Geleneksel tarifler

Kırmızı şarap ve biberiye ile tavşan

Kırmızı şarap ve biberiye ile tavşan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tavşan porsiyonlara bölünür ve bir gün önce marine sosuna konur. Marine etmek için tuz, karabiber, kırmızı biber, 2 karanfil, kimyon tozu, taze yeşil biberiye, defne yaprağı ve kırmızı şaraba ihtiyacımız var. Ayrıca cürufu bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.

-Soğanı ince ince doğrayın ve tavaya zeytinyağı, defne yaprağı ve doğranmış yeşil kekik ile katın. Soğan altın rengi alana kadar karıştırın ve ince doğranmış sosisleri ekleyin - 3 dakika daha kızartın ve sosislerin yanmaması için yüksek ateşte bırakmamaya dikkat edin - orta ateşte bırakın ve karıştırın. Et parçalarını koyun ve hafifçe kızarana kadar her taraftan çevirin. Domates salçası, ince doğranmış domates, kırmızı biber salçası koyun ve şarap turşusunu dökün. Şarap biraz düşene kadar yaklaşık 3 dakika kaynatın ve ardından yarısını kaplayacak kadar biraz su dökün. Kapağını kapatın ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara sıra karıştırarak etin her tarafına dokunun. Sos homojen hale getirilmeli ve azaltılmalı ve baston ihale edilmelidir. Tavşanın yaklaşık 1 saat kaynaması uzun sürmez. Sonunda tuz tadıyoruz ve gerekirse baharatlıyoruz. Ayrıca çok tatlı olmaması için biraz beyaz şarap sirkesi ekledim.

Bezelye veya polenta ile pilav ile servis yapın ve yanında iyi bir kuru kırmızı şarap unutmayın.


Fırında şaraplı tavşan bifteği

Sonbahar, yaz aylarında yetiştirilen hayvanların kokulu ve lezzetli bifteğe dönüştüğü zamandır. Tavşan eti, hem iyi tadı hem de birçok faydası (düşük beyaz et, düşük kolesterol, kolay sindirilebilir) için sıklıkla tavsiye edilir.
Fırında şaraplı tavşan bifteğini çok seviyoruz ve kayınvalidem tavşan yetiştirip birkaçının bize ulaşmasını sağladığı için çok şanslıyız. Son zamanlarda süpermarketlerde sıklıkla bulunduğunu fark ettim. Bu etin et yemeklerini çeşitlendirmek için mükemmel olduğunu düşünüyorum. Tarif eski olduğu için yayınlayamadım. Bak, zamanı geldi.

Hem beyaz hem de kırmızı şarap kullanabileceğinizi unutmayın. Beyaz şarap versiyonunu daha çok beğeniyorum.

Bileşen:

  • 1 orta boy tavşan
  • 2 soğan
  • 2 havuç
  • 4-5 diş sarımsak
  • 300 ml yarı kuru beyaz şarap
  • 2 dafindi
  • 4-5 kaynatma ienbahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 dal kekik (biberiye)
  • tuz
  • 100 ml ayçiçek yağı

Hazırlama yöntemi:

Tavşan, kürkünden herhangi bir pisliği veya ipliği çıkarmak için akan su altında porsiyonlanır ve iyice yıkanır.

Pişirmenin iki yolu vardır: Biri eti önceden marine ettiğimiz veya yerinde hazırladığımız.

Et süzülür ve baharatlar, tuz ve beyaz şarap ile karıştırılır. Bir gecede marine etmeye bırakılabilir ama 2-3 saat yeterlidir.

Daha iyi bir tat için, et marine edildikten sonra marine edildikten sonra kağıt havluyla hafifçe silin. Yağı bir tavada ısıtın ve tavşan etini hafif bir kabuk oluşana kadar iki taraftan biraz kızartın.

