişene ve çorbanın neredeyse tamamını emene kadar her şeyi kaynamaya bırakın.

Bütün bunlar yaklaşık bir saatinizi alacaktır, bu süre içinde zaman zaman tava içeriğini karıştırmadan kontrol edeceksiniz - eğer tava iyiyse, yeterince çorba ve düşük ısı varsa, pirinç tutmaz ve tütmez.

Pirinçler düşerken, parmesan peynirini küçük bir rendeden geçirip yeşil maydanozu yıkayıp süzüp doğramadan önce değil, başka şeyler hakkında sakin olduğunuzu görebilirsiniz.

Pirinç uygun şekilde düştükten sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayın ve kalan tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene ve pirince eklenene kadar karıştırın.

Rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin ve ekleyin.

Ardından yeşil soğan kuyruklarını, kıyılmış maydanozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, tavayı ocaktan alın ve servis yapana kadar 3-4 dakika daha kapalı tutun.

Ana yemek olarak servis edilebilir, ancak garnitür olarak da kullanılabilir. Ördek domuz yağında bir kazanda doğranmış ve kızartılmış hindi eti (pulpa) ile birleştirdim. Çok iyi gitti, bir bardak yarı kuru Pinot Noir ile eşleştirildi. Ancak ana yemek olarak kuru veya yarı kuru Sauvignon Blanc ile çok iyi gider.
İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Mantarlı pilav & # 8211 ne risotto ne de pilav

Başlıkta da belirttiğim gibi bu yemek mantarlı pirinç ne gerçek risotto ne de pilav. Onun yerine ikisinden de var. Bunu yaptığımda, bilerek yemek kitabının mektubundan saptım. Ortaya ne çıktı: hafifçe kızartılmış mantarların biraz daha sıkı dokusuyla yer yer kesintiye uğrayan kremsi ve narin bir pirinç. Bu nasıl oldu? Okumaya devam etmek.

Ne istiyorsun?

  • 100 gr (yaklaşık bir su bardağı) yuvarlak taneli pirinç
  • 100 - 150 gr mantar mantarı
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 bağlantı yeşil sarımsak
  • 20 + 20 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya zeytinden)
  • 150 mL beyaz şarap, sn
  • 1 L tavuk çorbası (veya sebze - eksik: 1 L sıcak su)
  • 75 gr Parmesan (veya Grana Padano)
  • ½ yeşil maydanoz bağlantısı
  • Tatmak için biber ve tuz.

Belirtilen miktarlardan, yemek yiyenlerin açlık derecesine bağlı olarak 2 & # 8211 3 porsiyon ana yemek veya 3 & # 8211 4 porsiyon garnitür elde edilir.

Nasıl devam edersiniz?

Soğanı ve sarımsağı soyun ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin (yemeği bitirmek için yeşil soğan halkalarının yaklaşık yarısını bırakın).

Mantarları iyice silin, toprağı çıkarın ve 2-3 mm kalınlığında dilimleyin.

Yapışmaz bir tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda tereyağının yarısını (20 g) ısıtın.

Yağ ve eritilmiş tereyağı karışımında, uygun bir ateşte ısıtın, önce yeşil soğanı (2 dakika), ardından yeşil sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika daha pişirin.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve içerdikleri suyun neredeyse tamamı buharlaşana kadar 7-8 dakika daha pişirin.

Pirinci ekleyin ve sürekli karıştırın, her şeyi 2 dakika pişirin, ardından şarapla söndürün.

Alkolün buharlaşmasına ve pirincin tavadaki sıvıyı emmesine izin verin, yaklaşık 7-8 dakika sonra ısıyı en aza indirin, sıcak çorbayı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın.

Bundan sonra, tavada karıştırmadan, pirinç iyice pişene ve çorbanın neredeyse tamamını emene kadar her şeyi kaynamaya bırakın.

Bütün bunlar yaklaşık bir saatinizi alacaktır, bu süre içinde zaman zaman tava içeriğini karıştırmadan kontrol edeceksiniz - eğer tava iyiyse, yeterince çorba ve düşük ısı varsa, pirinç tutmaz ve tütmez.

Pirinçler dökülürken parmesan peynirini küçük bir rendeden geçirip yeşil maydanozu yıkayıp, süzüp doğramadan önce değil, başka konularda sakin olduğunuzu görebilirsiniz.

Pirinç iyice düştükten sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayın ve kalan tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene ve pirince eklenene kadar karıştırın.

Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip ilave edin.

Ardından yeşil soğan kuyruklarını, kıyılmış maydanozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, tavayı ocaktan alın ve servis yapana kadar 3-4 dakika daha kapalı tutun.

Ana yemek olarak servis edilebilir, ancak garnitür olarak da kullanılabilir. Ördek domuz yağında bir kazanda doğranmış ve kızartılmış hindi eti (pulpa) ile birleştirdim. Çok iyi gitti, bir bardak yarı kuru Pinot Noir ile eşleştirildi. Ancak ana yemek olarak kuru veya yarı kuru Sauvignon Blanc ile çok iyi gider.
İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Mantarlı ve tavuklu pirinç pilavı dakikalar içinde hazır

Hızlı bir şekilde hazırlamak için pirinç pilavı mantar ve tavuk ile ihtiyacınız olan:

1 tavuk göğsü
300 gr pirinç
Bir kutu doğranmış mantar
1 dolmalık biber
1 havuç
Soğan
kıyılmış maydanoz
Tuz biber

Tavuk bir tencere suda haşlanır. Su yüzeyine çıkan köpükler temizlenmelidir. Tavuklar pişince sudan çıkarın ve kenara alın. Tavuk göğsünü küçük şeritler halinde kesin. Tavuk suyunda pirinci kaynatın. Tahıl iyice şişene ve suyu yarı yarıya düşene kadar ateşte tutulur. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun. Soğan ince doğranmış ve sertleştirilmiş olmalıdır. Biberler ve havuçlar da küpler halinde doğranmalıdır. Soğan neredeyse hazır olduğunda mantarları, havuçları ve biberleri ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika ateşte tutun. Hazır olduklarında pirincin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tencerede yeterli su yoksa, gerektiği kadar tamamlayabilirsiniz. Sebzeli pirinci iki kez kaynatın ve tavuk göğsünü ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın ve tadı tuz ve karabiberle eşleştirin. Ocağı kapattıktan sonra pirincin üzerine taze kıyılmış maydanoz serpin.


Mantarlı pilav

Bileşen:

8 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tereyağı
250 gr dondurulmuş veya taze mantar
Beyaz şarap
1 soğan
1 küçük havuç
250 ml çorba
rendelenmiş peynir.

Çorbayı ısıtın.
Soğanı küçük küçük doğrayıp tavaya az yağ koyun, biraz tuz serpin, yumuşayınca küçük rendeden verilen havucu, mantarları ve pirinci ilave edin. Kısık ateşe koyun ve 10 dakika kapağını kapatın, beyaz şarapla söndürün ve şarabın buharlaşmasına izin verin. Haşlanmış çorbayı azar azar ekleyin. Pirinç krema kıvamına geldiğinde hazır demektir. En son tereyağını ve rendelenmiş peyniri ekleyin.


Mantarlı pilav

Bu yapabileceğiniz en kolay mantarlı pilav tarifi. Tadı ve dokusu mükemmel olacak, pirinci yakacağınızdan endişe etmeden.

İçindekiler

  • 1 su bardağı yuvarlak taneli pirinç, en az bir saat önce suya batırılmış
  • 250 gr Champignon mantarı, dilimlenmiş
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 1/2 su bardağı su
  • tatmak için tuz
  • 1/3 çay kaşığı öğütülmüş biber

Talimatlar

  1. Yağı bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan ve mantarları ekleyin.
  2. 5 dakika sonra pirinci süzün ve tavaya ekleyin.
  3. Su ekle.
  4. Kaynamasını bekleyin ve 10 dakika kaynatın.
  5. Isıyı kapatın ve tavayı bir kapakla kapatın. Pirincin tüm sıvıyı emmesine izin verin.
  6. Servis yapmadan önce pilavı karıştırın. *

Notlar

* Bu yöntemle hem pilavı yakma riskiniz olmaz, hem de siz oturup ilgilenmeden pilav şişer.



Yorumlar:

  1. Haywood

    Çok seviyorum!

  2. Newland

    Vay canına, tatlılarım !!!!

  3. Bardrick

    very valuable message

  4. Kinnon

    Üzgünüm, bu müdahale etti ... Bu soruyu anlıyorum. Hadi tartışalım.

  5. Akim

    Bu bilgi doğru değil

  6. Takis

    Yazık ki şimdi konuşamam - toplantıya geç kaldım. Serbest bırakılacağım - kesinlikle fikrimi ifade edeceğim



Bir mesaj yaz