Geleneksel tarifler

Burrata peynirli yeşil gazpaço tarifi

Burrata peynirli yeşil gazpaço tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Çorba
  • Soğutulmuş çorba
  • gaspaço

Gazpacho, tamamen yeşil sebzeler ve otlar (salatalık, fesleğen, kekik) ile yapılır ve kremalı burrata peyniri ile iyi soğutulmuş olarak servis edilir.

1 kişi yaptı

İçindekiler4 kişilik

  • 1 büyük salatalık, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • 40 gr fesleğen yaprağı
  • 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
  • 120 ml su, artı gerektiğinde daha fazlası
  • 60 ml pirinç sirkesi veya daha fazlası
  • 60ml zeytinyağı
  • 1 tutam acı biber
  • tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 225 gr burrata peyniri

YöntemHazırlık:10dk ›Ekstra süre:1sa5dk › Hazır olma süresi:1sa15dk

  1. Peynir dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. İnce bir süzgeçten süzün, her şeyi bir kaşıkla bastırın. Sadece birkaç yemek kaşığı lif ve kaba parçalar olmalıdır.
  2. İyice soğuyana kadar örtün ve soğutun, 1 veya 2 saat.
  3. Gazpacho'yu soğutulmuş kaselere koyun ve her kaseyi biraz burrata peyniri ile süsleyin. Birkaç damla zeytinyağı gezdirip servis yapın

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(3)

İngilizce incelemeler (3)

NIMASU tarafından

Bunu, altı kişilik bir akşam yemeği için Şef John'un basit Chicken Parmesan'ına bir başlangıç ​​olarak hizmet etti. Tıpkı yazıldığı gibi. Kolay - keyifli - iyi karşılandı. Herkes eğlendi.-02 Mart 2018

koshka31 tarafından

İpucu - süzülmüş lifin tadı hala çok güzel. Süzülen parçaları bir buz kalıbında donduruyorum ve bunları diğer çorbalara, et suyuna vs. tat vermek için kullanıyorum. Gazpacho Verde lezzetli ve ferahlatıcı. Mükemmel yaz çorbası!-21 Haz 2017


Bir Peynir, Beş Yol: Burrata

Mozzarella'nın gizemli, yozlaşmış kuzeni burrata ile tanışın. Geleneksel olarak manda sütünden yapılan küreler, krema ve lorun yapışkan bir karışımı olan stracciatella ile doldurulmuş bir mozzarella kabuğundan oluşur. Zenginliğe ek olarak, burrata ekşi, hafif gammsi bir tada sahiptir ve en iyi şekilde üretime mümkün olduğunca yakın yenir. Hemen hemen her yaz yemeğiyle iyi eşleşir - burada, bifteğe yayılmış, gazpacho'ya dökülmüş ve hatta Fransız tostuyla servis edilmiş olarak bulabilirsiniz (bize güvenin).


Gruyère, incir ve prosciutto kruvasan

Fırından çıkar çıkmaz, eritilmiş peynirli ve tatlı incirli bu sıcak, lapa lapa tereyağlı kruvasanlar, hareket halindeyken gerçekten hızlı bir kahvaltı yapar. Prosciutto, gruyère ve taze incir, basit bir salata olarak da güzel çalışan klasik bir kombinasyon.

Brokoli ve gevrek prosciutto ile Fiorelli

En sevdiğimiz prosciutto makarna tariflerimizden biri olan fiorelli şekilleri, brokoli, cızırtılı sarımsak ve gevrek, tuzlu prosciutto (sarımsak yanında tavada kızartılmış) ile çok basit bir şekilde servis edilir. Bol miktarda traşlanmış parmesan ile bitirin.

Kavun ve prosciutto

Bu basit ve klasik marş hafife alınmamalıdır. Tek başına kavun kabuğunun kokusu bile sizi tatil moduna sokmaya yeter! Tatlı, portakallı kavun ve tuzlu prosciutto birlikte iyi gider - başka bir şey eklemenize gerek yok.

