Geleneksel tarifler

Austin, Teksas'taki En İyi 10 Bar

Austin, Teksas'taki En İyi 10 Bar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yılın herhangi bir zamanında süper kalça Austin, Texas'ı ziyaret etmek için birçok neden var. Küçük şehir, yıl boyunca canlı canlı müzik ortamı, harika, çeşitli restoranları (katil barbekü ve dünyaca ünlü tacolar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere), yerel Teksas kır çiçekleriyle çiçek açan yemyeşil bir park sistemi ve belki de en önemlisi ile ünlüdür. hepsi: Alamo Drafthouse Cinema, koltuğunuzda bira içmenize izin veren - hayır, teşvik eden - epik derecede harika bir film evi.

Austin, Teksas'taki En İyi 10 Bar (Slayt Gösterisi)

Bununla birlikte, bu Mart, insanların küçük şehirdeki en büyük yıllık etkinlik için Teksas eyalet başkentinde toplanma eğiliminde olduğu yılın zamanıdır. Geçen yıl, bitti 155.000 kişi 1987'deki başlangıcından bu yana sürekli popülerlik kazanan ilerici ve yıldızlarla dolu müzik, film ve teknoloji festivali - Southwest tarafından Austin için Güney'e akın etti.

bol iken yerliler Etkinlik için dairelerini kiraladıkları biliniyor (bazıları şehrin nüfusu arttıkça kaçıyor), birçoğu şehirlerinin şaşırtıcı bir karnavala dönüşmesini izlemek için etrafta dolanacak.

Bu yıl, teknoloji uzmanları ve meraklıları, Edward Snowden'ın gizlilik sorunları hakkında bir sohbete girişmesini ve küçük kalplerini dışarı çıkarmasını dinleyebilecek, film yapımcıları ve meraklıları, sinema endüstrisindeki şanlı insanlardan haber alacaklar. İnanılmaz örümcek adam yönetmen Marc Webb ve kızlar yaratıcı Lena Dunham - çok çeşitli gösterimleri izleme şansına ek olarak ve devasa bir müzik festivali için Teksas'a gelenler, yüzlerce gelecek vaat eden ve kurulmuş grubu deneyimleme fırsatına sahip olacaklar.

Müzikal eylemlerin geniş bir stil yelpazesi sunduğu gibi, topluluğumuzdaki barlar da öyle. Kaliteye odaklanırken, ayrıca listemizdeki herkes için küçük bir şeyler olduğundan emin olduk - müthiş bir müzik kutusu ve ucuz biralarla övünen tozlu (belki biraz kirli?) muhteşem karmaşık zanaat kokteylleri sunan vintage dekor.

Konferansın her günü için bir tane olmak üzere en iyi 10 listemize göz atın.


Austin, kahvaltı tacoları, sulama delikleri (içmek için) ile eş anlamlı hale geldi. veya#xA0yüzme)'ve bizim teraslara olan tutkumuz. Üç basamaklı sıcaklıklar bizi yavaşlatabilir, ancak buz gibi yerel zanaat biraları, sulu hamburgerler ve yufka yapışkan queso'lar ve temiz havanın basit zevkleri için insan ve tüylü birlikleri toplamamıza asla engel olamaz. . Austin'in en iyi (ve yerel halk tarafından onaylanmış) veranda barlarından birinde iyiliğin tadını çıkarın.


Banger'ın izniyle.

Banger's Sosis Evi ve Bira Bahçesi

Alman esintili rahat yemeklerinin evrensel çekiciliği ve 120'den fazla biradan oluşan ağızları açık bırakan bir seçki, Banger's'a Rainey Street'in 2019'daki en hareketli mekanı olma onurunu kazandırdı. Yılın herhangi bir ayı Kanal Oktoberfest - ekibinizi büyük köpek dostu verandaya getirin ve bira içip, sosis yiyerek iyi vakit geçirmek için birçok ortak masadan birinde oturun.
İçeride ve dışarıda yemek servisi için uygun: tosttab.com/bangers-sausage-house-beer-garden/v3 

La Holly

Margarita ve michelada'yı özlediğiniz kadar soğuk bir veranda mekanı özlemişseniz, La Holly bariz bir seçimdir. Eastside cantina, oldukça büyük bir verandaya (çok sayıda hayranı olan!), sağlam bir kokteyl menüsüne, küratörlüğünde bir meze seçimine ve Taco Flats'in izniyle bir taco kamyonuna sahiptir.
İçeride ve dışarıda yemek servisi için uygun: (512) 215-9949 veya tosttab.com/cantina-holly/v3


Lefty's Brick Bar. Kredi Brittany Bosworth

Lefty'nin Tuğla Barı

East Sixth Street'in kalbinde yer alan, sokak seviyesindeki rahat veranda bar Lefty's Brick Bar'da donmuş bir kokteyl ve bir 'x201Csammich's alın. happy hour takılmaları, yıldızları seyretmeye ve yudum yudumlara dönüşebilir.
İçeride ve dışarıda yemek için kullanılabilir: tosttab.com/leftys-brick-bar/v3

Kitty Cohen'in 2019'ları

Kitty Cohen'in 2019'ları, flamingo duvar kağıdından daldırma havuzuna ve tropik bitki çevresine kadar 60'lar dönemi Palm Springs retro havasıyla dolup taşan Eastside veranda barıdır. Tabii ki, buz gibi bir fros'xE9'un veya çok paylaşılabilir Key Party punch'ın tadını çıkarın, elbette kristal bir yumruk kasesinde servis yapın.
İçeride yemek ve paket siparişleri için kullanılabilir.


