Geleneksel tarifler

Çöl pastası şekil 1

Çöl pastası şekil 1


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kahverengi tezgah için:

Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır!

Yumurtaları ayırın, yumurta aklarını tuz tozu ile çırpın, birkaç dakika sonra şekeri ekleyin, tüm şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Sarıları birer birer ekleyin, pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın.

Karıştırıcıyı durduruyoruz ve hamurun içine biraz vanilya ve rom esansı ekliyoruz (ben bu aromaları tezgahtaki yoğun yumurta tadı pek hoşuma gitmediği için kullanıyorum ama bunu atlayabilirsiniz), biraz daha karıştırıyoruz ve elek yardımı ile kabartma tozu ve kakao ile karıştırılmış unu koyuyoruz ama dikkatli olun yavaş yavaş 2-3 dilime koyup silikon veya tahta palet ile diğer malzemelerin ununu katıncaya kadar hafifçe karıştırıyoruz.

Hamurumuzu bitirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş büyük bir fırın tepsisine döküyoruz ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına 20-25 dakika ya da

kesinlikle kürdan testi yapıyoruz.

Hazır olduğunda büyük bir ızgara üzerine yağlı kağıt sererek çıkarın ve soğumaya bırakın. Diğer tezgahtaki tepsiyi kullanacağız!!!

Köprü:

Kahverengi üstünü pişirirken, fırını kapatmamak veya boşuna çalışmamak için beyaz olanı alın!

Beyaz tezgah için:

Yumurta aklarını sarısından ayırın.

Yumurta aklarını tuz tozu ile çırpın, ardından şekeri ekleyin ve eriyene kadar hafifçe karıştırın, ardından sarıları tek tek ekleyin ve her şey iyice karışana kadar karıştırın.

Unu elenmiş kabartma tozu ile ekleyin, iyice karıştırın ve sonunda ekstra bir lezzet için biraz vanilya özü ekleyin.

Elde edilen bileşimi pişirme kağıdıyla kaplı büyük bir fırın tepsisine 15 dakika boyunca dökün veya kürdan testi yapın.

soğumaya bırakın.

Ahududu püresi için:

Çözülmüş ahududuları şekerle birlikte bir su ısıtıcısına koyun ve şeker eriyene kadar eritin. Çekirdeklerinden kurtulmak için bir elekten geçirin, ardından 2-3 yemek kaşığı suda eritilmiş agar-agar ve birkaç yemek kaşığı ahududu ile karıştırın ve soğumaya bırakın.

Kremlere başlamadan önce, soğutulmuş tezgahlara 1 numara vermek ve mutfak eşyaları olmaması için bir "çit" icat etmek için özen gösteriyoruz: D



  • Kahverengi üst kısmı yatay olarak 2'ye kesiyoruz.

  • Çalışma masasına, sarı olan ortada olacak şekilde üç tezgahı da üst üste yerleştiriyoruz.

  • Bıçakla üstten üstte (solda) bir parça, yanal olarak başka bir parça (solda) ve sağ üstten altta soldakine eşit olacak şekilde başka bir kenar kestik (resimlerde daha iyi görülüyor) .

  • 2 köpüğü sızdırmamak için, her tarafına yapıştırdığım ve kabuklarla sıktığım karton bir çit yaptım.



Şerbeti için: Şekerli suyu ateşe koyun ve şeker eriyince ocağı kapatın ve biraz vanilya esansı ekleyin.

Sütlü çikolatalı mus için:

Jelatin tabakalarını tamamen kaplayacak kadar soğuk suda ıslatın ve çikolatayı buhar banyosunda eritin ve soğumaya bırakın.

Krem peyniri şekerle karıştırıyoruz daha sonra erimiş ılık çikolatayı ve suyunu süzdüğümüz jelatini ekleyip buhar banyosunda eritip 2 yemek kaşığı krem ​​peynirle karıştırıp üzerine döktüm çikolata ile krem ​​peynir her yerinde. Her şeyi iyice karıştırın ve çırpılmış kremayı karıştırana kadar bir kenara koyun.


Krema için krema soğuk olmalı ve kase de öyle olmalıdır.

Soğuyan kaseye, krem ​​şantiyi vanilyalı pudra şekeri ile birlikte kremsi bir kıvam alana kadar ekleyin, yapışması gerekmez sonra 2 yemek kaşığı krem ​​şantiyi kremanın olduğu kaseye ekleyin ve karıştırın, bu şekilde devam edin. kremayı krema ile karıştırıp bir köpük elde edersiniz.

Viski köpüğü için:

Jelatin tabakalarını tamamen kaplayacak kadar soğuk suda nemlendirin.