Fontina, prosciutto ve adaçayı dolgulu Fransız tostu

'Nihai yumurtalı ekmek'. 'Lezzetli bir kızarmış peynirli sandviç'. Adı ne olursa olsun, bu dört kişilik çok özel bir rahat yemek tarifi. İpeksi prosciutto ve peynir birbirleri içindir ve adaçayı kızartıldığında çok aromatik bir tada sahiptir.

Kavun ve nane salatası ile prosciutto sarılı Hellim

Üç kişilik ideal bir hafta ortası yemeği olan bu düşük kalorili tarif, her bir hellim levhasını hem közlenmiş kırmızı biber hem de prosciutto ile sarmayı içerir. Taze ve güçlü bir kavun ve nane salatası ile servis yapın.

Prosciutto sarılı hindi

Mükemmel orta parçayı mı arıyorsunuz? İki gün önceden hazırlanabilen prosciutto sarmalı hindimiz ile herkesi mutlu edin. Kuru kürlenmiş jambon, hindinin nemli kalmasına yardımcı olur ve ot sürtünmesini yerinde tutar.

Prosciutto, borlotti ve rosto domates salatası

Bir araya getirmesi kolay, 30 dakikadan kısa sürede ve porsiyon başına 500 kalorinin altında hazır olan lezzetli bir salata. Prosciutto, bu renkli hafta ortası öğle veya akşam yemeğine kadifemsi bir doku ve tuzlu bir vuruş katıyor.

Prosciutto ve roket ile pizza

Ev yapımı pizza, repertuarınıza eklemek için harika bir yemektir. Bu, fırından sıcak çıkarken pizzaya attığınız basit ama etkili bir prosciutto ve roket tepesine sahip.

Şeftali, prosciutto ve mozzarella salatası

Bu yaz salatası bir İtalyan klasiğidir. Malzeme listesi kısadır, bu nedenle gerçekten olgun, tatlı şeftali, kaliteli prosciutto ve taze mozzarella aldığınızdan emin olun. Lezzetlerin harika bir kombinasyonudur.

Şeftali, prosciutto ve mozzarella peyniri ile İtalyan gözleme

Pizzalar gibi, bu yastıklı ikramlar mangalda veya ızgarada pişirilebilir. Hamuru yapın, ardından pişirin ve taze şeftali, İtalyan peyniri ve tuzlu prosciutto dilimleri ile doldurun (kuru jambon her zaman taze meyvelerle iyi çalışır).

Burrata ve prosciutto ile yeşil gazpaço

Yumrulu jalapeños, çıtır prosciutto (fırında pişirin) ve kremalı burrata ile canlı bir gazpacho tarifi. Bu yaz çorbasını soğutmak, lezzetlerinin tam olarak gelişmesini sağlayacaktır. Kırmızı domates kullanabilirsiniz, ancak canlı bir renk elde edemezsiniz.

Puy mercimekli prosciutto sarılmış tavuk göğsü

Prosciutto tarifine sarılmış kolay ama etkileyici tavuğumuzu deneyin. Prosciutto'yu yemek pişirmede kullanmanın belki de en popüler yolu olan kuru kürlenmiş jambon, tavuk göğüslerini nemli tutar ve altında kremsi, keçi peyniri tabakasını gizler.


İlham almaya devam edin. Bültenimize kaydolun ve en son Miele haberlerini, etkinliklerini ve tekliflerini alın.

Aboneliğiniz gönderildi ve kısa süre içinde haber bültenlerini almaya başlayacaksınız.

Bu arada en son İlhamlarımıza göz atabilirsiniz.

Makale tarifine geri dön

Miele Australia Pty Ltd, ziyaretçilerin siteyi kullanımı hakkında bilgi toplamak için tanımlama bilgileri (üçüncü taraf tanımlama bilgileri dahil) kullanır. Bu tanımlama bilgileri, size mümkün olan en iyi çevrimiçi deneyimi sunmamıza ve web sitemizi sürekli olarak iyileştirmemize yardımcı olur.

