En iyi tarifler

Kapari Soslu Tavuk Pirzola

Kapari Soslu Tavuk Pirzola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kapari soslu kolay tavuk pirzola. 1 tava, 15 dakikada pişer!

Fotoğraf Kredisi: Elise Bauer

Bazen, özellikle birkaç günlük ağır yemeklerden sonra, tek istediğiniz hafif ve güzel bir yemektir. Kesmeye çalıştığınız gibi "hafif" ve olduğu gibi "iyi", hafif olsa bile tadı güzel yapabilir miyiz?

Kapari arpacık soslu bu tavuk pirzola tarifi tam da bu, lezzetli, doyurucu ve sizi ağırlamayacak. Hepsini tek bir kapta yapabilirsiniz, yaklaşık 30 dakika sürer ve glütensizdir.

Fikir, arkadaşım Peg'den geldi. parlak mutfakta. Bir tür tavuk pikatasına benziyor, ancak ekmek veya limon içermiyor ve taze roka, ince dilimlenmiş rezene ve traşlanmış Parmesan ile servis ediliyor. Öğle yemeği veya basit bir akşam yemeği için harika.

İlk olarak 2011'de yayınlanan tarif arşivinden güncellendi.

Kapari Soslu Tavuk Pirzola Tarif

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 2 tavuk göğsü, çok ince dövülmüş ve sonra ikiye bölünmüş, böylece 4 ince pirzola elde etmiş olursunuz
  • Tuz
  • 1 büyük arpacık, kıyılmış, yaklaşık 2 yemek kaşığı
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1/2 bardak beyaz şarap veya tavuk suyu
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı kapari, süzülmüş
  • 2-3 bardak roka, ısırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış
  • 1/2 rezene soğanı, ince tıraşlanmış
  • 16-24 kağıt ince parmesan peyniri talaşı

Yöntem

1 Tavuk pirzolalarını kızartın: 1 çorba kaşığı zeytinyağını yapışmasız bir tavada orta-yüksek ateşte neredeyse sigara içene kadar yaklaşık 1-2 dakika ısıtın.

Dövülmüş tavuk göğsü üzerine tuz serpin ve tavayı doldurmamak için gruplar halinde çalışarak sıcak tavada her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.

Tavuk göğsünü çıkarın ve sıcak tutmak için folyo ile örtün.

2 Arpacık soğanı soteleyin: Diğer yemek kaşığı zeytinyağını tavaya ekleyin. Arpacık soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin. Yanmalarına izin vermeyin ve hızla kahverengileşmeye başlarlarsa ısıyı azaltın.

Sarımsakları ekleyin ve 45 saniye ile 1 dakika daha pişirin, sık sık karıştırın.

3 Tavayı şarapla temizleyin, kapari ve pul biber ekleyin: Beyaz şarabı ekleyin ve tavanın dibindeki kızartılmış parçaları tahta bir kaşıkla kazıyın.

Kapari ve kırmızı biberi ekleyin ve şarap neredeyse bitene kadar yaklaşık 2-4 dakika kaynatın.

4 Roka, traşlanmış rezene, traşlanmış Parmesan ile servis yapın: Servis yapmak için roka ve traşlanmış rezeneyi karıştırın ve her tabağa biraz koyun. Üzerlerine biraz traşlanmış parmesan serpin.

Her salataya bir parça tavuk koyun ve üzerine biraz sos koyun. Sıcak servis yapın.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerik telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen önceden yazılı izin almadan fotoğraflarımızı kullanmayınız. Teşekkür ederim!


Videoyu izle: KÖRİ SOSLU PİLİÇ PİRZOLA - CURRY CHICKEN CHOPS. olimpist (Mayıs Ayı 2022).