Scholz Garten'in izniyle.

Okul bahçesi

(Çok) eski okul Austin'in tadına bakmak için Alman Biergarten ve yerel kurum Scholz Garten'e gidin. 1866'da Austin'in Alman topluluğu için bir buluşma yeri olarak kurulan Scholz Garden, aynı zamanda politikacılar için bir sıcak nokta ve UT Futbol taraftarları için favori bir buluşma yeridir.
Akşam yemeği ve arabaya servis için kullanılabilir: (512) 474-1958 veya scholzgarten.com

Bira Hazırla

Lezzetli butik bira ve harika bir burger için şehir sınırlarını terk etmenize gerek yok. Hold Out Brewing, Austin'in favorileri Better Half (yan taraftadır), Wright Brother's Brew & Brew ve Little Brother Bar'ın arkasındaki insanların yeni bira fabrikasıdır. Gevrek soluk bir bira veya düşmeye uygun kuru atlamalı hamal deneyin.
Akşam yemeği, rezervasyon ve paket servisi için uygun: tosttab.com/hold-out-brewing/v3


Merkez Makine İşleri Bira Salonu. Jenna Krackenberger'e teşekkür edin.

Merkez Makina İşleri

Central Machine Works, popüler Eastside bira fabrikası, bira bahçesi ve canlı müzik mekanı, çok sayıda (ve çok sayıda) kapalı ve veranda oturma alanı bulunan geniş bir alandır. Eski bir makine atölyesinin kemiklerinden dövülen Central Machine Works, muhtemelen şehirdeki en iyi veranda olmasının yanı sıra bir sohbet parçası.
Akşam yemeği, rezervasyon ve paket servisi için uygun: (512) 220-2340

Whisler'ın 2019'ları

Kokteyliniz ister 14 malzemeli bir sanat eseri olsun, ister bir Tito's2019s-and-Topo olsun, Whisler's2019s'xA0 kokteyller ve verandada insanları izlemek için en iyi seçimdir. Whisler's 2019s, Austin'in 2019'un en popüler Eastside bölgesinde birinci sınıf bir konuma sahiptir, ancak asıl yıldızlar yetenekli bar personelidir (mevsimsel olarak özenle kokteyl menüleri geliştirir).
Akşam yemeği ve paket servis için uygun: whislers.e-tab.com/whislersaustin

Boşta eller

Idle Hands, klasik standartlarda yapılmış Little Havan'dan ilham alan kokteyller sunarak tüm ada havasını Rainey Street'e getiriyor. Retro asma sandalyeler ile tamamlanmış geniş, ışıkla aydınlatılmış verandada sıcak bir Mai Tai, donmuş pi'F1a colada veya arsız Banana Hamak'ı yudumlayın.
Yemek için kullanılabilir

Anastacia Uriegas'ın katkılarıyla.
Anastacia Uriegas, Austin merkezli serbest yazar, tasarımcı ve fotoğrafçıdır ve Austin Dames d'x2019Escoffier'in yönetim kurulunda görev yapmaktadır. Ewoks'un 200B'sine çarpıcı bir benzerlik gösteren bebekler, Fıstık ve Zeytin.


AUSTIN GECE HAYATI

Ziyaretçiler için müzik sahnesi efsanevidir 250'den fazla canlı müzik mekanı her gece rock, blues, caz, hip hop, punk veya Latino gösterileri sunar. "Son gerçek Texas dans salonu" olarak bilinen The Broken Spoke, harika country gösterilerine sahiptir ve konuklar ayrıca Texas Two-Step dersi alabilirler. Kıta Kulübü 1957'den beri blues, rock ve halk müziği sergileyerek "Austin'in büyükbabası müzik mekanları" ünvanını kazandı. Mohawk ve 3TEN'dekiler gibi daha yeni sahneler, ünlü turne sanatçılarının yanı sıra yerel etkinlikleri sergiliyor. Nereden başlamalı? Başlamak için aşağıdaki listeye göz atın.