  • teşekkür ederim anladım
  • Daha fazla bilgi edin

Miele New Zealand Pty Ltd, ziyaretçilerin siteyi kullanımı hakkında bilgi toplamak için tanımlama bilgileri (üçüncü taraf tanımlama bilgileri dahil) kullanır. Bu tanımlama bilgileri, size mümkün olan en iyi çevrimiçi deneyimi sunmamıza ve web sitemizi sürekli olarak iyileştirmemize yardımcı olur.


LADY BURRATA: NASIL ÖĞRENECEĞİNİZİ ÖĞRENMEK İÇİN 6 TARİF

Çok hafif, kompakt bir katman ve yumuşak bir kalbe sahip, kendi başına mükemmel, arkadaşlarla daha iyi, burratalı tarifler için sıfat bir zorunluluktur.

Aslen Puglia'dan, şimdi Hong Kong'da da mevcut olan burrata, beklediğiniz yaz öğesidir. Arkadaşlarla eve götürmek için mükemmel, dolu ve kaygan bir şişe şaraba mükemmel bir alternatif.

Masum görünümüne aldanmayın: Basit bir mozzarella düğümü gibi görünen şey, en soylu bruschetta'yı bile orijinal bir tarife dönüştürebilen günahkar bir bileşendir.

Bir dilim kızarmış ekmek üzerine mükemmel, kremsiliği dengelemek için biraz zeytinyağı ile süslenmiş, konfit domates eşliğinde bir yaz makarnasına lezzet katacak kusursuz burrata, bugün misafirlerinizi şaşırtacak taze burrata tariflerinin nasıl oluşturulacağını açıklıyoruz.

BURRATALI YEŞİL GAZPACHO

Yaz aylarında sobayı yakma arzusunun tarihin en düşük seviyesine ulaştığını ve fırını çalıştırma fikrinin beynin giriş odasından bile geçmediğini bilirsiniz. Neden çok yeşil bir yazlık gazpaçoya eşlik etmek için burratamızı kullanmayı denemiyorsunuz?

DOMATESLİ, HAMİLİ VE BURRATALI MACCHERONİ

Cesur biriyseniz ve ateş sizi korkutmuyorsa, domates soslu, tuzlu hamsili, burrata stracciatellalı, kızarmış ekmek tozu, çam fıstığı ve kimyonlu bu makarnalar tam size göre. Evet, birçok bileşen var gibi görünüyor, ancak sonuç şaşırtıcı.

KABAK, BURRATA VE ALICI ÇİÇEKLİ CROSTINI

Klima ve TV dizisi ile geçen bir akşam için mezeler hazırlamayı mı düşünüyorsunuz? Ekmeğin üzerine sürmek veya ekmek üzerine sürmek için birkaç tarifte reddedilen burratayı denemelisiniz. Bir örnek: Kabak çiçekleri, burrata ve hamsi ile Crostini, çiçekler bir sonraki sezona kadar soyu tükenmeden önce.

KIRMIZI KIRMIZI VE HAMİSLİ BURRATA KREM

Ya da biberli burrata kremasına geri dönen ve hamsilere ufalanan burrata ve hamsi kombinasyonu.

Hamsi aroması ile Madama Burrata'nın kreması arasındaki mükemmel dengeyi mi istiyorsunuz? Ya, çünkü oburluk günahı tehlikeli bir şeydir ve birçoklarına göre bu süt ürünü asil, şehvetli ve anlatacak bir hikayesi vardır.

BURRATA KREM VE KONFİT DOMATESLİ TAGLIATELLE

Hızlı ve kolay bir tarif tercih ederseniz, burrata kremalı ve domatesli tam buğdaylı tagliatelle'yi öneriyoruz.

Bir yaz ortası gecesinin rüya gibi akşam yemeğine sahip olmak için, onları kuru ve fazla yapılandırılmış bir şarapla birleştirmek yeterli olacaktır.

RISOTTO Venere, KANTABRYA DENİZİNDEN HAMSİ FILTESİ ve BURRATA

Son olarak, Venere pirinci, Kantabria hamsi filetosu ve tatilden dönerken hazırlanacak burrata içeren bu risotto, plaj tatillerini ve bol ışıklı günleri hayal etmeye devam etmenizi sağlar.