Sarıları şeker ve vanilya ile rengi değişene kadar karıştırın.

Sütü viski kremasıyla birlikte bir su ısıtıcısına koyup ısınana kadar ateşte tutuyoruz.

Kokulu sütü sarıların üzerine dökün, kuvvetlice karıştırın.

Tekrar ocağa koyun, kısık ateşte ve bir çırpma teli ile bileşim koyulaşıp alkol buharlaşana kadar sürekli karıştırın (sadece papa ve çocuklar: D).

Bir kenara koyun, 2-3 dakika soğumaya bırakın, ardından iyice sıktığınız jelatini ekleyin, iyice karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın.

Krema soğuyunca krem ​​şantiyi pudra şekeri ile kremsi bir kıvam alana kadar hızlıca çırpın, yapışmaması için daha sonra krema kasesine 2 yemek kaşığı krem ​​şantiyi ekleyip karıştırın, kremayı krema ile birleştirene kadar devam edin ve Eğer inanırsak, kabarık bir köpük al.

Böylece büyük dikdörtgen bir tabağa kahverengi bir tabaka koydum, hazırlanan kartonu tezgahın çevresine koydum, tezgahı şurupladım ve yarısı kadar püre ile yağladım, sonra sütlü çikolatalı mus döktüm ve içine koydum. buzdolabı.

Krema sertleştikten sonra ikinci tabakayı beyaz olanını tezgahın üzerine koydum, şurup yapıp ahududu püresinin geri kalanıyla yağladım, ardından viski musunu döküp buzdolabına geri koydum. .

Sertleşince son tezgahı da koyup şerbetini çektim ve streç filme sarıp ertesi güne kadar buzdolabına koydum.

Pastayı çıkarmadan önce krem ​​şantiyi çırpın ve üzerine birkaç yemek kaşığı sürün ve biraz mavi boya ile karıştırın.

Krem şantiyi yapıştırdıktan sonra keki soğuktan çıkarıyoruz, kartonu dikkatlice çıkarıyoruz (bıçak kullanıyoruz) ve gerekirse kenarlarından fazla kremayı alıyoruz... ) ve pastayı güzelce krem ​​şanti sarıyoruz.

Süsleme için herkes istediğini yapar... Mavi krema ile bir çizgi çizdim, isim ve modeller için biraz şeker hamuruyla (ticari olarak) oynadım ve bir çocuk oyuncağı kullandım :) )

Pastanın etrafına kuş üzümü koydum ve üstüne biraz çikolata traş ettim (çok az, renk sıçraması için).

Bir mucize çıktı... 4 yaşındaki kızın sevinci, çünkü bebek gerçekten ne olduğunu bilmiyordu :))

Herkesin hoşuna gitmesine ve çok çabuk bitmesine çok şaşırdım!

Denemeye değer... Yapması çok zor değil!

Spor!


İlk basamak: üreme biçimi

  • sayı 3 ise: Yumurtaların toplanmasını kolaylaştırmak ve gübre ile kirlenmelerini önlemek için özel olarak tasarlanmış kafeslerde yetiştirilen tavuklardır. Suya sürekli erişimleri ve dengeli beslenmeleri vardır, ancak civcivler hareket edemediğinden gagaları kesilir ve üretkenliklerini kontrol etmek için sırayla ışıklar kontrol edilir.
  • sayı 2 ise: Kümes içinde serbestçe hareket eden, yiyeceğe, suya, yumurtalarını buldukları yere ve dinlenme alanlarına erişimi olan tavuklar vardır. Ne yazık ki, yoğunluğu çok yüksek olma eğilimindedir ve hareketliliği sınırlıdır. Verimliliğinizi en üst düzeye çıkarmak için aydınlatma da kontrol edilir.
  • sayı 1 ise: bunlar, 2 numaralı tavukları olan özdeş bir kümese ek olarak, tavukların dışarı çıkıp kazmak, kızartmak ve kum banyosu yapmak için serbest oldukları açık hava kümeslerine sahip serbest cins civcivlerdir.
  • Rakam 0 ise: onlar tavuk organik üretimden. Tavuk kümesi, serbest dolaşan tavuklar için mevcut olana benzer, ancak şu farkla: organik tarımdan elde edilen yemlerle beslenirler.

Yavaş bir tencerede tavuk göğsü pastırması tarifi

  • 1 tavuk göğsü
  • 40 gr bitkisel yağ
  • 10-15 gr hardal
  • 80 gr bal
  • 40-50 gr soya sosu
  • tuz
  • 4 diş sarımsak
  • tat için baharatlar.

