Geleneksel tarifler

Avokadolu omlet ve küflü peynir

Avokadolu omlet ve küflü peynir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Avokadoyu ikiye böldüm, küflü peynir parçasını elimle ezdim ve her şeyi üç yumurta ile karıştırdım. Biraz tuz biraz karabiber koydum. Teflon tava, bir çiseleyen zeytinyağı (genellikle tereyağı koyarım ama şimdi yoktu), orta ateşte. Bu arada - omlet, sahanda yumurta (ağ) nasıl yaparsanız yapın, yumurtaları yüksek ateşte pişirmeyin. Profesyonel olarak, yumurtalar orta ateşte pişirilir: yanmaktan kaçının ve çok hızlı pişirmekten kaçının.

Bu şekilde dövülen omlet, avokadonun kremsi kıvamından dolayı hafif yeşilimsi hale gelir.

Ayrı ayrı biraz peynir ve biraz avokado ekledim her şeyin sonuna, daha çok resmin görünmesi için, parmesan peynirini rendeledim ve gururlu kişisel üretimden birkaç fesleğen yaprağını pencereden doğradım.

Omleti iki güzel kızla yemeye karar verdim: iki dilim çavdar ekmeğini zeytinyağıyla yağlayıp biraz sarmısağım üzerlerini kavurduktan sonra yedim. Dilimlerin kabuğuna bakın, zeytinyağı ve sarımsak aromalı kaliteli ekmeğin sıcak, gevrek, yoğun lezzetini hayal edin.

Servis ederken kıyılmış fesleğen ve bu an için özel olarak saklanan diğer malzemeleri ekledim ve biraz da keten tohumu serptim. Gerçekten iyiydi!



Omlet ile tutkal ruloları

İyi bir meze olabilir, kahvaltı veya salata ile akşam yemeği olabilir. Omlet ruloları hangi vesileyle servis edilirse edilsin çok lezzetlidir ve hazırlanması çok kolaydır. Temel malzemeleri yapıştırıcı ve yumurta olan bazı malzemelere ihtiyacınız var, aksi takdirde her şey çok yönlüdür, sebze, jambon, peynir ekleyebilirsiniz, her şey güzel bir renk elde etmektir. Kapya biber, yeşillik, salatalık kullanabilirsiniz. Genellikle sulu olmayan sebzeler.

Tek sır çok sıkı koşmak ki, yapıştırıcıyı kestiğinizde dilimler gevşemesin, çünkü her şey soğuk yapılır, hiçbir şey pişmez :)

Dilerseniz kepekli yapıştırıcı kullanabilirsiniz.

Omlet ile tutkal ruloları

  • 1 küçük yapıştırıcı
  • 2 yumurta
  • 1/2 küçük kapya biberi
  • 1 dilim jambon
  • 2 üçgen eritilmiş peynir veya krem ​​peynir

Büyük yapıştırıcılar alırsanız, bir yapıştırıcı için 3 yumurta kullanın.

Prensip olarak, rulolar çok basit yapılır, yapıştırıcıya sürülen ve yuvarlanan detokslu bir omlet yapılır. Bu, omletin yapıldığı tencerenin çubuktan biraz daha küçük olması gerektiği anlamına gelir.

Yumurtaları biraz tuzla çırpın, jambonu ve doğranmış biberleri ekleyin. Bir omlet pişirin, kırmamak için dikkatlice çevirmeye çalışın.

Bir çubuğu eritilmiş peynir veya krem ​​peynirle yağlayın (krem peynir koymak önemlidir, çubukla omlet arasındaki bağlayıcıdır) omleti koyun ve biraz krem ​​peynirle tekrar yağlayın. İsterseniz birkaç parça taze veya salatalık turşusu koyabilirsiniz. Veya avokado koyabilirsiniz.

Sıkıca rulo yapın ve ruloyu streç filme sarın. Ruloyu birkaç saat, hatta gece boyunca soğuk tutun ve ardından keskin bir bıçakla yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.

Onları bir tabağa koyun ve sebzelerle veya hatta yoğurt sosuyla servis yapın.

Günlük tarif önerileri için beni Facebook sayfasında, Youtube'da, Pinterest'te ve Instagram'da da bulabilirsiniz. Sizi beğenmeye, abone olmaya ve takip etmeye davet ediyorum. Ayrıca Haydi Amalia ile Yemek Yapalım grubu, mutfakta yemek tarifleri ve deneyim alışverişi için sizleri bekliyor.


