Geleneksel tarifler

Kekik-Nane Krema Soslu Tavuk Makarna

Kekik-Nane Krema Soslu Tavuk Makarna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yöntem

1 4 litre tuzlu suyu ısıtın Makarna için büyük bir tencerede (her 2 litreye 1 yemek kaşığı tuz).

2 Tavuğu kızartın: Su ısındıkça tavuğu hazırlayın. Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Tavuk parçalarını bolca tuz ve taze çekilmiş karabiberle baharatlayın.

Piliç parçalarını sıcak tavaya ekleyin, önce yayın ve sonra karıştırmayın, böylece kızarma fırsatı elde edin. Bir tarafı hafifçe kızardıktan sonra, parçaları ters çevirmek için maşa kullanın, böylece ikinci tarafı kızarır.

Parçalar her iki tarafı kızardığında ve tamamen piştiğinde, kağıt havlu kaplı bir tabağa alın.

3 Sosu hazırlayın: Tavayı beyaz şarapla temizleyin. Kızarmış uçları tavanın dibinden kazımak için tahta bir kaşık kullanın.

Tavuk suyunu ekleyin ve sıvıların yarı yarıya azalmasına izin verin (gerekirse ısıyı artırın). Krema, nane, kekik, limon kabuğu rendesi, bal, tuz ve sirkeyi ekleyin. Sosu tekrar yarı yarıya azaltın.

4 Makarnayı pişirin: Makarna suyu kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve makarnanın paketindeki talimatları takip ederek pişirin.

5 Sosun üzerine makarna ve tavuk ekleyin: Makarna hazır olduğunda, yarım fincan makarna pişirme suyu ayırın ve makarnayı süzün. Krema sosu yarı yarıya azaldığında makarnayı krema sosuna ekleyin ve bir kaşığı kalın bir şekilde kaplayın.

Makarnaya ve sosa tavuk ekleyin. Tatmak için daha fazla tuz ve karabiber ekleyin (her ikisiyle de cömert olun!) Makarnanın gevşemesi için birkaç dakika sonra daha fazla sıvıya ihtiyacı olursa, ayrılmış makarna suyunun bir kısmını geri ekleyin.

Hemen servis yapın. Biraz doğranmış taze nane ve kekikle süsleyin.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerik telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen önceden yazılı izin almadan fotoğraflarımızı kullanmayınız. Teşekkür ederim!


Videoyu izle: En Pratik Tavukla Akşam Yemeği MenüsüKöri Soslu TavukMakarnaÇorbaSeval Mutfakta (Mayıs Ayı 2022).