Sıradışı tarifler

Hardal Krema Soslu Tavuk Göğsü

Hardal Krema Soslu Tavuk Göğsü


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hızlı hardal kreması soslu tavuk göğsü için kolay tarif! 30 dakikadan kısa sürede hazır. Pilav, makarna veya yeşil salata ile harika.

Fotoğraf Kredisi: Sally Vargas

Bu zarif yemeğin yapımı o kadar kolay ki neredeyse suçtur. Ama neyse ki, sadece bir hafta içi yemeğinden akşam yemeğine kadar her şeye gerçekten özel tavuk uydurduğu için kimsenin başının derde gireceğini sanmıyorum - sadece yarım saat sürse bile.

İlk numara, tavuğu tereyağı ve sıvı yağ karışımıyla kızartmaktır. Bu size tavuğunuz için en iyi lezzet ve esmerleşme kombinasyonunu sağlar.

Göğüsler biraz kalınsa (muhtemelen olacaklardır), bu noktada tamamen pişmeyeceklerdir. Bu iyi bir şey! Bunları bir fırın tepsisine koyun ve sosu yaparken yavaşça fırında pişirmelerine izin verin.

Bu sos için tavaya biraz şarap ekleyin ve yarı yarıya azalmasına izin verin. Buradaki kesin ölçümler için endişelenmeyin, bu yüzden sadece göz atın. Alkolün çoğu bu noktada buharlaşır ve geride sadece lezzet ve asitlik bırakır.

Sonra, tavaya biraz krema ekleyin. Atlamayın ve yarım ve yarısını kullanmaya çalışın. Sosu pürüzsüz tutmak için kremadaki yağa ihtiyacınız var.

Son olarak hardalı, kapari ve maydanozu karıştırın. Bunu (şimdi bitmiş) tavuğunuzun üzerine koyun ve servis yapın!

Oh, tabağı yalamamaya çalış

Hardal Krema Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Malzemeler

  • 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (toplamda yaklaşık 1 1/2 pound)
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 1/2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1 su bardağı krema
  • 1 yuvarlak çay kaşığı Dijon hardalı
  • 3 yemek kaşığı kapari, iyice durulanmış
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Yöntem

1 Fırını ısıt 350F'ye kadar.Tavuğun yanına tavuk için hazır bir fırın tepsisi yerleştirin.

2 Tavuğu hazırlayın: Tavuk göğsünü her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.

Unu büyük bir tabağa dökün ve iyice kaplanana kadar tavuk göğsünü araştırın. Fazlalıkları silkeleyin.

3 Tavuğu kızartın: Orta yüksek ateşte büyük bir tavada tereyağı ve yağı ısıtın. Tereyağı eriyip köpüklü göründüğünde tavuğu ekleyin. (Tavanız yeterince büyük değilse, tavayı doldurmamanız için gruplar halinde çalışın.)

Tavuğu her tarafta 3 dakika veya altın olana kadar kavurun.

4 Tavuğu fırında bitirin: Tavuğu fırın tepsisine aktarın ve 5 dakika (tavuk göğsü kalınsa daha uzun) veya göğsün en kalın kısmına yerleştirilen bir termometre 165 derece kaydedilene kadar fırına koyun.

Tavuk sostan önce pişirilirse, servis tabağına alın ve sıcak tutmak için folyo ile gevşek bir şekilde örtün.

5 Sosu yapın: Tavuk pişirmeyi bitirirken, tavayı orta ateşe geri getirin ve şarabı ekleyin. Şarabı eklediğinizde tavadaki yağ biraz sıçrayacağı için dikkatli olun. 5 dakika veya şarap yarı yarıya azalana kadar pişirin.

Kremayı ekleyin ve 2 ila 3 dakika veya sos bir kaşığın arkasını kaplayana kadar pişirin.

Üzerine serpmek için biraz maydanoz ayırarak hardal, kapari ve maydanozu karıştırın. İsterseniz tadın ve daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.

6 Tavuğu servis edin: Her tavuk göğsünü bir tabağa koyun, sosu gezdirin ve kalan maydanozu serpin.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerik telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen önceden yazılı izin almadan fotoğraflarımızı kullanmayınız. Teşekkür ederim!


Videoyu izle: HARIKA BIR MENÜ FIKRI KREMALI TAVUK FILE; Nurmutfagi NurGüL (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Veryl

    Demek istediğim, hataya izin veriyorsun. Tartışmayı teklif ediyorum. Bana PM'de yazın, halledeceğiz.

  2. Yehudi

    Sonuna kadar izleyenleri kıskanıyorum.

  3. Chaviv

    Sana söylemeliyim.

  4. Salvino

    Özür dilerim ama bence haklı değilsin. Hadi tartışalım. PM'den bana yazın, iletişime geçelim.

  5. Bryceton

    Bilgi seçtiğiniz için teşekkür ederiz. Bunu bilmiyordum.

  6. Tomuro

    Yani yanlış yol.



Bir mesaj yaz