Avokadolu omlet

Et yemeyeli yaklaşık 2 hafta oldu. HAYIR, herhangi bir özel neden için yalvarmayacağım, bunu yapmak için iyi bir nedenim yok. Sadece doğal olarak gelen bir karardı, yeşilliklerden, taze sebze ve meyvelerden ve özellikle şu ana kadar görmezden geldiğim ve yerini bulamadığım bazı yiyeceklerden çok daha fazla yararlanma kararı, mutfakta benim için.

Daha önce birkaç kez avokado aldım ama şu ana kadar gerçek değerini ve lezzetini keşfedemedim. Salata dışında nasıl hazırlayacağımı gerçekten bilmiyordum :)) ama Cristi Roman bu avokadolu omlet tarifiyle beni başımdan aldı, kesinlikle lezzetli.


Avokado Tost

  • 2 dilim çok tahıllı ekmek
  • 1 orta boy avokado, iyi pişmiş
  • 1 dosya
  • sıcak kırmızı biber gevreği
  • 6 kiraz domates
  • sızma zeytinyağı
  • deniz tuzu asla
  • taze kara biber

Hazırlama yöntemi:

Ekmek dilimlerini kızartın. Avokadoyu ikiye bölün, bir kaşıkla çekirdeğini çıkarın, ardından bir çatalla ezin ve her bir dilim ekmek üzerine bolca yağlayın. Daha sonra her dilimin üzerine yarım limonun suyunu sıkın. Domatesleri ikiye bölün ve avokado ezmesinin üzerine koyun. Tat vermek için kırmızı pul biber, tuz ve karabiber serpin, ardından müstahzarın üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Bir gülümseme ile servis yapın.


Armut ve küflü peynirli turtalar

1. Fırını önceden 200C'ye ısıtın. Hamuru 30 x 20 cm'lik bir dikdörtgene yuvarlayın. Uzunlamasına ikiye bölün, ardından her bir yarıyı 3'e bölerek 6 eşit kare elde edin. Her kareye yumurta sürün ve her bir hamur parçasının içine 1 cm kenar bırakarak bir kare çizin. 10-12 dakika pişirin.

2. Bir kaşık kullanarak hamurun iç karesini kaldırın ve atın.

3. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Eriyince soğanı hafifçe kızartın.

4. Soğan, kambozola, armut, ekşi krema, kekik ve baharatları karıştırın.

5. Her bir hamur parçasına bir çay kaşığı iç harcı koyun ve 5 dakika daha pişirin.

6. Yağ ve limon suyunu karıştırıp salata ve kuruyemişlerle karıştırın. Her mezeyi kekik ile süsleyin ve salata ile servis yapın.


Avokado ve yumurtalı börek

İyi yapılmış bir tortilla ile sayısız yemek yapabilirsiniz. Burritolar, çeşitli iştah açıcı dolgulara sahip iyi haddelenmiş sandviçlerdir. Kahvaltıda tortilla, yumurta ve avokado kombinasyonu size tüm gün boyunca enerji sağlayacak dengeli bir yemek için tüm malzemeleri verecektir.

Bir kapta yumurta, süt, kaşar peyniri ve bir tutam tuzu çırpın.

Bir tavayı ısıtın ve bileşimi dökün. Yumurtaları ara ara karıştırarak kızartın. Rendelenmiş bir omlet gibi görünmelidir.

Bu arada avokadoyu temizleyin, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Daha sonra bir blender veya çatal ile tada tuz ekleyerek geçirin.

2 ekmeği mikrodalgada ısıtın ve omlet, avokado püresi ve süzme peyniri her birine katmanlar halinde yerleştirin. Hemen koşun ve servis yapın. Üzerlerine acılı domates sosu ekleyebilirsiniz.

Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına göre ve Facebook Şirketleri, sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğinizi gösterir.


Avokadolu Tost

Sanırım bunun bir tedavi olduğunu düşünüyorsun avokadolu tost ve haşlanmış yumurta, ancak sizi temin ederim ki en fazla 20-30 dakikada hiç çaba harcamadan hazırlanabilir. Aslında, benim için bunlarla gerçekten büyük bir zevk oua Benedict ya da harikalar kuşkonmaz ve Hollanda soslu yumurtalar. Diyelim ki biraz daha karmaşık görünen Hollanda sosu nedeniyle ikincisini yapmaya cesaret edemediniz ama bu sefer durum öyle değil.

Bir hafta sonu kahvaltısını son derece hızlı bir şekilde yapabilirsiniz, hem de sadece o zaman değil. a avokadolu tost ve haşlanmış yumurta herhangi bir sabah açığız. Daha da kolay hale getirebilirsiniz ama biraz krem ​​peynirle yağlanmış tost, bolca avokado, biraz domates sosu ve bir o kadar kolay hazırlayabileceğiniz vazgeçilmez haşlanmış yumurtanın birleşimi bana mükemmel geliyor.