Burrata Panzanella'daki Malzemeler

Ekmek. Daha önce de belirtildiği gibi, daha sağlıklı bir ekmek kullanmak istersiniz. Bu sürüm için bir asiago ciabatta kullandım, ancak arta kalan baget, ekşi hamur, focaccia veya benzeri herhangi bir şey harika çalışacak. Bayat bir günlük ekmeğiniz varsa, bunu yapabilirsiniz. Ben aslında taze ekmek ya da günlük ekmek kullanmayı ve kruton yaparak bir adım daha ileri götürmeyi tercih ediyorum.

Tek yaptığım ekmeği biraz zeytinyağı, tuz ve sarımsak tozu ile atmak.

Domates. Domatesler ne kadar güzelse o kadar iyi! Ama belli ki yılın bu zamanında pazarınız ne taşıyorsa onu kullanabilirsiniz. Değişen dokular, renkler ve boyutlar için oldukça büyük yadigarı ve daha küçük yadigarı kiraz domatesleri bir arada kullanmayı seviyorum.

Çilekler. Çilek ve domates kombinasyonuna takıntılıyım. İkisi de tatlı ama farklı şekillerde ve birbirlerini mükemmel şekilde tamamlıyorlar.

Reyhan. Fesleğensiz yaz salatası nedir? Arka bahçemden biraz topladım ama bahçenizde başka otlar varsa (tarhun, kekik veya mor fesleğen olur) bunları kullanabilirsiniz.

Burrata. Beyler TRUFFLE BURRATA'ları var, bu yüzden doğal olarak satın almak zorunda kaldım. Ve dürüst olmak gerekirse, bu burrata salatasının yapımını başlatan kıvılcımdı. Trüf aroması aşırı belirgin olmasa da, kesinlikle ince bir şekilde orada ve bunun için buradayım.

Vinaigrette.

Kullandığımız salata sosu SÜPER basit, işte ihtiyacınız olacak:

  • Dijon hardalı
  • bal
  • limon suyu
  • Sarımsak
  • zeytin yağı
  • tuz ve biber


Yeni Tarif: Anneler Günü tarifi: Karartılmış karidesli soğutulmuş yeşil gazpacho burrata

Havalar ısınırken, güneşli günlerde çorbanın tadını çıkarmanın canlandırıcı bir yolu var.

Railtown Catering'in ortak sahibi yerel şef Dan Olson, mevsimlik soğutulmuş yeşil gazpacho tarifini paylaşıyor.

Bu çorbada, yadigarı domateslerin tatlılığı ve jalapeño'nun baharatı, kremalı burrata ile dengelenir ve hem tat hem de sunum için isteğe bağlı bir dokunuş olarak karartılmış karides.

Bu yemek, Railtown'un Anneler Günü Piknik Paketi'ndeki (199 $, dört kişiye hizmet eder) sadece bir tanesidir. - böğürtlen ve limon kremalı kek.

Anneler Günü (9 Mayıs) için yemek pişirme becerilerinizle annenizi etkilemek istiyorsanız işte tarifi.

Yeşil domestes çorbası

100 gram sarı domates
1 salatalık, çekirdekleri çıkarılmış ve parçalar halinde kesilmiş
3 taze soğan, doğranmış
1 jalapeno, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış
1 küçük yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış ve dörde bölünmüş
2 çubuk kereviz, kabaca doğranmış
1 diş sarımsak, soyulmuş
kişniş, küçük demet
2 yemek kaşığı şeri sirke
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
500 ml sebze suyu, soğuk
50 gram bebek su teresi (süslemek için birkaç yaprak ayırın)
Deniz tuzu
2 burrata, büyük parçalara bölünmüş

Burrata hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

Karıştırın ve ardından bir mutfak robotunda gruplar halinde karıştırın.

Bir elekten geçirin ve ardından en az 2 ila 3 saat veya gece boyunca soğutun. Gerekirse tadın ve mevsim.

Servis yapmak için, soğutulmuş gazpacho'yu dört küçük kaseye dökün, ardından her birine biraz burrata parçası koyun.