Hafifçe kavrulmuş etler tekrar marine edilip içine doğranmış sebzeler ilave edilerek fırına verilir. Fırında şaraplı tavşan bifteği sırtlan tepsisinde, seramik bir kapta, tuci veya hatta emaye kaplarda yapılabilir.
İlk kısımda kap bir kapak veya alüminyum folyo ile kaplanacaktır. Etin yumuşak olması için yavaş pişirilmesini istediğimiz için sıcaklık çok yüksek olmamalıdır. 170-180 derecede 2 saat yapıyorum.
Zaman zaman et bir yandan diğer yana çevrilir ve kontrol edilir. Tavşan bifteğinin yumuşak olduğunu fark ettiğinizde kapağı çıkarın ve biraz kahverengileşmesini sağlayın.

Fırında tavşan bifteği çeşitli sebze garnitürleri ve tabii ki bir kadeh şarap ile servis ediliyor.

İlham almak için, biralı tavşan bifteği veya soğanlı soğuk tavşan yemeği tariflerine de bakabilirsiniz.


Şarapta marine edilmiş tavşan nasıl yapılır?

Oyunda güçlü lifli bir et var. Dolayısıyla böyle bir eti iyi pişirmek için ısıl işlem yeterli değildir. Ayrıca marine etmek veya fezandarea (tüylü oyun) gereklidir. Bugün size bu bölgeden muhteşem bir tarif sunuyoruz: şarapta marine edilmiş bir tepsi üzerinde tavşan.

Marine için Malzemeler:

- 4 diş ezilmiş sarımsak.

Hazırlama yöntemi:

- Tavşanı kesin, büyük bir kaseye koyun ve üzerine marine sosu dökün ve gece boyunca buzdolabında bırakın.

- ertesi gün 2 büyük havuç, 4 soğan, 4 diş sarımsağı temizleyin.

- Tavşan parçalarını soğan, balık ve havuçla dönüşümlü olarak tepsiye yerleştirin.

- Deniz tuzu ve biberiye serpin.

- Marine sosu dökün ve her şeyi zeytinyağı ile serpin.

- Tepsiyi alüminyum folyoya iyice sarın ve önceden ısıtılmış 200 derecede fırına verin. Yaklaşık iki saat içinde tavşan iyice pişecektir (yumuşayana ve çatala kolayca girene kadar). Sos çok düşerse, sıcak su veya şarapla doldurun (etin sıvısı bitmemelidir).

- İyice nüfuz ettikten sonra eti bir tabağa alın ve üzerini örtüp sıcak tutun.

- Tepsiden sosu ve içindeki sebzeleri geçirin ve 3 yemek kaşığı tatlı krema ekleyin.

- Sosu kaynatın ve tuz ve karabiberin tadını ayarlayın.

Tavşanı doğal patateslerle servis edebilirsiniz. Oyunun yoğun tadını sakinleştirmek için yanına komposto ve yaban mersini reçelinden birkaç dilim armut koyabilirsiniz.


Tavşan cicili bicili

Her hafta bir yemek hazırlayabilseydik ve lezzetli tavşan eti üzerine kurulu olsaydık, çok sevdiğimiz için hiç üzülmezdik. Hiç tatmamış olanlar ne kadar lezzetli ve hafif olduğunu anlayamayabilir. & # 8221'i talimatlara göre & # 8221'e göre hazırlarsanız, başarısız olmanın hiçbir yolu yoktur ve ikinci ve üçüncü kez istemenizi nasıl sağlamazsınız :)). Bizim durumumuzda öğretmen adım adım bize yardım eden ağabey Daniel'di ve sonuç bu sefer de mükemmeldi.

Bileşen:
1 tavşan (1,5 & # 8211 2 kg)
1 baharatlı ve tütsülenmiş sosis (veya 150 gr füme pastırma)
1 bardak sek beyaz şarap ve 1 bardak su (veya çorba)
4 diş sarımsak
bir avuç siyah zeytin
1 soğan
1 defne yaprağı
1 su bardağı patates
zeytin yağı
kırmızı biber, tuz, karabiber, yeşil biberiye (maydanoz veya yeşil kekik ile değiştirilebilir)

Tavşan yıkanır, organları çıkarılır ve kesilir.

Et parçaları suyla iyice silinir, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırılır.
Bir tencerede veya daha derin bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve 2 dakika pişirin. Doğranmış sosis (veya domuz pastırması) ve 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyin.