Sonuçlar

Ücretsiz Alın Ziyaretçi Rehberi

İçin kayıt olun E-Haberimiz

#TrueAustin

Austin Ziyaretçi Merkezi: 602 E. Fourth St, Austin, 78701

Austin Admin'i ziyaret edin: 111 Congress Ave, Suite 700 Austin, 78701

    • gözde mekanlar de la Ville d'Austin
    • Les Quartiers de Divertissement
    • La Scène Müzikali
    • Collines Bölgesi
    • Austin'deki Faire Les Boutiques
    • Ce Qu'il Faut Savoir Avant De Partir
    • Austin'deki Attraktionen
    • Unterhaltungsbezirke
    • Canlı-Musikszene
    • Austin'de Alışveriş
    • das bergland
    • Yönlendirilen
    • Planen Sie Ihre Reise
    • Atracciones En Austin
    • Distritos De Entretenimiento
    • La Música En Vivo Está En Nuestras Yarışları
    • güzergahlar
    • De Compras En Austin
    • Bölge de las Colinas
    • ¿Qué Debe Sabre Antes De Viajar?
    • Austin'de Los Mejores Sitios de Música
    • Cena de Música ao Vivo
    • Atrações De Austin
    • Distritos de Entretenimento
    • Austin ile karşılaştır
    • O Que Você Precisa Sabre Antes De Ir
    • Regiao das Colinas
    • オースティンの見どころ
    • Eğlence Bölgesi
    • ライブ音楽
    • オースティンのショッピング
    • ヒルカントリー地方
    • 渡航準備
    • 现场音乐演出扎根于我们心底
    • 奥斯汀景点
    • 娱乐区
    • 购物圣地奥斯汀
    • 行前须知
    • 丘陵区
    • 오스틴 명소
    • 유흥 지구
    • 라이브 음악
    • 오스틴의 쇼핑
    • 여행 전에 알아야 할 사항

    Çerezler ölçüm, reklam ve optimizasyon için kullanılır. Sitemizi kullanmaya devam ederek gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz. 


    Austin, Teksas'taki En İyi Barlar

    Bira Masası

    4715 Doğu 5. Cadde | (512) 520-8199

    Brewer'ın Tablosunun İzniyle

    The Brewer's Table'da herkes için bir şeyler var. Zarif bir akşam yemeği isteyen bir ekiple mi? Gidip ana yemek odasında oturun ve paylaşılabilir ziyafetlerden birinin veya füme tavşan karnitasının tadını çıkarın. Ev füme pastırma ile yapılan bir reuben yemeye var mısınız? Daha sonra lager bahçesinde oturun.

    Her iki durumda da, ev yapımı biraları sipariş edebilirsiniz — Brewmaster Drew Durish'in sıradan lager'ı — dışında bir şeydir veya barda özenle seçilmiş musluk listesine erişebilirsiniz.

    Su ticareti

    1603 S Kongre Caddesi | (512) 994-0428

    Su Ticaretinin İzniyle

    Japon viskisi için enayiyiz, bu yüzden elbette bu samimi kokteyl barını sevmeye yatkındık. South Congress Hotel'in Japon omakase restoranı Otoko'nun bitişiğinde yer alan Watertrade, sake ve diğer alkollü içeceklerden de yararlanıyor, ancak her zaman Japon lezzetlerinin hizmetinde.

    Oturursanız (Su ticareti minik), Batı klasiğinde bir Doğu dönüşü için çavdar viskisi, kızarmış susam ve vanilyayı büyük bir buz küpü üzerinde birleştiren Goma Fashioned'i deneyin.

    Zanaat gururu

    61 Rainey Caddesi | (512) 428-5571

    Craft Pride'ın izniyle

    Downtown'a doğru geri dönelim. Craft Pride dışarıdan pek benzemiyor ama içi başka bir hikaye. Rustik ahşap duvarlar barı kaplarken, Lone Star durumu şeklindeki ahşap bir oyuk tavandan sarkıyor. Elli dört bira, hepsi Teksas'ta yapıldı.

    Fıçıda ne olduğunu öğrenin ve en sevdiğimiz biralardan birini yapan Saint Arnold veya Jester King'den herhangi bir nadirlik için şişe listesine göz atın.

    Bu noktada, Rainey Caddesi'ndesiniz ve yapacak bir şeyiniz yok. Craft Pride'da kamp yapın ya da bir sonraki mağazayı Banger's Sausage House ve Beer Garden'a taşıyın. Özellikle 200'den fazla fıçı bira ile eşleştirildiğinde, sosislere hayır demek bizim için zor. Bu bir yazım hatası değil.

    Draft House Pub & Bira Fabrikası

    4112 Tıbbi Pkwy | (512) 452-6258

    Draft House Pub & Brewery'nin izniyle

    Draft House ve Craft Pride, çoğu kişi tarafından 'Austin'deki En İyi Bira Barı' sıralamasında 1A ve 1B olarak kabul edilir.

    Ev yapımı ve eyalet içi biralar hakim olsa da, oldukça az sayıda katı yerli ve ithal seçim var. Ve patatesler inanılmaz.

    Mort Subite

    308 Kongre St | (512) 861-5044

    Mort Subite'nin izniyle

    Congress Street, Amerika Birleşik Devletleri'nde Belçika birası satan ilk bara ev sahipliği yapıyor. Mort Subite, 1979'da Duvel şişelerini sattı!

    Başkentteki Belçika birası geleneğini, orijinal Belçika barından birkaç kapı ötede canlandırıyor. Ayrıca şerbetçiotuyla damağınızı mahvetmeden önce bir temel oluşturmak için iyi bir mekandır.

    Ön taraftaki yiyecek kamyonundan bir krep alın — Cannes'da mozzarella, prosciutto, fesleğen ve domates çiftleri ile güzel bir şekilde Brouwerij Boon lambic ile birlikte.

    Bu makaleyi beğendiniz mi? Web'deki en iyi zanaat bira yazılarının doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini sağlamak için bültenimize kaydolun.