Üzerine karartılmış karidesleri ve ayrılmış su teresi yapraklarını koyun, ardından biraz daha zeytinyağı gezdirin ve deniz tuzu serpin.

Karartılmış karides
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı biber
1 ½ lb karides pişmemiş, soyulmuş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak kıyılmış
Kişniş
Misket Limonu

Biber tozu, kırmızı biber, kimyon, kekik, sarımsak tozu, esmer şeker, tuz ve karabiberi bir kapta birleştirin. Karışımı karideslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. 30 dakika marine etmek için bir kenara koyun.

Zeytinyağını orta-yüksek bir tavada ısıtın. Karidesleri tek bir tabaka halinde düzenleyin ve 2 dakika pişirin. Çevirip 2 dakika daha pişirin. Sarımsakları ekleyin, karıştırın ve 30 saniye pişirin. Salantro ve kireç ile bitirin.


Talimatlar

1. Büyük bir kapta salatalık, dolmalık biber, serrano, kereviz, maydanoz, sarımsak ve kaju fıstığı veya bademi birleştirin. İki veya üç parti halinde çalışarak (blenderinizin boyutuna bağlı olarak) sebze-fındık karışımının bir kısmını, tuzun bir kısmını, sirkenin bir kısmını, zeytinyağının bir kısmını ve bir miktar suyu blendera koyun ve blender'a koyun. düz. İçeriği bir kaseye aktarın. Sebze-fındık karışımının geri kalanı, sirke, zeytinyağı ve su ile her şey püre haline gelene kadar tekrarlayın.

2. Servis yapmak için gazpachoyu kepçeyle altı kaseye alın. Her birine iki veya üç buz küpü bırakın. Bazı otlar ile doldurun ve hemen servis yapın.


Yeşil Salatalık ve Nane Gazpacho

Bu hafif ve lezzetli yeşil gazpacho ve gevrek bir bardak Sicilia DOC Grillo ile serinleyin ve ısıyı yenin.

İçindekiler:

  • 1 Salatalık, boyuna ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 Küçük avokado, doğranmış
  • 4 Domates, doğranmış
  • Demet taze soğan, doğranmış
  • Küçük demet nane, doğranmış
  • 1 Su bardağı Yunan yoğurdu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Birkaç sallar yeşil Tabasco sosu
  • Süslemek için doğranmış frenk soğanı ve salatalık dilimleri

Bir blender veya mutfak robotunda, garnitür malzemeleri hariç hepsini iyice püre haline gelene kadar birleştirin. Çorbayı tercih edilen kıvama getirmek için su ekleyin.

Soğuyana kadar soğutun ve ardından bir salatalık dilimi ve frenk soğanı ile servis yapın. 2 porsiyon yapar.


Öğle Yemeği Sıkıntısındaysanız Denemeniz Gereken 9 Tarif

Evde geçen bir yılın ardından öğle yemeği telaşında OLMAMAK zor olurdu! Öğle yemeği genellikle son dakikada bir araya gelen ve günün yoğunluğu nedeniyle gözden kaçan öğünlerden biridir. Ancak iyi bir öğle yemeği molası sizi canlandırabilir ve aslında günün ikinci yarısında daha üretken olmanıza yardımcı olabilir. Doğru yakıt ve bol mola süresi ile bu öğle yemeği tarifleri, sıradan masa salatalarından bıkmış ve rutinlerinden çıkmaya hazır herkes için mükemmeldir.



Yorumlar:

  1. Willaburh

    Size ilginç bir tema üzerinde büyük miktarda bilgi ile bir siteye gelmenizi tavsiye ederim. Orada elbette hepsini bulacaksınız.

  2. F'enton

    Şimdi tartışmaya katılamayacağım üzücü. İhtiyacım olan bilgilere sahip değilim. Ama bu konu beni çok ilgilendiriyor.

  3. Giacomo

    Fena bir site değil, özellikle tasarımı vurgulamak istiyorum

  4. Ryscford

    Hatalısınız. Bunu kanıtlayabiliyorum.



Bir mesaj yaz