En iyi tarifler

Izgara Pastırmalı Doldurulmuş Sosisli Sandviçler

Izgara Pastırmalı Doldurulmuş Sosisli Sandviçler

Pastırmalı Sosisli Sandviçler! Bunlar mutlak nihai sosisli sandviçler. Peynir, soğan ve lahana turşusu ile doldurulmuş, pastırmaya sarılmış ve sıcak bir ızgarada pişirilmişlerdir. BU, sosisli sandviçlerin nasıl ızgara yapılacağıdır.

Fotoğraf Kredisi: Elise Bauer

Babamla Sosisli Izgara

Son zamanlarda çok fazla salata ve sebze yaptığımızı babama belirttim ve bir ritmi kaçırmadan baba "Pastırmalı sosisli sandviç yapmak istiyorum" dedi, "ızgarada" özellikle iştah açıcı bir tarife işaret ederek ekledi Mastering the Grill programımızda yemek kitabı.

Cinsiyet klişelerine rağmen, erkek babamın ailemizdeki ana fırıncı olduğunu ve ızgarayla ilgili her şeyden ben sorumlu olduğumu unutmayın. (Annem hem ızgara yapmaktan hem de pişirmekten kaçınır.)

Bu yüzden, babam "ızgarada" pastırmalı sosisli sandviç yapmak istediğini söylediğinde, ben mi o hazırlıklarını yaparken yemek pişirmek için, ki bu benim için çok daha iyi.

Nihai Bacon Sarılı Sosisli Sandviçler

Sosisli sandviç, hardal, ketçap, peynir, soğan, lahana turşusu ve domuz pastırması sever misiniz? O zaman bu doldurulmuş sosisli sandviç tarifi tam size göre!

Hepsi orada, sosisli sandviçin etrafına bir pastırma sargısıyla tutturulmuş. Üst malzemeleri başkalarıyla kolayca değiştirebilirsiniz, ancak lahana turşusunun pişirme sırasında peynirin sosisli sandviç içinde kalmasına yardımcı olduğunu unutmayın.

Sosisli Sandviçleri Seviyor musunuz? Bunları dene!

  • Chili Dog
  • New Jersey İtalyan Sosisli Sandviç
  • Peynirli Fırında Sosisli Sandviçler
  • Baharatlı Kimchi Salamlı Sosisli Sandviç
  • Ananas Pastırmalı Sosisli Sandviçler

Izgara Pastırmalı Doldurulmuş Sosisli Sandviç Tarifi

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  • 4 büyük sosisli sandviç, knockwurst veya kielbasa
  • Uzun çubuklar halinde kesilmiş 1/2 ons çedar peyniri
  • 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı hazırlanmış lahana turşusu, süzülmüş, kabaca doğranmış
  • 4 dilim pastırma
  • Sebze yağı
  • 4 uzun sosisli çörek

Yöntem

1 Izgaranızı doğrudan orta yüksek ısıya hazırlayın.

2 Sosisli sandviçleri dilimleyin: Küçük bir kapta ketçap ve hardalı karıştırın. Ayrı bir kapta lahana turşusunu doğranmış soğanla karıştırıp bir kenara koyun.

Sosisli sandviçleri ortasından aşağı doğru, her birinde derin bir cep oluşturacak şekilde, ancak tamamen kesmeden dilimleyin.

Her sosisli sandviçin içini hardallı ketçap karışımıyla kaplayın.

3 Sosisli sandviçleri doldurun: Her sosisli sandviçin cebine derin bir peynir şeridi yerleştirin. Üzerine lahana turşusu ve soğan ekleyin.

Peyniri lahana turşusu karışımı ile uçlarından kapsülleyin, böylece peynir açığa çıkmaz (aksi takdirde pişirme sırasında damlar).

4 Pastırmayı her sosisli sandviçin etrafına sarın: Her doldurulmuş sosisli sandviçin etrafına bir şerit domuz pastırması sarın ve her iki ucunda kürdan ile sabitleyin.

Sosisli sandviç genişlediğinde pastırmanın yırtılabilmesi için, dolgunun içeride kalması için yeterince sıkı sardığınızdan emin olun, ancak çok sıkı değil.

5 Sosisli sandviçleri ızgara yapın: Sosislerin yapışmaması için ızgaranızın ızgaralarını bitkisel yağla fırçalayın. Izgara ızgaranız varsa (pişirdiğiniz her şeyin küçük parçalarının ızgaradan düşmemesi için daha küçük delikleri olan bir elek), onu kullanabilirsiniz, önce bitkisel yağla kaplayın ve birkaç kişi için ön ısıtma yapın dakika.

Doldurulmuş sosisleri doldurma tarafı aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin. O taraftaki domuz pastırması pişene kadar 2 dakika ızgara yapın, sosisleri çeyrek tur çevirin ve birkaç dakika daha ızgara yapın.

Pastırma pişene kadar her iki tarafta birkaç dakika ızgara yapmaya devam edin. Pişirmeye yardımcı olması için ızgarayı dönüşler arasında kapatın.

6 Ekmekleri kızartın: Pişirmenin son dakikasında, sosisli çörekleri açın ve hafifçe kızartmak için açık tarafı aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin.

7 Servis: Sosisli sandviçleri ve çörekler ızgaradan çıkarın. Kürdanları sosisli sandviçlerden çıkarın. Sosisleri çöreklere koyun ve servis yapın.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerik telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen önceden yazılı izin almadan fotoğraflarımızı kullanmayınız. Teşekkür ederim!


Videoyu izle: EV YAPIMI SOSİSTEN SANDVİÇ Çocuklarınız için Sağlıklı ve Lezzetli Sosisli Sandviç Tarifi (Aralık 2021).