Sıradışı tarifler

Sıfırdan Kolay Dökülen Kek

Sıfırdan Kolay Dökülen Kek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Konserve turta dolgusu veya kek karışımı kullanmayan bu ev yapımı versiyonunu yaptıktan sonra bu pastayı talihsiz adını affedeceksiniz. Gerçek malzemeler de aynı derecede kolay ve çok daha lezzetli!

Fotoğraf Kredisi: Cindy Rahe

Çöp pasta konseptiyle ilk kez lisedeyken tanıştım. Çok kolay ve rahat olduğu için çabucak annemin favorisi haline geldi ve tabii ki herkes onu yemeyi severdi!

Video! Dökme Kek Nasıl Yapılır

Dump Cake nedir?

Annemin de dahil olduğu klasik kekler, konserve turta dolgusu, bir kutu kuru kek karışımı ve eritilmiş tereyağı ile yapıldı. Malzemeler tavaya döküldü - önce meyveler, ardından kek karışımı ve ardından eritilmiş tereyağı. Karıştırma yok; sadece katmanlayın ve pişirin.

Her şey bir ayakkabıcı ile streusel arasında bir şeye benzeyen fırından çıktı.

Dökme Pastalarla İlgili Sorun

O zamanlar dump kekleri sevdiğim kadar, şimdi onlarla birkaç sorunum var.

Utanç verici ismin yanı sıra, çoğu çöp keki çok tatlıdır ve tek notalık bir deneyim olabilir. Konserve turta dolgusu ve kek karışımı kullanmak aynı zamanda bir sürü koruyucu anlamına gelir ve pastanıza başka neler girdiğini kim bilir.

Ayrıca bazen bir şeyleri tavaya "attığınızda" her zaman eşit şekilde pişmezler. Karışımı eşit bir katman halinde yaymak önemlidir, burada önerdiğim şey bu.

Ve pastanın üzerine biraz tereyağı sürmek yerine, bu tarif, kek üzerindeki herhangi bir kuru noktayı tırmıklamak için daha kolay olan eritilmiş tereyağı gerektirir.

Sıfırdan Dökme Kek Nasıl Yapılır

Sıfırdan dökülen kekler çok daha iyi!

  1. Artık şekerli meyve dolgusu yok! Öncelikle istediğiniz meyveyi kullanıyorsunuz ve kullandığınız şeker miktarını kontrol edebiliyorsunuz. Mevsiminde olan taze meyveleri kullanın, dondurulmuş meyveler kullanın veya karıştırın. Bugünün tarifi için, birkaç olgun şeftali ile donmuş meyveler kullandım. (Dondurulmuş veya taze meyveleri birbirinin yerine kullanıyorum!)
  2. Kolay DIY "kek karışımı!" Kutulu kek karışımı yerine basit bir un, kabartma tozu ve tuz karışımı kullanıyorum. Bunu meyvenin üzerine serpin, bol miktarda eritilmiş tereyağı ekleyin ve fırında pişirmek için fırına koyun.

Bu tarifin gerçek güzelliği? Orijinali kadar kolaydır. Elinizde bulunan malzemeleri kullanır ve dakikalar içinde monte edilebilir. Gençliğimin çöp keklerine benziyor ama tadı çok daha güzel. Artık tek notalık çöp pastası yok!

Pastaları Dökmek İçin Çeşitlilik Katmanın Yolları

  • Meyveyi değiştirin! Biraz sululuğu olan hemen hemen her meyveyle gerçekten de bir kek yapabilirsiniz. Benim kişisel favorilerim şeftali ve vişnedir, ancak elma, çilek ve sert çekirdekli meyveler - hatta ananas bile işe yarar.
  • Tepsiyi değiştirin! Bir tutam tarçın veya diğer baharatlarla tepesine çeşitlilik katabilirsiniz. Bazı ince kıyılmış fındık veya rendelenmiş hindistancevizi de tepesine hoş bir doku katabilir.

Dökme Kek Nasıl Saklanır

Bu pastayı buzdolabında, plastik kaplı veya kapta saklıyorum. Birkaç gün dayanır ve yeniden ısıtılması iyi sürer. Bir kepçe Yunan yoğurdu ile yeniden ısıtılmış, korkunç bir kahvaltı yapmaz.

MEYVELİ KEKLER HARİKA, değil mi ?!

  • Ananas Baş Aşağı Kek
  • Erikli Cevizli Tava Kek
  • Marmelatlı Pound Kek
  • Üçlü Elmalı Atıştırmalık Kek
  • Kızılcık Baş Aşağı Kek

Çöp pastası yapmak için videoyu izleyin!

17 Ekim 2019'da güncellendi: Bu yazıyı ışıltılı hale getirmek için düzenledik! Orijinal tarifte değişiklik yok.

Çizik Tarifinden Kolay Dökülen Kek

Dondurulmuş meyve kullanıyorsanız, onları donmuş olarak kullanın; çözülmeye gerek yok.

Malzemeler

Meyve için:

  • 3 pound (1.36 kilogram) taze veya dondurulmuş meyve (çilek, dilimlenmiş şeftali, dilimlenmiş elma, dilimlenmiş erik vb.)
  • 1/2 su bardağı (100 gram) şeker, artı tadı daha fazlası
  • 2 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/8 çay kaşığı kaşar tuzu

Pasta için:

  • 1 su bardağı (200 gram) şeker
  • 1 1/4 su bardağı (175 gram) çok amaçlı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu
  • 3/4 su bardağı (170 gram) eritilmiş tuzsuz tereyağı
  • Vanilyalı dondurma, servis için

Yöntem

1 Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın.

2 Meyveyi hazırlayın: Meyveyi şeker ve mısır nişastasıyla kaplamak için 9x13 boyutunda bir pişirme kabında meyve, şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Çok ekşi meyveler kullanıyorsanız, gerektiği kadar fazladan 1/4 fincan şeker ekleyin. (Dondurulmuş meyveler iyidir; pişirmeden önce çözülmesine gerek yoktur.)

Karışımı eşit bir tabaka halinde yayın.

3 Kek tepesini ekleyin: Kek tabakası için un, şeker, kabartma tozu ve kaşer tuzu bir karıştırma kabında çırpın. Karışımı meyvenin üstüne eşit olarak serpin. Eritilmiş tereyağını üzerine eşit şekilde gezdirin.

4 Pastayı pişirin: 35 ila 45 dakika veya meyve ortasından köpürene ve üstü altın olana kadar pişirin (donmuş meyveler fazladan 10 dakika kadar sürebilir). Pişirmenin sonuna doğru birkaç kuru un görürseniz, bunları bir kaşıkla meyvenin içine doğru itin ki pişsinler.

Vanilyalı dondurma ile sıcak servis yapın. Artık kek birkaç gün kapatılıp buzdolabında saklanabilir.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerik telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen önceden yazılı izin almadan fotoğraflarımızı kullanmayınız. Teşekkür ederim!


Videoyu izle: En Kolay Islak Kek Tarifi! DENEYİN Aklınızdan Çıkaramayacaksınız! - Ardanın Mutfağı (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Rowell

    It is possible to tell, this :) exception to the rules

  2. Ailfrid

    Bir şey bu şekilde işe yaramaz

  3. Skete

    Harika! Teşekkürler!

  4. Morlee

    Kesinlikle. O ve benimle. Bu soruyu tartışalım. Burada veya PM'de.



Bir mesaj yaz