2 dakika sonra defne yaprağını ve tavşan parçalarını ekleyin ve her tarafını kahverengileştirin.

Şarabı ekleyin ve buharlaşmasına izin verin. Sonra su (veya çorba) dökün ve üstüne bir kapak yerleştirin. Etler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Sonra patates püresini ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın ve tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile ovun ve zeytinlerle birlikte ostropele ekleyin. Sonunda doğranmış yeşillikleri serpin. Her çeşit patatesle servis yapın. Eşlik için olgunlaşmış bir kırmızı şarap tavsiye edilir.


Tavşan yahnisi

Lezzetli bir tavşan güveci tarifi: kuru erik, brendi, şeker, kahverengi, tavşan, bitkisel yağ, füme kaizer, havuç, soğan, kereviz, sarımsak, kekik, defne yaprağı, kırmızı şarap, tavuk çorbaları, maydanoz ve yabani pirinç. İçindekiler: 140 gr kuru erik 50 ml brendi 50 gr esmer şeker 2 & # 160 tavşan, bileklerinden parçalar halinde kesilmiş & # 8230
Hepsini oku "

Sebzeli dana güveç

Sebzeli dana güveç için lezzetli bir tarif: dana göğsü, defne yaprağı, yenibahar meyveleri, tuz, havuç, kabak, patates, lahana, brokoli, dereotu ve biber. Malzemeler: 600 gr dana göğsü 2 defne yaprağı 3 yenibahar meyvesi tuz 200 gr havuç 1 kabak 500 gr patates 1 orta boy yudum & # 8230
Hepsini oku "

Çeşitli mantar güveç ile Saltimbocca

Sarısı, mantar, un, sarımsak, acı biber, maydanoz, dana eti, biber, parma jambonu, adaçayı yaprağı, tuz, zeytinyağı, kuru beyaz şarap ve tereyağı. Malzemeler: 400 gr yumurta sarısı 600 gr küçük mantar unu 1 diş sarımsak 1 kırmızı acı biber & # 8230
Hepsini oku "

Havuç ve tavuk göğsü ile patates güveç

Patates, havuç, tavuk göğsü, soğan, salça, beyaz şarap, pirinç, sarımsak, defne yaprağı, köri, tuz, biber, yağ ve çorba sebzelerinden havuç ve tavuk göğsü ile lezzetli bir patates güveç tarifi. Malzemeler: 1 kg patates 4 havuç 400 gr tavuk göğsü 3 adet soğan 2 yemek kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Sığır eti ile patates güveç

Sığır eti, patates, soğan, domates, mısır, havuç, çalı fasulyesi, sebze çorbası, maydanoz, yağ, tuz ve biberden sığır eti ile patates güveç için lezzetli bir tarif. Malzemeler: 500 gr sığır eti 700 gr patates 1 soğan 5 domates 2 yemek kaşığı mısır 2 havuç 1 konserve fasulyesi 500 ml & # 8230
Hepsini oku "

Domuz eti ile patates güveç

Domuz eti, patates, havuç, soğan, dolmalık biber, et suyunda domates, domuz yağı, yenibahar, şeker, maydanoz, tuz ve karabiberden domuz eti ile patates güveç için lezzetli bir tarif. Malzemeler: 600 gr dana but dolması 500 gr patates 1 havuç 2-3 soğan 2 dolmalık biber 1 kutu domatesli & # 8230
Hepsini oku "

Siyah bira ile sığır eti güveç

Siyah biralı dana yahnisi için lezzetli bir tarif: salça, havuç, sarımsak, soğan, peynir, sığır eti, zeytinyağı ve koyu bira. Malzemeler: 3 yemek kaşığı salça 2-3 havuç 3 diş sarımsak 2 soğan 100 gr peynir 700 gr dana eti, doğranmış 50 ml & # 8230
Hepsini oku "