İncelik için pişirme süresi aynı kalır & # 8211 yaklaşık 7 saat. Başka bir turşunun hazırlanması nedeniyle besin değeri biraz artar ve 100 gram başına yaklaşık 200 kalori olacaktır.

Yavaş bir tencerede evde tavuk göğsünden pastırma pişirme:

  1. İlk tarifte anlatıldığı gibi kemiği tavuk göğsünden ayırın.
  2. Bir kapta hardal, bal, soya sosu, tuz, yağı karıştırın
  3. Birkaç yerde, sekme parçalarını kürdan ile kızartın
  4. Etleri haşlanan turşunun içinde yırtın, 4-5 saat serin bir yerde yumuşamasını bekleyin.
  5. Ardından ağı bir iplik veya iplikle bağlayın
  6. Ardından sarımsağı soyup doğrayın
  7. Biraz bitkisel yağı baharat ve sarımsakla karıştırın
  8. tavuk sosu sosu
  9. Dilimin her bir parçasını yavaş bir tencerede & #8220Kızartma & #8221 modunda 5 dakika pişirin
  10. Ardından multicooker kasesine bir bardak su ekleyin ve 40 dakika kadar pişirme işlemine devam edin.
  11. Daha sonra hamurları soğuması için tavuk göğsüne yapıştırın, teli çıkarın, masaya kesin.

Azu hindi & #8211 diyet eti, alışılmadık bir şekilde pişirilir. Verimli ve lezzetli yemekler pişirmeye çalışın.

Kremalı soslu kek filetosu, eti alışılmadık derecede lezzetli ve sulu yapacaktır. Tarifi buradan okuyun.

Shurpu domuz eti pişirmeyi denedin mi? Bu çorba harika.


Şehit


Sütü şekerle birlikte ateşe koyun, karıştırın ve şeker eriyene kadar bırakın. Biraz soğumaya bırakın. Mayayı 3-4 yemek kaşığı un ve 4-5 yemek kaşığı süt ile bir kaba koyun. Homojen hale getirin ve yaklaşık 15 dakika mayalanmaya bırakın.
Unun üzerine mayayı, sütün geri kalanını ekleyin ve karıştırın.
Sırasıyla 4 yumurtayı ve hamur için gereken miktarda esansı ekleyip yoğurun.
Daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Bir mutfak havlusu ile örtün ve yaklaşık olarak yükselmeye bırakın. 1.5 saat.
12 büyük şehit için hamuru yaklaşık 12 parçaya bölün. Her iki avuç içi ile bir parça hamur yuvarlayın ve sekiz rakamı şeklinde bir şehit şekli verin.
Fırını 180 dereceye kadar ısıtırken şehitleri 30 dakika daha tavada mayalandırın. Şehitleri yakl. 30 dakika, altın kahverengiye kadar.
Bu arada şurubu hazırlayın. Suyu şekerle birlikte ateşe koyun. Şeker eriyene kadar, şurup biraz azalana kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
Ateşten alın ve özün geri kalanını ekleyin. Soğumaya bırakın, ardından her şehit şurubu. Sonra her şehidi bal ile yağlayın ve ceviz serpin.

Alacaksın: yaklaşık 12 büyük şehit.

Bileşen:


Aldı:
1000 gr un
50 gr maya
400 ml süt
250 gr şeker
4 yumurta
¼ limon özü
¼ Union vanilya özü
100 gr tereyağı

Şurup:
500 ml su
150 gr şeker
¾ Unirea limon özü
¾ Union vanilya özü
1 esans Unirea rom
150 gr bal
500 gr pişmiş ve öğütülmüş ceviz


Celesteria düşük karbonhidrat ürünleri nelerdir

Şekersiz, beyaz unsuz ve sentetik tatlandırıcısız üretilen Celesteria Düşük Karbonhidratlı tatlılar, diyabet hastaları ve mümkün olduğunca az karbonhidrata dayalı bir diyet benimsemiş olanlar için bile tavsiye edilir.

Bükreş'teki en ünlü şekerlemelerden biri vazgeçiyor.

Ürünlerimizi yaparken sadece doğal malzemeler kullanıyoruz, beyaz unu düşük karbonhidratlı alternatiflerle (badem, fındık veya fıstık tozu) değiştiriyoruz ve şekerin yerini glisemik indeksi çok düşük doğal tatlandırıcılar - glisemik indeksi sıfır olan eritritol ve huş özü ile değiştiriyoruz. glisemik indeks 7 ile, şekerin 65 glisemik indeksine sahip olduğu göz önüne alındığında ”diye açıklıyor Cristina.