    Austin'in En İyi Barları

    Austin, popüler müzik tutkunları için bir cennettir ve şehrin gece hayatı canlı müzik, sert içecekler ve sıra dışı barlar etrafında döner. İçeceğiniz ne olursa olsun - mikro biralar, şarap veya likör - veya tarzınız - ülke, rock 'n' roll veya indie pop - ihtiyaçlarınıza uygun bir Austin barı var.

    Austin'in barlarının çoğu, büyük kalabalıklar, bol bol içki ve yüksek sesli müzikle tanınan destansı bir cadde olan Congress Avenue'den State Highway 35'e kadar uzanan Sixth Street'in 7 bloğunda sıralanır. Diğer bar noktaları, Red River District ve Rosedale gibi Austin mahallelerinde şehir etrafında bulunabilir.

    Casino el Camino
    Zaman zaman Sixth Street barları çok sarhoş bir Texas Üniversitesi kalabalığını veya turist kalabalığını çeker. Öyle değil 2 katlı Casino el Camino. Bar, 1994'teki ilk çıkışından bu yana gerçek bir yerlilerin mekânı olmuştur. Loş ışıklı ve tuhaf bir şekilde dekore edilmiş barda genellikle ciddi içkiler oluyor (ürpertici çirkin yaratıkları ve sahte kafataslarını düşünün). Sıcak havalarda, müşteriler arka verandadaki koltukları doldurur. Barın şöhret iddiası, 15 yıl boyunca Austin'de en iyi müzik kutusu olarak seçilen eklektik müzik kutusu (Los Zafiros'u duyabilirsiniz, aynı zamanda "Küba Beatles" olarak da bilinir) ile dev 3/4-libre arasındaki bir çelişkidir. Acılı kanat sosu ve mavi peynirden serrano biberlerine, jalapeno peynirine ve kişnişli mayoneze kadar her şeyle dolu hamburgerler.

    Driskill Barı
    Austin'in ikonik, üst düzey Driskill Hotel'inde yer alan Driskill Bar, Sixth Street'in kuşkusuz bölücü barlarının ortasında lüks bir keşif olduğunu kanıtlıyor. 1886'da varlıklı bir sığır çiftçisinin konutu olarak inşa edilen Driskill'in mermer zemini, vitray kubbesi ve görkemli dekoru Austin'i en gösterişli haliyle temsil eder. Parlak deri kanepeler, koyu maun masalar, batı temalı heykeller ve sanat, bir dizi şarap, alkollü içki ve fıçı ve şişe biradan sipariş verebilen barın müşterilerini selamlıyor. Barda ayrıca indirimli içki saatinde kokteyller ve Texas biraları gibi mükemmel günlük içecek spesiyallerinin yanı sıra yarı fiyatına indirimli içki saati bar atıştırmalıkları sunulmaktadır. Konukların canlı eğlence için uzaklara seyahat etmeleri gerekmeyecek: Driskill Bar, çoğu gece piyanistler, caz şarkıcıları ve R&B müzisyenleri dahil olmak üzere canlı müzik sunmaktadır.

    Club de Ville
    Austin'in Altıncı Cadde'nin hemen kuzeyindeki Red River Bölgesi'nde gizlenmiş bir hipster cenneti olan Club de Ville'in karanlık ve aşınmış havası, barda ve kireçtaşı bir uçurumun altında çarpıcı bir şekilde uzanan devasa bir açık avluda toplanan şık kalabalıklarla dengeleniyor. barın mülküne bitişik. Gruplar sıklıkla hem barın içinde hem de kayalıkların önündeki bir sahnede oynar ve herhangi bir performansa unutulmaz bir fon sunar. Bir müzik ve etkinlik takvimi için barı arayın veya web sitesine bakın Club de Ville, genellikle yerel tasarımcıların kıyafetlerini içeren defilelere ev sahipliği yapar.

    Draft House Pub ve Bira Fabrikası
    Austin'in Rosedale semtinde sıkışmış, Austin'in en sıcak mikro bira fabrikalarından biri olan Taslak Evi yatıyor. Tudor tarzı İngiliz pubı, çıplak ahşap kirişli tavanlar ve ağır meşe masalar sergiliyor. Burada şarap veya likör yudumlamamaya dikkat edin, burası bira severler için bir cennettir ve birden fazla Avrupa ithalatı ve ev yapımı mikro biralar dahil olmak üzere 50'den fazla musluk bulunabilir. Tesis bünyesinde üretilen biralar değişiklik gösterir, ancak genellikle Amerikan tarzı ve Belçika biraları, buğday biraları ve stoutları içerir. Taslak Evi'nin ücretsiz sosisler sunduğu bir Cumartesi günü burada bir ziyaret planlamaya çalışın.

    atlıkarınca salonu
    Carousel Lounge, kitschy sirk motifi ve ilginç mobilyalarıyla "Austin'i tuhaf tutmaya" yardımcı olmak için harika bir iş çıkarıyor. Dans eden fil ve aslan terbiyecisi duvar resimleri duvarları süsler, jant kapaklarından yapılmış lambalar ışık verir, sahnenin üzerinde devasa bir plastik fil asılıdır ve barın arkasında minyatür bir atlıkarınca bulunur. Barın ön kabinlerinde bireysel müzik kutuları bulunur ve bir langırt makinesi ve eski bir okul gömme telefon kulübesi de müşterileri eğlendirir. Çoğu gece Carousel, rock gruplarından ülke gruplarına ve bazen de dansözlere kadar canlı eğlence sunar. Carousel'de sadece bira servis edilir, ancak müşteriler kendi likörlerini getirebilir ve kendi kokteyllerini yapmak için garsonlardan "kurulumlar" veya buz, bardak ve mikserler satın alabilirler.