Sığır eti güveç

& # 160 Dana eti, soğan, dolmalık biber, havuç, salça, yağ, maydanoz, biber, tuz, kuru fesleğenli lezzetli bir güveç tarifi. Malzemeler: 1 kg dana eti 3 adet soğan 2 adet dolmalık biber 1 adet havuç 1 adet konserve salça 2 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 demet maydanoz & # 8230
Hepsini oku "

Zerdeçal ile zerdeçal güveç

Yulaf, zerdeçal, yeşil soğan, limon, fıstık yağı, konsantre sebze çorbası, nişasta, kırmızı biber, soya sosu, tuz ve karabiberden zerdeçallı hindi yahnisi için lezzetli bir tarif. Malzemeler: 400 gr bamya 1 çay kaşığı zerdeçal 3 yeşil soğan 2 limon 3 & # 160 & # 160 yemek kaşığı fıstık (veya ayçiçek) yağı 1 & # 8230
Hepsini oku "

Ev yapımı sosisli güveç

Ev yapımı sosisler içeren basit ve lezzetli bir güveç tarifi: ev yapımı sosisler, fasulye, kaburga, soğan, dolmalık biber, maydanoz, sarımsak, domuz yağı, tuz ve karabiber. Malzemeler: 5-6 hafif tütsülenmiş ev yapımı sosis 200 gr fasulye 100 gr kaburga 1 soğan 1 dolmalık biber 1 demet maydanoz 1 baş sarımsak & # 8230
Hepsini oku "

Domuz eti güveç tarifi: ekmekli domuz eti, havuç, soğan, dolmalık biber, et suyunda domates, domuz yağı, yenibahar, defne yaprağı, tuz, karabiber ve dereotu. Malzemeler: 600 gr daha fazla panelenmiş domuz but 1 havuç 2-3 soğan 2 dolmalık biber (yeşil ve kırmızı) 1 kutu domates & # 8230
Hepsini oku "


Patatesli kalp yemekleri

  • 650 gr tavşan
  • 1 litre su
  • 0,6 kg patates
  • 50 gr yağ
  • 2 havuç
  • 30 gram domates salçası
  • 3 soğan
  • 100 ml krema.
  1. Tavşanı yıkayın, mutfaktan parçalar halinde kesin. Parçaları durulayın ve bir kaseye koyun, su ekleyin ve otuz dakika bekletin. Bu süre zarfında, tatlı suyu değiştirmek için üç kez.
  2. Havuçları soyun, durulayın ve halkalar halinde kesin. Soğanla birlikte kabukları çıkarın, başları yıkayın ve tüyler halinde kesin. Patatesleri haşlayın, yıkayın ve doğrayın.
  3. Tavşan parçalarını çıkarın, durulayın ve kurulayın. Bir tavaya bir parça tereyağı koyun, dağılmasına izin verin. Tavşanı koyun, baharatları tatmak için hazırlayın, kızartın.
  4. Bundan sonra, tavadan yağ ile bir tavaya koyun. Buraya havuç, soğan ve patates koyun.
  5. Tüm domates salçası ve kremayı ekleyin, suya dökün. Isıyı açın ve kaynatın, tadın. Kısık ateşte bir saat kaynatın.

Sidia Sissoko tarifi: Keçi peyniri, roka ve balzamik sirke ve kırmızı şarap azaltılmış üzüm ile doldurulmuş tavşan rulosu

Sidia Sissoko, MasterChef'e döndü ve lezzetli bir yemek yaptı. Denemek isterseniz, malzemelerin tam listesi ve hazırlama yöntemi aşağıdadır.

rulo için

  • tavşan kası & ndash 1 adet.,
  • keçi peyniri 50 gr,
  • füme domuz pastırması veya füme prosciutto - 5 dilim,
  • roka 100g,
  • beyaz sofralık üzüm (çekirdeksiz) & ndash 50 gr,
  • & frac12 kereviz,
  • acı çekmek,
  • zeytin yağı,
  • hardal taneleri ve ndash veya kaşık,
  • bir diş sarımsak,
  • bir dal biberiye,
  • karabiber.

salata için

  • bebek ıspanak 50 gr,
  • kiraz domates - 5 adet,
  • tuz,
  • karabiber,
  • hardal ve ndash 1 çay kaşığı,
  • Elma sirkesi,
  • zeytinyağı & ndash 50 ml,