Şu anda Celesteria, ağırlıklı olarak eklerler, çikolatalı ve meyveli kekler, Paskalya ve iki çeşit kek (tatillerde yılda sadece birkaç kez yapar) ve keklerden oluşan yaklaşık 20 ürün yelpazesine sahiptir. Bir pastanın fiyatı 20 ile 25 lei arasındadır ve pastanın fiyatı 100 lei'dir.

Bir pandeminin ortasında, Doina Cepalis işini İsveçli bir gruba sattı

Cristina'nın müşterileri çoğunlukla programdan sonra siparişlerini almaya gelen küçük girişimciler veya şirketlerden gelen kişilerdir. Ortalama bir kuponun değeri 200 lei'nin üzerindedir ve en çok satan ürünler eklerler ve çikolatalı keklerdir.

Geçen yıl 50.000 Euro ciro elde ettik ve bu yıl 120 bin Euro ciroya ulaşacağımızı tahmin ediyoruz.

- Cristina Dumitru, Celesteria -


Mascarpone krema ve parçaları ile Stracciatella kek

Instagram'da Urban Flavors: & ldquoYENİ Fırınlama gerektirmeyen basit kek. Meyve, mascarpone, bisküvi, ahududu ile tiramisu kek. Adım adım resimli pasta tarifleri, ev yapımı pasta tarifleri, pasta tarifleri, çikolatalı pasta, meyveli pasta, kremalı pasta, bayram pastaları. & RdquoLulu & rdquo çikolatalı ve mascarpone ve karamel kremalı pasta, videolu tarif. Laura Laurentiu Amandina doğaçlama pastası.

Bisküvili pişmemiş kek: basit bir yaz tarifi. Krep, ekler, yanmış şeker kreması, çörek, tiramisu, ev yapımı çikolata, kek. Pasta, pasta, oruç pastası ve daha birçok çeşit için sipariş alıyoruz.

Meyve için görüntüleme sonuçları Botanik'te meyve, bir bitkiye ait olgunlaşmış bir yumurtalıktır.


Ölçü birimleri hakkında

Ölçek antik çağlardan beri (binlerce yıldır) var olmuştur ve insanlık, ticarette veya günlük yaşamda kendisine yardımcı olmak için ölçü birimlerinin standartlaştırılmasını istemiştir. Uzunluk, alan, hacim (kapasite), kütle veya hız, ışık yoğunluğu vb. ölçüm birimleri olsun. Çiftçinin çalışmak zorunda olduğu (ya da sahip olduğu) kaç tane boyunduruk ya da arazi parçası olduğunu, pazarda ne kadar para aldığını ya da sattığını ya da bir inekten kaç litre süt sağdığını tam olarak bilmesi gerekiyordu. Fuarlarda ödediğinizin karşılığını aldığınızdan emin olmanız gerekirdi ve Cuza ve küçük ocaua'nın hikayesi meşhurdur.

Dış duvarında sabit 2 demir çubuk bulunan ve bunların üzerinde dairesel bir iz bulunan ünlü Viyana Stephansdom katedrali güzel bir örnektir. Kaç kişinin anlamlarını bildiğini bilmiyorum: Dirseklerle ifade edilen görüntüler (kumaşlar) ve ekmek için ölçüler var (ekmek o kadar büyük olmalı ki). Tüccarlardan bir şey satın alan herkes, önlemlerin uyup uymadığını kontrol edebilir. (Brotmaß und Ellen am Portal des Stephansdomes Kleine Tuchelle, Große Leinenelle & #8211 kaynağı burada).

Ancak genel bir karmaşaydı çünkü her bölgenin kendi ölçü birimleri vardı. Bu arada dünya ilerledi ve 7 temel birimi tanımlayan Uluslararası Birimler Sistemi (SI) oluşturuldu: metre, kilogram, saniye, amper, mol, kelvin ve mum. Kaşıklar, bardaklar, bardaklar & # 8230 görünmüyor, "ne kadar içeriyor" veya "gözlerde" görünmüyor.


● 300 gr pudra şekeri
● 60-100 ml su
● 10 yumurta sarısı
● 400 gr tereyağı
● zevke göre kahve özü

1. Sarıları şekerle iyice ovalayın ve ardından ince un benzeri bir toz haline gelen öğütülmüş antep fıstığını ekleyin.
2. Karıştırın ve unu ekleyin. Yumurta aklarını çırpın ve ekleyin, hafifçe karıştırın ve elde edilen bileşimi bir tepsiye dökün. 10 dakika pişirin. Üç ayrı tezgah elde etmek için işlem iki kez tekrarlanır.
3. Kreması için su ve şekeri ateşe koyup şerbet elde edin. Bu arada sarılar düşük hızda önce kendi başlarına karıştırılır, ardından şurup dökülür, yine düşük hızda karıştırılır. Pürüzsüz olana kadar karıştırın
içine doğranmış tereyağını koyduğunuz beyaz bir krema alın. Homojen bir krema elde edilene kadar karıştırmaya devam edin, tada kahve esansı ekleyin.
4. Üstler aralarına krema ile monte edilir, dekorasyon için durmaya özen gösterilir. Pastayı fıstıkla kaplayın ve buzdolabında 3 saat bekletin.