    kırık konuştu
    Austin'in en büyük honky-tonk ve dancehall, Broken Spoke, 1964'teki açılışından bu yana dans eden kalabalıklar için ayakları yere basan ülke ezgileri çalıyor. Willie Nelson, George Strait ve Kitty Wells gibi country müzik harikaları Spoke'da sahne alırken, bar patronları 2 adımda dans edin. Gerçek bir ülke dansçısı değil misiniz? Sorun değil. The Spoke, kovboy çizmeli hayranlardan spor ayakkabılı, maskaralıkları izleyen ve soğuk bira içen eyalet dışı turistlere kadar her türden misafiri ağırlıyor. Broken Spoke'a yapılacak bir ziyaret, Hank Williams ve Lyle Lovett'in fotoğrafları, kovboy şapkaları, kemanlar ve hatta bir tavuk gibi barın tarihi boyunca toplanan hatıraları barındırmaya adanmış bir alan olan "Turist Tuzak Odası"na uğramadan tamamlanmış sayılmaz. Randy Travis imzalı kızarmış biftek tabağı.


    4. Caroline'de üst katta

    Fotoğraf yalnızca açıklama amaçlıdır

    Arka bahçede eğlenmeye var mısın? Caroline'ın üst katı, açık havayı seven insanlar için mükemmeldir. Bu, arkadaşlarınızla eğlenceli bir gün geçirmek için harika bir yerdir. Müzik, oyun ve inanılmaz lezzetli kokteyllerden eğlenceli bir kalabalığa kadar bu barda her şey var. Hafta sonları en eğlenceli zaman ve ucuz içecekler için en iyisidir. Mümkünse, bir Pazar Funday'da gelin. &ldquoKötü yaşam seçenekleri&rdquo deneyin. Gri kaz karpuzu ve dikenli armut margarita, orada şiddetle tavsiye edilen kokteyller. Bir elinizde içecek, diğerinde taco ile zamanın tadını çıkarın!

    Caroline'de üst katta

    Adres: 621 Congress Ave STE 201, Austin, TX 78701, Amerika Birleşik Devletleri

    İnternet sitesi: Caroline'de üst katta

    Açılış saatleri: Pzt - Per: 4pm - 11pm Cum: 12pm - 12am Cmt: 11am - 12am, Paz: 11am - 11pm


    Klasik, telaşsız kokteyller için Austin'deki en iyi 10 bar

    Bugün, bilinçli içiciler, iddiasız klasik kokteyller arıyorlar. "Klasik", bir tarafı bıyık mumu olan kibirli anlamına gelmez. İşte Austin'deki en iyi noktalara, telaşsız vintage özgürlüklerin tadını çıkarmak için bir rehber.

    Basit ve erişilebilir klasikler
    Klasik kokteyllerde sadelik ve erişilebilirlik iki ortak faktördür. Bu yılın Tastemaker Barmeni of the Year kazananı olan Bar Congress'ten Jason Stevens, gerçek bir klasiği "mükemmel oran uyumu içinde birbirini tamamlayan birkaç bileşenin güçlü sinerjisi" olarak tanımlıyor. Çok az bileşen olduğunda küçük kusurların saklanacak yeri yoktur, bu nedenle kaliteli malzemeler kullanmak çok önemlidir.

    Bu sebepten dolayı, Yarım adım ve Hava Durumu birinci sınıf levhaları dondurmalarını sağlamak için şirket içi buz programları uygulamıştır. Peçe Manhattan, Sazerac ve French 75 gibi sadece üç malzemeyle yapılan zamansız içecekleri sergiliyor.

    Uzun, hantal bir bekleme süresi, birçok barın artık söndürmeye çalıştığı bir şeydir. Isla ve Sawyer ve Co. Hızlı ve hassas uygulama için klasikleri taslakta sunun. Whistler'ın talepkar kalabalığını memnun etmek için klasikleri yıldırım hızında pompalayarak hızlı hizmete odaklanır. Saçma sapan temadan devam ederek, kaplan bar ve iç. iyi. North Loop'un kaputunda uygun özgürlükler için sıradan seçimlerdir.

    Karmaşık klasikler
    Bu arada, bazı klasikler basitçe karmaşıktır. perdelerin arkasında Baro Kongresi, Vieux Carré, Rittenhouse Rye, Marie Duffau Armagnac, Cocchi di Torino, Benedictine ve acıların bir kombinasyonunu gerektirir. Stevens bu karmaşık kombinasyonu "yakışıklı, içkili kokteylin kralı" olarak adlandırıyor.

    gece yarısı kovboyu Karanlık Çim Tenis Soğutucu, konyak, limon suyu, basit şurup, zencefilli bira, nane ve taze rendelenmiş tarçın ile birlikte bütün bir yumurtayı gerektirir. Brian Dressel bu köpüklü karışımı "Moskova Katır kalabalığı için kolay bir geçiş" olarak tanımlıyor.