Rulo hazırlığı:
Kas bir salyangoz gibi kesilir ve dövülür.
Üzerine kasın yerleştirildiği bir gıda filmi üzerine bir pastırma yatağı yapılır.
Hardal taneleri, roka yaprakları, keçi peyniri ve üzüm serpin.
Tatmak için biberle tatlandırın.
Kürdan ile yuvarlayıp sabitleyin ve zeytinyağında kızartın (kızartma için her türlü sıvı yağı kullanabilirsiniz).
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 7 dakika pişirin.
Rulonun gevşemesini sağlamak için çıkarın ve alüminyum folyo ile kaplayın.
Kereviz halkaları safranda sıcak kaynatılır. Domatesler zeytinyağında, sarımsakta ve biberiyede kızartılır.

Vinaigrette'nin Hazırlanışı:
Tuz, karabiber, hardal, sirke ve yağdan bir emülsiyon yapın.

Sos hazırlama:
35°C'ye soğumaya bırakılan balzamik sirke ve kırmızı şaraptan bir kısıntı yapın ve ardından bal ilave edin.

Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına göre ve Facebook Şirketleri, sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğiniz anlamına gelir.



Kompozisyon
4 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 üreme tavşanı yakl. 1 kg (kalp,böbrek ve ciğer bir kenara bırakılır)
4 çok ince kıyılmış sarımsak karanfil
1 orta boy soğan ince doğranmış
1 pırasa parçası (sadece beyaz kısmı) yıkanır ve temizlenir
2 temizlenmiş havuç
1 küçük şalgam, temizlenmiş
2 kereviz
3 konu taze Biberiye
6 konu taze kekik
1 yaprak koy
3 1/3 köpek kuru kırmızı şarap
4 köpek süzme tavuk çorbası
450 gr frenk soğanı
1 yemek kaşığı Şeker
2 köpek su
115 gr pancetta, taiata julienne
450 gr çok küçük petrol mantarları (estetik nedenlerle)
tatmak tuz ve taze çekilmiş karabiber

2 yemek kaşığı tereyağını 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte derin bir tavada veya bir tencerede orta-yüksek ısıda eritin Tavşanı tuz ve karabiberle tatlandırın ve her iki tarafını açık kahverengi olana kadar 3 dakika kızartın. renk. Tavşanı tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

Isıyı azaltın ve soğan ve sarımsağı aynı yağda hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.

Havuç, şalgam, pırasa ve kerevizi küp şeklinde doğrayıp üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin. Biberiye, kekik ve defne yaprağını koyup sebzeleri ara sıra karıştırarak 7-10 dakika (renk değiştirmeye başlayana kadar) pişirin. Şarabı ekleyin ve miktarın 2/3'üne düşene kadar, yaklaşık 15 dakika bekletin. Süzülmüş tavuk çorbasını ve tavşanı ekleyin, tavayı kapatın ve 25 dakika pişirin.

Tavşanı çıkarın ve bir kenara koyun. Isıyı artırın ve sıvı yarı yarıya azalana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin. Tavşanın bağırsaklarını koyun ve katı bir kıvam alana kadar 5 dakika pişirin. Bağırsakları bir çırpma teli ile çıkarın, içindeki sıvıyı süzün ve saklayın (sebzeleri ve baharatları atın). Bir blender kullanarak bağırsakları bir macun haline getirin ve daha kalın bir sos kıvamı elde edene kadar kaynadıkları sıvı ile ayarlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kenara alın.

Tavayı temizleyin. Frenk soğanı şeker, kalan tereyağı ve 2 su bardağı su ile birlikte yüksek ateşte koyun. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve su neredeyse tamamen buharlaşana kadar yaklaşık 15 dakika bekletin. Frenk soğanı karamelize sos ile tamamen kaplayacak şekilde iyice karıştırın, 2 - 5 dakika.

Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı orta ila yüksek ısıda ısıtın ve mantarları altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.