İki dilim kepekli veya tohumlu ekmek seçin doğal mayonezli ekmek. Sağlıklı avokado yağları ve hoşgeldin yumurtası proteinlerinin yanı sıra, kesinlikle tercihlerinizden biri olacak son derece doyurucu bir kahvaltı sunacaklar.

Bileşen:

  • 2 dilim mayonezli ekmek
  • 100 gr. peynir kreması
  • 1 avokado
  • ¼ limon
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz

Domates salsa için:

  • 1 orta boy domates (veya 2 küçük domates)
  • ½ kırmızı soğan
  • zeytin yağı
  • tatmak için biber ve tuz

Hizmet için:

Hazırlık metodu:

1 Önce bir domates sosu hızlı. Uygun bir domates alın ve dörde bölün. Çekirdeklerini ayıklayın ve mümkün olduğunca küçük küpler halinde doğrayın, ardından yarım kırmızı soğanı doğrayın ve bir damla zeytinyağı ile bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve salsayı bir kenara koyun. Diğer malzemeleri hazırlarken lezzetler birbirine karışacak ve lezzetli olacaktır.

2 Bir ızgara tavasını ısıtın ve bir tavaya iki yumurtayı koyabileceğiniz dörtte üçü suyla doldurun. Dilerseniz fırında tost yapabilirsiniz çünkü daha düzgün kızaracaktır ama üzerine biraz zeytinyağı serpip yapışmaz bir tavada kızartmanız da bir o kadar güzel olur.

3 Kusursuz bir yumurta nasıl yapılır…

  • Yumurtlayan yumurtalar için suyu neredeyse kaynamaya başlayana kadar kaynatın.
  • İçine bir tutam tuz ve iki yemek kaşığı sirke koyun.
  • Isıyı azaltın ve yumurtaları iki küçük kaseye bölün.
  • Bir girdap oluşacak şekilde kasede bir kaşıkla karıştırın ve ilk yumurtayı tam ortasına koymadan önce 2 saniye bekleyin. Niye ya? Çünkü girdap çok hızlı olursa yumurta akı yayılır ve eşit şekilde yumurta bırakmazsınız.
  • Pıhtılaşmaya başlar başlamaz suyu tekrar çevirin ve ikinci yumurtayı bırakın. 3 dakika dinlenmeye bırakın ve hafifçe test edin. Ne kadar yapışkan olmasını istediğinize bağlı olarak, suya koyduğunuzda hemen veya maksimum 4 dakika içinde hazır olabilirler. Ancak yine de sıcak olduklarını ve bir kenara koyduktan sonra bile pişirilebileceğini unutmayın, bu yüzden yakın durmanızı ve 3 buçuk dakikayı geçmemenizi tavsiye ederim. Bir çırpma teli ile çıkarın ve bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

4 Ekmek ve yumurtaları kızarttıktan sonra avokado dilimleri hazır. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeklerini bir kenara koyun ve eti istediğiniz büyüklükte hafifçe kesin. İyi pişmişse kaşıkla kolayca çıkarılabilirler. Ve herhangi bir avokado tarifi biraz limon gerektirdiğinden, lezzetini tamamlamak ve tazeliğini vurgulamak için dilimleri hemen limon suyuyla serpin.

5 Son olarak krem ​​peyniri tostun üzerine yayın, avokado dilimlerini yerleştirin ve üzerine domates sosunu yerleştirin. Ardından çırpılmış yumurtayı koyun ve tatmak için tuz ve karabiber serpin. İsteğe bağlı olarak biraz kuru fesleğen ve birkaç doğranmış chivas serpebilirsiniz, ancak birkaç susam veya kabak çekirdeği veya birkaç taze turp filizi de işe yarar.

Bunun için basit bir tarif avokado tost ve haşlanmış yumurta mümkün olduğunca detaylı anlatmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz ve en kısa zamanda hazırlarsınız.

Başka lezzetli kahvaltı tarifleri istiyorsanız, tavsiye ederim:


Video: Avokadolu Omlet Tarifi. Sağlıklı Pratik (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Mikam

    Neden saçma, bu ...

  2. Samman

    ne diyeceğimi bilmiyorum

  3. Trophonius

    Yanılıyorsun. Hadi tartışalım. PM'den bana yazın, iletişime geçelim.

  4. Arazahn

    Tebrik ediyorum, ne mükemmel bir mesaj.



Bir mesaj yaz