    Sawyer & Co. orijinal olarak 12 dakikalık sürekli çalkalama ile talimat verilen, emek yoğun, ünlü Ramos Gin Fizz'i, bir dizi bar arkasını elektrikli bir çalkalayıcı ile değiştirerek sunuyor.

    Modern dönüş
    Bazı oyuncu barmenler, modern malzemeler kullanarak kendi dönüşlerini yaparlar. The Barman's Fund'ın kurucusu Brian Floyd, Martinez'in hem orijinal hem de çağdaş bir versiyonunu sergide sunuyor. Hava Durumu. Her iki yorum da portakal acıları ve maraschino likörü içerir. 1886'ya dayanan orijinal tarif, biraz daha tatlı ve daha yuvarlak bir içecekle sonuçlanan Old Tom Gin'i kullanıyor. Modern versiyonu, daha keskin bir çeviri için London Dry Gin ve vermut kullanıyor.

    Benzer şekilde, takımın Yarım adım geleneksel Eski Modayı ve bir dizi yenilemeyi canlandırıyor. Barmeninize sorun. Pazartesi geceleri, Whistler'ın ayrıca rom ve brendi versiyonları da dahil olmak üzere Old Fashioned'in dört yorumunu sunar.

    Yeni klasikler
    Yeni klasikler söz konusu olduğunda, yönetim kurulu genelinde fikir birliği, New York barmeni Sam Ross tarafından yaratılan Penisilin'in burada kalacağıdır. Garaj Ballı ve zencefilli bu İskoç bazlı içeceği boğucu, saklanma yerinde sallıyor. Hava Durumu kendi versiyonunu elle kesilmiş buz ve bir dilim zencefil şekerli bir kaya bardağında servis eder.

    Barmenlerin etrafta dolaşacağını tahmin ettiği diğer modern klasikler arasında French 77, The Final Say, The Paper Airplane ve Red Hook yer alıyor.

    Evde klasik kokteyller
    Klasikleri evde yeniden yaratmak için, kokteyl severler bara bir şişe kuru cin, çavdar viskisi, tatlı ve kuru vermut ve bitter doldurarak başlayabilir ve oradan yukarı doğru inşa edebilir. Stevens, temel bileşenlerin ne kadar çok yönlü olduğunu açıklıyor:

    "Eski Tarzdan gerçekten hoşlanıyorsanız, güzel bir şişe çavdar ve biraz bitter alın. Buna biraz şeker ve limon ekleyin ve bir Viski Ekşisi elde edin. Bir Maple Leaf için akçaağaç ve limonu küre[ekleyin]. ekşi bir soda ve bir Whiskey Collins'iniz var.Soda yerine biraz zencefilli bira ekleyin ve bir Whiskey Buck'ınız var.

    "Sonra, bir şişe vermut alın ve Manhattans yapabilirsiniz, denkleme bir şişe konyak veya Campari ekleyin ve bir Vieux Carré veya bir Boulevardier'ınız olur. Bulvardier'den çavdarı çıkarın ve biraz seltzer ekleyin ve elinizde Bir Americano ya da Manhattan'da ya da Eski Moda'da çavdar yerine konyak kullanın." Ve klasik kombinasyonlar devam ediyor.


    Merhaba Austin

    Cooper&rsquos Old Time Pit Bar-B-Que, barbekü işinde &lsquoBest Of The Best&rsquo olmaktan onur duymaktadır ve orijinal Dünyaca Ünlü &ldquoBig Chop'un yuvasıdır.&rdquo Wootan & Cooper Ailesi, Dünyaca Ünlü Pit Barbecue'sunu yüz binlerce kişiye sağlamıştır. aile tarafından işletilen ve işletilen restoranında yıllar boyunca aç akşam yemekleri.

    Austin, şimdi restoran yorumcularının övdüğü Texas Hill Country Barbekü'nin tadına bakabilirsin! 217 Congress Ave'deki ilk Austin lokasyonunu kontrol edin.

    20. yüzyılın başlarında Congress Avenue tarihini kutlayan Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que, Austin şehir merkezine harika yemekler, canlı müzik ve yerel parıltı getiriyor.

    Kongre'deki binamızın inanılmaz bir geçmişi var ve yenilememizin bu tarihi binayı nasıl hayata geçirdiğine inanacaksınız. 200 Kongre bloğu, yıllar boyunca Bradshaw Saloon, Pearlhouse Saloon, Tradewinds Lounge, The Dew Drop, Avenue Cafe, Las Manitas ve Copa Lounge dahil olmak üzere birçok pub, salon, kafe ve restorana ev sahipliği yapmıştır. Caddenin karşısında, 1888'de inşa edilen Uluslararası ve Büyük Kuzey Demiryolu Karayolu Deposu'na ev sahipliği yapıyordu. 217'deki üst kattaki alan, bir zamanlar kedi evi olduğu söylenen Travis Hotel'di!

    Cooper'squos, canlı müzik sahnesine, çatı bahçesine ve meşe gölgeli güzel bir arka verandaya sahiptir. Size hizmet etmek için sabırsızlanıyoruz. Cooper&rsquos Bar-B-Que&hellipIt&rsquos Et Hakkında Her Şey!