Servis yapmak için sosu ince bir elek ile tavaya süzün. Tavşanı ekleyin ve orta ateşte birlikte ısıtın. Frenk soğanı ve mantarları ekleyin ve iyice ısınana kadar birkaç dakika bekletin.


Biberiye ile Toskana tavşanı

Toskana'ya gittiyseniz, muhtemelen tavşanın tavuk, domuz veya sığır eti ile birlikte herhangi bir et dükkanında bulunabileceğini fark etmişsinizdir. Ciddi restoranların menüsü oyundan yoksun, çok değerli. İtalya'nın bu bölümünde pek çok yemek, biberiyenin verdiği gibi güçlü aromalara sahip rustik bir karaktere sahiptir. İki güzel tavşan bacağımız vardı (çiftlikten), bu yüzden tencereden bir tutam yeşil biberiye çıkardık ve fırın için seramik bir kap çıkardık, bizi zeytin ağaçları ve selvilerle çevrili bir ortaçağ kalesinin mutfağına götürmeye hazırdık. .

Bileşen:
2 tavşan bacağı (arkadakiler daha çok etlidir)
1 tutam yeşil biberiye
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 bardak kuru beyaz şarap
tuz biber

Süsleyin: soğan, biber ve maydanoz ile tavada kızartılmış mantar

1.Tavşan bacakları yıkanır ve su ile iyice silinir, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırılır.Seramik bir kaseyi veya fırın tepsisini bir yemek kaşığı yağ ile yağlayın, tavşanı yerleştirin ve kalan yağı serpin. Üzerine biberiye serpin ve soğanı ikiye bölün ve bir diş sarımsakla birlikte kaseye koyun.

2.Fırına koyun ve maksimum sıcaklıkta yaklaşık 25 dakika kızartın, ardından 180 dereceye düşürün ve bir saat daha bırakın. Şimdi şarabı ekleyin ve lezzetli bir sos oluşturmak için yemeği 15 dakika daha fırında bırakın.
Bu arada tavada mantar garnitürünü hazırlayın. Soğanları soteleyin, dilimlenmiş mantarları, ardından biberi ekleyin. Buraya şarap koyabilirsiniz, tavşan sosuyla daha iyi birleşir. Alkol buharlaştığında, bir avuç taze maydanoz serpin.
Sonbaharın başlangıcı için çok uygun bir tarif, özellikle Chianti'den olması gerekmeyen kırmızı bir şarapla birlikte, bir de Feteasca Neagră var :).


Siz ve eviniz için öneriler

Yavaş Tencere 4.7L Dijital Menteşeli Kapak

Tava, emaye dökme demir, yuvarlak, 20cm, kırmızı

Fırın kabı, kapak, emaye dökme demir, 2.84L, yuvarlak, kırmızı

valentina ionita (Mutfak şefi), 7 Kasım 2012

Cely Snijec (Mutfak şefi), 7 Kasım 2012

valentina ionita (Mutfak şefi), 6 Eylül 2012

Öptüm. Güven için teşekkürler.

Neşeli mutfakta (Mutfak şefi), 6 Eylül 2012

Valentina'nın cevabı için teşekkürler. Tarifinizle ilgileneceğim. Nicole

valentina ionita (Mutfak şefi), 29 Ağustos 2012

Çok teşekkürler. İlk başta mantarlı haşlanmış köfte tarifimi kendim yapmak istedim, sonra fikrimi değiştirdim ve bu kombinasyonu yapma fikri aklıma geldi. fırında köfte ve mantar için hamurda köfte. Spo pişirme ve iyi bir iştah.

Neşeli mutfakta (Mutfak şefi), 28 Ağustos 2012

çok güzel bir tarif ve kişiye özel sunum. Bir sorum var. Ülkenin hangi bölgesinden sunulan köfteler bunlar? çünkü Romanya'ya özgü özelliklere kaydolduğunu gördüm. Cevap için teşekkürler ve bana da bir tavşan aldır. Uzun zamandır kafamda bu vardı ama kendim yemek zorundayım ve bu yüzden erteledim.


Video: Pukinin arkadaşı (Mayıs Ayı 2022).