KOÇ, DENG, KANSER, OĞLAKsaldırganlık karması. Birbirine karşı her türlü saldırganlığa karşılık gelir. Saldırganlık, çok önemli bir kişiye karşı ırksal olabilir.

Ölçekler adil ve biri kuyruğuna bastığında son derece volkanik. Koç mükemmel bir şekilde agresiftir, çünkü bu bir ateş işaretidir ve Oğlak, sizi boynuzlarından alırsa, sizi bitirmiştir.

Bu saldırgan işaretler, geçmişte bir başkasının zararına olacak şekilde olumsuz nitelikler geliştirmiştir. Karma, onu algılayarak ve yerine koyarak düzeltilebilir. Karma görevden başka bir şey değildir. Karma, hediyenin tam tersidir. Karma, cinselliğe, zihinsel enerjiye hakim olarak çözülebilir.

BOĞA, ASLAN, AKREP, KOVA - iyelik ekinin karması. Bu karma, insanlara, maddi mallara, hayvanlara yönelik herhangi bir sahiplenme biçimine tekabül eder. Bu özellikle parayla ilgili. İyelik karma merak gösterir.

Cinsellik, güç ve para ile ilgili tüm duygusal dengesizlikleri, arzuları, kontrolsüz tutkuları, duygusal sorunları temsil eder. Bu karma, daha fazlasını alma arzusunu engelleyerek çözülür. Ayrılıklar, bu yerlileri etkilemenin yanı sıra sevdiklerinin kaybını da zorlaştırır.

İKİZLER, BAKİR, YAY, BALIK - cehalet karması. Çoğu tutarsızlık İkizler, Başak, Balık ve Yay ailelerinde görülür. Cehalet, benmerkezci amaçlar için kullanımların haksız kullanımına karşılık gelen bir karmaya yol açar. Yalanlar söyleniyor, güven suistimalleri var.

Seni görmezden geliyorlar, seni manipüle ediyorlar, tüm zodyakın en iyilerini buğuluyorlar. Cehalet karması her türlü hatayı kendine çeker: sınav başarısızlıkları, ardındaki parlak fikirlerle kendini ifade edememe vb. Evlilikler ve işler normal parametrelerde yürümez.


Büyükannemin zamanı gibi pasta

1. Kek üstü için yumurta aklarını çırpın ve kıvama gelince şekeri azar azar ilave edin. Sarıları çikolata ile iyice karıştırın ve elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyin. Yumurta akı köpüğünü yavaş yavaş, narin çayla karıştırarak koyun.
2. Hamuru biraz tereyağı ile yağlanmış ve un serpilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 30 dakika pişirin ve tavada soğumaya bırakın.
3. Kreması için sütü kaynatın, üzerine kırılmış çikolata parçalarını ekleyin, ardından sarıları, tereyağı ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın, bir kısmını dekorasyon için ayırın ve kalanını kıyılmış cevizle karıştırın. soğumaya bırakın.
4. Bir tavada kaynattığınız dış kremayı yapın, kırılan çikolata parçalarını üzerine dökün, karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Üzerini iki veya üç tabakaya kesin ve aralarına ceviz kreması sürün. Bir ızgaraya koyar ve kremayı dışarı dökerdim. Sertleşmesine izin verin ve bir çatalla kremanın geri kalanıyla fındık olmadan süsleyin. çekirdeğinde oturuyor
bütün ceviz ve 6 saat soğumaya bırakın.

Bir dahaki sefere diplomat pastası yapma zamanı! Herkesi hazırlayacaksın!


Video: คมอภาพวาดทรายสสำหรบเดกวดโอของเดก, เคกวนเกดภาพวาดทราย (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Nikojar

    Kaç tane istiyor.

  2. Cian

    Kabul et, yararlı bilgiler

  3. Dok

    Sana sempati duyuyorum.

  4. Bacage

    Haklı değilsin. Konumumu savunabilirim. PM'den bana mail atın, konuşuruz.

  5. Nezil

    Kabul ediyor, mükemmel bir fikir



Bir mesaj yaz