    2. MAX'ın Şarap Dalışı

    Peyniri, ızgara tavuğu ve şaraplarıyla ünlü bir Teksas zinciri olan bu mekan, çağdaş bir dekora ve sıra dışı sanat eserlerine sahip rahat bir mekandır. MAX&rsquoS Wine Dive olarak adlandırılsa da burada dalışı temsil eden hiçbir şey yok. Bu ortaklığa sahip olan kişilerin, işleri normal, geleneksel bir şarap barından biraz daha farklı yürüttüğü bilinmektedir. Menüde avokado somonu, salatalar, sandviçler ve daha fazlası gibi bir dizi lezzetli seçenek bulunur.

    MAX'ın Şarap Dalışı

    Adres: 207 San Jacinto Bulvarı Ste. 200, Austin, TX 78701, Amerika Birleşik Devletleri

    İnternet sitesi: MAX&rsquos Şarap Dalışı

    Açılış saatleri: Pzt - Cuma: 11am - 12am Cmt: 10:00 - 12am Paz: 10:00 - 22:00


    Teksas Barlarında Gelişmiş Alkolsüz İçecekler Yükselişte

    Güneşli bir cumartesi günü, Fort Worth barının verandasında oturup içki keyfi yaptım, bu benim için radikal bir davranıştı. 10 yıl önce içkiyi bıraktım ve HopFusion en çok dışarıdan gördüğüm türden bir yerdi: piknik masaları, iyi müzik, muslukta 20 bira. Ama bira fabrikasının lezzetli bir gazlı buzlu çay sunduğunu duymuştum, bu yüzden bara yanaştım ve sunucunun altın fıçıyı musluktan çekmesini izledim. Sohbet eden yabancıların arasına oturdum ve içkimi (iyi! baharatlı!) yudumlarken içime bir sıcaklık yayıldı. Sarhoşluk değil, uzun zamandır bu mekanlarda peşinden koştuğum bir şey: ait olmak.

    Yakın zamana kadar, içki içen bir dünyada içki içmeyen biri olmak, belirli bir sürgün anlamına geliyordu. Ayılma deneyimi o kadar yabancılaştırıcıydı ki, bir anı yazdım. karartma, yerimi tekrar bulmaya çalışmakla ilgili. Bir zamanlar üst düzey malzemelerden, dolgulu menülerden ve zarif kadeh takımlarından keyif aldığım bar ve restoranlarda, plastik bardaklara ve ikinci kademe statüsüne boyun eğdim.

    İçkiyi bıraktığımdan bu yana geçen on yılda dikkate değer bir şey oldu: Alkolsüz içecek pazarı patladı. Aromalı maden ocaklarına ve şaşırtıcı derecede iyi alkolsüz biraya ek olarak, botanikler, çalılar ve sofistike iksirler giderek daha fazla kullanılabilir hale geldi. Bu kısmen daha sağlıklı yaşam tarzları tarafından yönlendirildi. Organik, keto ve glütensizin ortak terimler haline geldiği bir zamanda, genç nesiller dövülmeye çok daha az aşık görünüyor. Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü'ne göre, Amerikalı yetişkinlerin yaklaşık %30'unun geçtiğimiz yıl hiç içmediğini düşünürsek, bu demografiyi kabul etmek yalnızca mantıklı. Big Booze, alkolsüz eğilimden yararlanmak için çabaladı.

    Gazetenin eski editörü Julia Bainbridge, “İçki içmemek için daha iyi bir zaman olamaz” diyor. Afiyet olsun. Alkolsüz kokteyllerin yeni tarif kitabı, İyi İçecekler: Sebebi Ne Olursa Olsun İçmediğiniz Zaman İçin Alkolsüz Tarifler, miksologların yaratıcılığı ayık kokteyllere nasıl getirdiğini, tarihsel olarak o kadar sıra dışı bir tür ki, en ünlü girişinin adını Shirley Temple'dan alıyor. Bainbridge, “Bunun seksi olmasını istedim” diyor. “Yetişkin olmasını istedim.” Houston restoranı Coltivare'den Will Stewart da dahil olmak üzere tarifler alarak ülkeyi geçti. Saba (üzümden yapılan bir şurup), şeri sirkesi ve Luxardo kiraz şurubu karışımı, olgunluğunu “Bana Shirley Deme” adıyla duyurur.

    Austin'deki Roosevelt Room'un sahibi Justin Lavenue, alkolsüz bir kokteyl hazırlarken

    “Mocktails” kelimesi, kulağa ciddiyetsiz, hatta gülünç geldiği için uzmanların gözünden düştü. (Virgin kokteylleri sadece utanç verici.) En sık duyduğum şey sıfır geçirmez kokteyller olsa da, kimse ardıl terime tam olarak karar vermedi. Açık olan şu ki, bu sonraki seviye kokteyller en iyi bar ve restoranlardan bazılarında bir tabure çekiyor.

    Austin'deki Roosevelt Room'un barmeni ve ortak sahibi Justin Lavenue, “Herkesin hoş karşılandığını hissettirmek istiyoruz” diyor. Menüsü, portakal suyu, portakal çiçeği suyu, fıstık özü, bal, vanilya fasulyesi, krema ve tarçın tozu kombinasyonu bir Orange Julius'tan ilham alan Glitter ve Marigold dahil olmak üzere üç alkolsüz kokteyl içeriyor. Bir martini alternatifi olan "N'artini", ardıç çayı ve armut suyunu Seedlip Spice adı verilen sıfır geçirmez bir ruhla karıştırır. Çoğu barda, sunucular genellikle içki içmeyen müşteriler için doğaçlama yapar (“Neyi seversin?” diye soruyor barmenler, bu zihinsel bir engele neden olabilir, çünkü en sevdiğim şey alkollü içeceklerdi). Ancak, bir kuruluş orijinal alkolsüz kokteyller hazırlayıp onlara menüde yer verdiğinde, büyük bir psikolojik değişim olur, en azından benim için bütün bir akşamın yönünü değiştirebilecek bir katılım hareketi. Lavenue, bu yıl içinde alkolsüz kokteyl sayısını iki katına çıkarmayı planlıyor.

    Pek çok markanın teslimatı için çevrimiçi olarak mevcut olduğundan, sıfır geçirmez bir sanat deneyimi yaşamak için büyük bir şehirde yaşamak zorunda değilsiniz. Ülkenin ilk sade barlarından biri olan Austin'deki Sans Bar'ın sahibi Chris Marshall, "Her hafta kapıma yeni bir ürün geliyor" diyor. "Orası Vahşi Batı gibi ve boyayabileceğiniz palet on kat büyüdü." Marshall 2017'de mekanını açtığında, içkisiz bir gece hayatı mekanı fikri kulağa tuhaf geliyordu. Geçtiğimiz üç yıl, ayık bir insan ve eski madde kullanım danışmanı olarak bildiklerini kanıtladı: İnsanların içkisiz bağlantı kurmak için sağlıklı, canlandırıcı alanlara ihtiyacı vardı. Marshall, Doğu Austin'de gerçek bir mekana sahip olmasının yanı sıra, ülke genelinde pop-up etkinliklere ev sahipliği yaptı, ancak pandemi sırasında ev kitlerini içeren sanal “Sans Bar Where You Are” etkinliklerine yöneldi. içecekler.

    Ayık insanların herhangi bir türde kokteyl veya barın tadını çıkarma fikri tam olarak karmaşık değildir. Bazı ürünlerde alkol bulunmazken, birçoğunda FDA tarafından alkolsüz olarak etiketlenmesine izin verilen maksimum miktar olan %0,5 bulunur. Bu, portakal suyuyla aynı alkol içeriğidir, ancak hiçbir şey değildir. Ayrıca, bir zamanlar sevilen kokular ve uzun süredir yasak olan tatlar rahatsız edici olabilir. Ancak iyileşme sürecindeki insanlar, potansiyel olarak sporcuları, diyet yapanları, yeni anneleri ve sağlık sorunları olan veya erken bir iş günü olan insanları içeren daha büyük bir alkolik olmayanlar grubunun yalnızca bir parçasıdır.

    Kin Euphorics adlı şirketi ilerlemeyi dürtmek için bir girişim olan Jen Batchelor, "Sosyal olarak içki içmek 10.000 yıllık bir ritüel ve şimdiye kadar daha ileri gitmeliydik" diyor. Kin Euphorics, alkolsüz, ancak adaptojenler (stres giderici otlar) ve nootropikler (bilişi geliştirdiği söylenen bileşikler) ile hafif bir vızıltı yaratan bir dizi içecek üretir. Batchelor kısa süre önce New York'tan Austin'e taşındı ve şu anda modern bar deneyimini yeniden tanımlamak için daha fazla ürün geliştirebileceği bir alan arıyor. “Bence alkol dodo kuşunun yolundan gidiyor” diyor. Amerikan yaşamının kaç temel unsurunun (süt, et, tütün, gazoz) bu yönde trend olduğunu düşünene kadar bu size saçma gelebilir.

    Geçen yıl, değişimin ne kadar hızlı gelebileceğini, dünyamızın ne kadar öngörülemez olduğunu kanıtladı. Gelecekte barların nasıl görüneceğini kim bilebilir? Ancak, sosyal ritüellerimizin içkinin varlığı veya yokluğu ile değil, bağlantı ve neşe ile tanımlandığından nasıl emin olacağımız konusunda yaratıcı bir şekilde düşünen insanları görmek hoş bir değişiklik.

    Austin'de yaşayan arkadaşım Grace, kısa süre önce, potansiyel bar sahipleri veya "gece hayatını yeniden tasarlamak" isteyen herkes için tasarlanmış Night Shift adlı altı haftalık bir programa kaydoldu. Sınıf, bir bara kaç kişinin girdiğini ve bunun için fazla ayık olduğumu düşünmesini sağladı. Böyle mi olmak zorunda? "İnsanlar iyi vakit geçirmek için alkole o kadar çok güveniyorlar ki," dedi Grace, "iyi zamanın ne olduğunu unutmuş gibiyiz."


    Videoyu izle: คาครองชพ รฐเทกซส เปนอยางไร? ผคน? นาอยไหม? #จากใจคนทมาอยครงแรก. ชวตในอเมรกา (Mayıs Ayı 2022).